Naučite peći kolače bez pećnice ili mikrovalne pećnice, samo s tavom u kuhinji.
Korak
Korak 1. Uključite štednjak s velikim izgaranjem
Također možete koristiti običnu peć koju imate.
Korak 2. Stavite lonac na štednjak
Za pečenje na žaru možete koristiti posudu za kuhanje od nehrđajućeg čelika ili aluminija sa širokim ustima. Zagrijte tavu pet minuta.
Korak 3. Pronađite nešto što se može koristiti kao predložak
Možete koristiti posudu od aluminija ili nehrđajućeg čelika s teškim dnom sa širokim ustima. Neiskorištenu posudu možete koristiti čak i kao kalup za kolače.
Korak 4. Postavite kalup na podlogu
Možete koristiti rešetku i tavu za izradu dhokle, ali ako koristite običnu tepsiju, jednostavno postavite okrenutu ploču na sredinu posude za pečenje kao podlogu.
Korak 5. Ulijte tijesto za kolače u kalup
Kalup stavite na podlogu koja se nalazi u tepsiji. Pokrijte lonac i uključite laganu vatru.
Korak 6. Pecite kolač na laganoj vatri 35-40 minuta ili dok nož umetnut u tijesto ne izgleda čisto nakon što ga izvučete
Savjeti
Ako recept zahtijeva 35 minuta vremena pečenja, pecite tijesto u tavi još 35 minuta
Upozorenje
- Ako koristite posudu od nehrđajućeg čelika za pečenje ili kao kalup, zagrijte posudu prije pečenja samo dvije minute.
- Ako ste napravili polovicu izvornog recepta, jednostavno zagrijte tavu dvije minute.
- Kalupe za kolače ne stavljajte u posudu bez dna.
- Nekadašnje pakiranje slatkiša možete koristiti i kao kalup, ako želite.
