Hladna, osvježavajuća i laka za pripremu, piña colada je službeno piće Portorika. Napravljena od kokosove kreme i soka od ananasa, ova čista verzija jednako je ukusna kao i original. Ako želite znati kako od ovog voćnog napitka napraviti napitak bez alkohola, pogledajte 1. korak.
Sastojci
Klasična piña colada
- 4 unce kokosovog vrhnja
- 4 unce soka od ananasa
- 2 šalice leda
- 2 kriške ananasa i maraskino trešanja za ukrašavanje
Banana piña colada
- 2 zrele banane
- 1 šalica svježeg ananasa, narezanog na kockice
- 8 unci soka od ananasa
- 4 unce kokosovog mlijeka
- 2 šalice leda
- 2 kriške ananasa za ukrašavanje
Bobica Piña colada
- 4 unce kokosovog vrhnja
- 4 unce soka od ananasa
- 1 šalica sjeckanih bobica
- 2 šalice leda
- Narezane bobice, za ukrašavanje
Korak
Metoda 1 od 3: Klasična Piña Colada
Korak 1. Stavite kokosovo vrhnje, led i sok od ananasa u blender
Ovaj se napitak miješa odmah kada dodate sve sastojke odjednom. Odložite kriške ananasa za ukrašavanje.
Korak 2. Tucite dok se led ne zdrobi
Može proći neko vrijeme da se dobije kremasta tekstura klasične piña colade.
Korak 3. Ulijte u dvije čaše
Da biste se osjećali svečano, možete upotrijebiti uragansko staklo (neka vrsta visokog stakla).
Korak 4. Ukrasite kriškom ananasa i višnje maraskino
Postavite prsten ananasa preko pića i stavite trešnju u središte prstena.
Korak 5. Gotovo
Metoda 2 od 3: Pia Colada banana
Korak 1. Umutite led, sok od ananasa i kokosovo mlijeko
Nastavite dok smjesa ne postane lijepa i glatka, bogata i kremasta.
Korak 2. Dodajte komadiće banane i ananasa
Ponovo tucite dok pomiješana smjesa ne dobije teksturu poput smoothieja.
Korak 3. Ulijte u dvije čaše
Budući da je piña colada slična smoothiju, možete je uliti u dvije visoke čaše. Dodajte slamku kako biste lakše pili.
Korak 4. Ukrasite kriškama ananasa
Piće će izgledati svečanije ako na rub čaše stavite nekoliko kolutića ananasa.
Metoda 3 od 3: bobica Piña Colada
Korak 1. Pomiješajte led, kokosovo vrhnje i sok od ananasa
Nastavite tući dok ne postane stvarno glatko i kremasto.
Korak 2. Dodajte bobice
Možete koristiti jagode, borovnice, kupine ili kombinaciju ova tri! Pire voće s kremastom podlogom za izradu šarenog napitka.
Korak 3. Ulijte u dvije čaše
Upotrijebite prozirno staklo kako biste se mogli diviti lijepim bojama piña colade.
Korak 4. Ukrasite s malo kriški voća na vrhu
Uživajte u piću sa slamkom.
