Kako napraviti pekmez od smokava: 10 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti pekmez od smokava: 10 koraka (sa slikama)
Kako napraviti pekmez od smokava: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti pekmez od smokava: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti pekmez od smokava: 10 koraka (sa slikama)
Video: RIŽA KOJA SE RASIPA - RECEPT ZA POČETNIKE SA PRAVILIMA 2024, Svibanj
Anonim

Pekmez od smokava ukusan je džem koji se može dodati kruhu (i "sirovom" i tostu), muffinima, pogačicama i drugim pecivima. Ukusan je, ali ne kao većina džemova - pa je još posebniji ako vam se stvarno sviđa.

Sastojci

Džem od suhih smokava

  • 285 g suhih smokava, izvađeni izdanci, narezani na četvrtine
  • 45 ml šećera
  • 295 ml vode
  • 15 ml soka od limuna

Zastoj od svježih smokava =

  • 12-15 svježih smokvi
  • 60 ml šećera (ovisno o slatkoći voća)
  • 2-3 prstohvata cimeta u prahu
  • 5 ml soka od limuna
  • 236 ml vode

Korak

Metoda 1 od 2: Džem od suhe smokve

Ovaj džem je nešto slađi i ima jači okus od smokve od džema od svježih smokava, pa je okus "očit", a pritom je jednostavan. Suhe smokve imaju koncentriranu aromu koja utječe na marmeladu od voća. Isprobajte ovaj recept ako želite probati preraditi klasični pekmez od smokava.

Napravite namaz od smokve Korak 1
Napravite namaz od smokve Korak 1

Korak 1. Pomiješajte smokve, šećer i vodu u zdjeli

Zagrijte na umjerenoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru dok se voda ne reducira.

Napravite namaz od smokve Korak 2
Napravite namaz od smokve Korak 2

Korak 2. Smjesu kuhajte dok smokve ne popucaju i gotovo sva tekućina ne ispari

Marmeladu testirajte drvenom žlicom ili nožem - džem bi trebao biti gotov nakon otprilike 20 minuta.

Napravite namaz od smokve Korak 3
Napravite namaz od smokve Korak 3

Korak 3. Premjestite ovu smjesu u kuhaču i dodajte sok od limuna

Ako nemate kuhaču, isključite vatru i u lonac dodajte sok od limuna.

Napravite namaz od smokve Korak 4
Napravite namaz od smokve Korak 4

Korak 4. Neprestano miješajte dok smokve ne popucaju

Ako ne koristite kuhaču, smokve razbijte drvenom žlicom.

Napravite namaz od smokve Korak 5
Napravite namaz od smokve Korak 5

Korak 5. Ohladite džem, pa poslužite

Ovaj džem možete spremiti u lim ako želite.

Metoda 2 od 2: Džem od svježih smokava

Ovaj džem od svježeg voća svjetliji je od pekmeza od suhih smokvi. Dašak cimeta i soka od limuna daju ovom džemu uravnotežen trpak i začinjen okus.

Napravite namaz od smokve Korak 6
Napravite namaz od smokve Korak 6

Korak 1. Svježe voće operite, osušite i nasjeckajte

Provjerite je li uklonjen sav pijesak i zemlja, a zatim osušite voće. Smokve nakon sušenja nasjeckajte ili nasjeckajte.

Napravite namaz od smokve Korak 7
Napravite namaz od smokve Korak 7

Korak 2. Stavite nasjeckane smokve i vodu u zdjelu i kuhajte na laganoj vatri 4-5 minuta

Napravite namaz od smokve Korak 8
Napravite namaz od smokve Korak 8

Korak 3. Dodajte šećer i kuhajte 30-45 minuta

Smokve često kuhajte dok se kuhaju. Ako džem izgleda previše suh, dodajte vode kako bi džem ostao vlažan.

Napravite namaz od smokve Korak 9
Napravite namaz od smokve Korak 9

Korak 4. Nakon što je pekmez gotov i voće se lako lomi, maknite marmeladu sa štednjaka

Dodajte cimet i limunov sok, pa dobro promiješajte. Marmeladu prekrijte kuhinjskom krpom (da upije paru) i ohladite na sobnoj temperaturi.

Preporučeni:

Kako napraviti dezinfekcijsko sredstvo za ruke: 8 koraka (sa slikama)

Kako napraviti dezinfekcijsko sredstvo za ruke: 8 koraka (sa slikama)

Pranje ruku sapunom najbolja je opcija. Međutim, kada sapun i voda nisu dostupni, možete koristiti sredstva za dezinfekciju ruku. Iako se dezinfekcijsko sredstvo za ruke obično može kupiti po prilično jeftinoj cijeni, prijetnja COVID-19 ponekad otežava pronalaženje ovih proizvoda pa ih morate sami napraviti.

Kako napraviti trik s gumama za krafne: 15 koraka (sa slikama)

Kako napraviti trik s gumama za krafne: 15 koraka (sa slikama)

Izvođenje trika s gumama za krafne tijekom vožnje automobilom stvorit će impresivan trag na asfaltu. Ovaj trik može impresionirati i vaše prijatelje! Trik s gumama za krafne bit će učinkovitiji ako se radi s laganim automobilom. Iako je ovaj trik prilično opasan i može istrošiti automobilske gume, može se učiniti sigurno ako slijedite donje smjernice.

Kako napraviti razderani džin: 10 koraka (sa slikama)

Kako napraviti razderani džin: 10 koraka (sa slikama)

Cijena poderanih traperica u trgovini može biti skupa. Međutim, za vas postoje dobre vijesti! Duha možete sami rastrgati. wikiHow će vam pokazati. Korak Korak 1. Odaberite traperice koje odgovaraju vašoj tjelesnoj veličini Možete strgati bilo koji par traperica i postići isti rezultat, ali ne morate trgati traperice koje već posjedujete, jer možete uštedjeti novac kupnjom jeftinih i prikladnih rabljenih traperica u trgovini rabljenim ili rabljenim proizvodima.

Kako napraviti držanje lotosa: 10 koraka (sa slikama)

Kako napraviti držanje lotosa: 10 koraka (sa slikama)

Držanje lotosa ili padmasana držanje je joge koje je fizički i duhovno korisno. Kao tjelesna vježba, držanje lotosa korisno je za savijanje mišića zdjelice, gležnjeva i koljena, stimulira živce nogu, jača probavne organe, kralježnicu i gornji dio leđa.

Kako napraviti šah -mat u 3 koraka: 7 koraka (sa slikama)

Kako napraviti šah -mat u 3 koraka: 7 koraka (sa slikama)

Definitivno znate 2 poteza šah -mat (Fool's Mate) i 4 mat -šaha (Scholar's Mate), ali znate li za 3 poteza šah -mat? Povedite svoje prijatelje, igrajte bijele pijune i vaša sljedeća partija šaha će se duže pripremati nego igrati. Možete matirati u tri poteza sa ili bez jedenja protivničkih figura.