Stočna patka (ili patka) može proizvesti jaja koja su velika i vrlo hranjiva, kao i meso koje ima odličan okus. Osim toga, patke također mogu pomoći u očuvanju vašeg vrta od puževa i prilično su jednostavne za njegu. Bilo da se radi samo o hobiju ili poslu, morate se informirati o patkama ako želite pokušati uzgajati patke. Iako je brigu lakše učiniti u usporedbi s drugim vrstama njege peradi, kod uzgoja pataka postoje neke osnovne stvari koje je potrebno zadovoljiti kako bi se proizvela zdrava stoka.
Korak
Dio 1 od 4: Priprema za uzgoj pataka
Korak 1. Odredite svoje razloge za uzgoj pataka
Patke možete držati kao kućne ljubimce ili grabežljivce za suzbijanje štetočina u vašem vrtu, ali i za njihovu proizvodnju mesa i jaja. Postoje četiri vrste pataka koje možete birati: domaće (lokalne), omamljene (vrste Anatinae), ronilačke (patke ronilačke) i morske patke. Domaća patka najpopularnija je pasmina, a njezine sorte (osim mošusne patke) potječu od patke mlakavice.
Divlje patke ili divlje ptice većinu svog vremena provode u vodi i teško ih je ukrotiti. Kad su mladi, možda ćete ih morati držati ili stezati za krila kako ne bi letjeli uokolo. Ako namjeravate držati ovu vrstu pataka, pobrinite se da imate veliko jezerce ili jezero
Korak 2. Ako patke želite držati kao kućne ljubimce, pasmine poput Call, Cayuga, Pekin, Rouen ili Muscovy mogu biti dobar izbor zbog atraktivnog izgleda i karaktera koji ih čini prikladnima za kućne ljubimce
- Duck Call poznat je po svom glasnom glasu. Možda ćete morati preispitati svoj izbor držanja Call patka ako ne želite ometati susjede njihovim glasnim zvukovima. Zovne patke su male i imaju sivo ili bijelo krzno. Mnogi ljudi odabiru ovu vrstu patke zbog male veličine. Međutim, često lete amo -tamo pa ćete možda morati dovoljno često stezati njihova krila kako ne bi pobjegli.
- Patke Cayuga imaju zelenkasto krzno i vrlo su mirne. Međutim, ovu vrstu patke je prilično teško nabaviti.
- Patka Pekin jedna je od najpopularnijih pasmina. Ova patka je velika i ima bijelo krzno. Skloni su biti mirni i skromni.
- Rouen patka ima istu boju kao patka mallard (dlaka na glavi i vratu je zelena, a krzno na tijelu ima gradaciju boje). Ova patka je vrlo mirna i može dobro komunicirati s ljudima.
- Mošusne patke imaju vrlo miran karakter i ova pasmina ima različite boje dlake. Mošusne patke potječu od ptica. Morate im povremeno stezati krila kako ne bi letjeli i pobjegli.
Korak 3. Ako želite uzgajati patke za proizvodnju mesa, patke Pekin, Muscovy, Rouen ili Aylesbury mogu biti dobar izbor
Naravno da želite odabrati vrstu koja brzo raste i proizvodi veliko, ukusno meso. Patke s bijelim perjem su u velikoj potražnji kod mnogih ljudi jer se njihovo berba mesa može obaviti lakše i učinkovitije.
- Pekinške patke jedna su od najpopularnijih pasmina uzgojenih kao brojleri jer su sa sedam tjedana spremne za klanje. Pekinške patke imaju bijelo krzno i proizvode puno mesa. Osim toga, patke Pekin također proizvode priličan broj jaja u godini dana, iako se broj proizvedenih jaja razlikuje ovisno o mjestu (na primjer, u Engleskoj patke Pekin ne polažu mnogo jaja). Zbog toga patka Pekin pruža mnoge prednosti za različite namjene. Pekinške patke mogu se križati s patkama Aylesburys kako bi se dobili pilići brojleri koji imaju kvalitetno meso.
- Mošusne patke proizvode tamno, manje masno meso jer uljne žlijezde u ovih patki ne funkcioniraju dovoljno dobro. Iako možda ne proizvode dovoljno dobro jaja zbog duljine valjenja (35 dana valjenja u usporedbi s drugim pasminama koje polažu jaja u 28 dana), mošusne patke dobri su legla i inkubatori pa ne morate postavljati inkubator. Ove se patke mogu križati s pekinškim patkama kako bi se dobili dobri pilići brojleri, iako će potomstvo biti sterilno pa se neće moći razmnožavati. Mošusnu patku preporučuje se rezati nakon što navrši 16 tjedana starosti kako dobiveno meso ne bi bilo žilavo.
- Rouenske patke dobri su brojleri. Međutim, za rezanje moraju doseći dob od 12 do 15 tjedana. Ova vrsta pataka također proizvodi prilično mnogo jaja (oko 100 jaja po sezoni), ali žlijezde od perja imaju boju, a kada se zakolje, meso se teže uklanja iz kostiju, pa je berba mesa manje učinkovita.
- Patke Aylesbury velike su i bijele dlake i dobar su izbor za brojlere. Možda ćete imati poteškoća s pronalaskom izvornih pasmina pataka Aylesbury jer je većina rezultat mješavine patki Aylesbury i Pekin. Čak i u tom slučaju, miješano potomstvo i dalje može dati kvalitetno meso. Mješovite pasmine pataka Aylesbury i Pekin mogu imati bijeli greben. Iako su patke Aylesbury prikladan izbor kao patke brojleri, ova pasmina nije pogodna za uzgoj kao patke nesilice.
Korak 4. Ako želite držati patke za polaganje pataka, Khaki Campbell patke ili patke Indian Runner mogu biti dobar izbor
Ove vrste patki ponekad mogu imati stope proizvodnje jaja koje prelaze razine proizvodnje kokošjih jaja i mogu proizvesti jaja veća i hranjivija od kokošjih jaja.
- Patke Khaki Campbell imaju jako fizičko stanje, mogu pronaći vlastitu hranu i mogu proizvesti više od 300 jaja svake godine i ne zahtijevaju posebnu njegu ili osvjetljenje za proizvodnju mnogih jaja. Jaja koja proizvodi ova vrsta bijela su poput bisera. Patka Khaki Campbell pasmina je koja se obično koristi u komercijalnoj proizvodnji jaja. Međutim, meso koje proizvodi ova pasmina nesigurnog je okusa (ponekad ukusnog, a ponekad ne) i rijetko se konzumira.
- Patka Indian Runner ima uspravno držanje i hoda kao da trči. Neke pasmine ove pasmine mogu proizvesti više od 300 plavičastih jaja godišnje. Iako su male veličine, patke Indian Runner imaju snažnu tjelesnu građu i sposobne su dobro pronaći vlastitu hranu.
- Velška patka harlekinka vrsta je koja je prilično rijetka. Ova patka je dobra patka nesilica i mirnog je karaktera.
Korak 5. Ako želite uzgajati patke kako biste prirodno iskorijenili vrtne štetočine, možete odabrati Indian Runner, Khaki Campbell ili Call patke
Općenito, patke će jesti puževe, puževe i insekte u vašem vrtu, ali neke patke bolje love hranu i imaju širi lovni raspon.
- Patke Indian Runner aktivne su i dobri su lovci na hranu koje čak mogu uloviti i pojesti leteće muhe. Ova vrsta pataka ima veliko lovno područje i može se koristiti kao suzbijanje štetočina na terenu. U Aziji se patka Indian Runner obično uzgaja kao kontrola štetočina na poljima riže, a u Južnoj Africi ova se patka nekad uzgajala kao kontrola štetočina u organskoj vinariji.
- Patke Khaki Campbell također su dobri lovci. Ova vrsta patki može suzbiti štetočine na kopnu, ali i u vodi, a može jesti veliki broj puževa, puževa, insekata, algi i komaraca.
- Zovne patke također su dobri lovci. No, zbog svoje manje veličine u usporedbi s drugim vrstama, skloni su jesti plijen male veličine.
Korak 6. Provjerite imaju li vaše patke pristup izvoru vode
Domaćim patkama nisu potrebna velika jezera ili jezera, ali im je potreban barem mali ribnjak kako bi mogli staviti glavu u vodu. Budući da patke nemaju suzne žlijezde, vodu koriste za vlaženje i čišćenje očiju. Koristite bazen za djecu na napuhavanje ili plastičnu kadu za držanje vode za vaše patke.
- Plastične kade prikladne su kao ribnjaci za vaše patke jer lako možete promijeniti vodu tako da izvor vode za vaše patke bude čist od blata i perja.
- S vremena na vrijeme premjestite svoju plastičnu kadu kako područje oko kade ne bi nakvasilo i zamutilo.
Korak 7. Dobro nahranite svoje patke
Patke koje nemaju dobru prehranu ne mogu dobro rasti. Ovo je važno zapamtiti, osobito ako uzgajate brojlere ili patke. Iako su neke vrste patki pouzdani lovci na hranu, ipak im je potrebna dodatna prehrana. Svoje patke možete hraniti instant peletima koji se mogu kupiti u trgovinama.
- Nemojte dodavati lijekove u mekinje ako mekinje od peradi koristite kao hranu za patke jer mogu naštetiti vašim patkama.
- Omogućite prehranu s više proteina u brojlerima ili patkama nesilicama. Sadržaj proteina u vašoj hrani za patke je približno 16% i može potjecati od sirove zobi. Međutim, sadržaj proteina u hrani za patke ne smije prelaziti četvrtinu nutritivnog sadržaja prehrane.
- Patkama nesilicama potrebna je veća prehrana kalcijem za učinkovitu proizvodnju jaja. Krmi za svoje patke nesilice možete dodati dodatne dodatke kalcija.
- Omogućite patkama izvor pitke vode u blizini područja za hranjenje i nemojte ih postavljati izravno na tlo kako se voda za piće vaših pataka ne bi pomiješala s blatom.
Korak 8. Noću zaključajte svoje patke u kavez kako biste ih zaštitili od grabežljivaca
Kavez za vaše patke ne morate postavljati na visoko mjesto, ali barem učinite ulaz dovoljno širokim kako bi jato pataka moglo zajedno ući u kavez. Pobrinite se da vaš pačnjak ima dobre otvore za zrak.
- Kavez za patke trebao bi imati prostor od približno 3700 četvornih centimetara za svaku patku s visinom stijenke otprilike 1 metar.
- Noću svjetlo može uplašiti patke. Stoga pazite da otvor za zrak ili vrata patke ne budu okrenuti prema izvoru svjetla, poput mjeseca ili svjetiljke.
- Noću postavite kavez s vratima blokiranim zidom ili ogradom tako da patke ne mogu izaći i ostati u kavezu.
- Koristite čistu hrpu sijena kao posteljinu za svoje patke i redovito mijenjajte sijeno kako bi posteljina vaše patke bila čista.
- Pripremite kutiju za gnijezdo ako želite uzeti jaja kako bi vam bilo lakše kada tražite jaja.
Korak 9. Pobrinite se da vaše patke ostanu u vašem vrtu
Predatori patke mogu napasti vaše patke pa je važno da izgradite zaštitnu barijeru za svoje patke gradeći ogradu oko njih. Ova ograda može držati patke dalje od predatora. Neke od većih patki brojlera ne mogu skočiti visoko, ali neke manje i lakše patke (poput Call patke) mogu skočiti čak 1,8 metara.
Patke možete držati sa svojim pilićima u istom kavezu. Različite vrste pataka mogu živjeti zajedno u istom kavezu, ali morate biti oprezni jer muške patke veće pasmine mogu ozlijediti patke manje pasmine
2. dio od 4: Odabir pasmine pataka
Korak 1. Pronađite informacije o raznim vrstama pataka
Različite vrste pataka će, naravno, imati različite fizičke aspekte, poput veličine, fizičkog oblika, stope proizvodnje jaja, stope plodnosti, valjenja, potrebne količine hrane i razdoblja produktivnosti. Tražeći ovakve informacije možete pronaći patke s likom koji očekujete.
Korak 2. Razviti identifikacijski sustav za svoje patke
S ovim sustavom identifikacije i dalje možete paziti na svoje patke. Patke možete identificirati pojedinačno u malom jatu, ali ako imate problema s pojedinačnom identifikacijom, pokušajte ih pomoću vrpce vezati oko stopala kako biste ih mogli označiti.
Korak 3. Upotrijebite gnijezdo zamke da vidite jesu li se izlegla jaja
Zamke za gnijezdo posebno su dizajnirane tako da patke mogu ući u gnijezdo, ali ne mogu ponovno izaći dok se vrata ne otvore izvana. Na ovaj način možete znati koje patke snose jaja.
Korak 4. Dobijte informacije o pojedinačnim patkama
Zabilježite broj jaja koja je izlegla jedna patka, broj pačića izvaljenih od samohrane majke, broj pačića koje treba prodati ili zaklati te starost pačića kada su dostigli odgovarajuću težinu za klanje.
Podaci koje dobijete mogu vam pomoći u odabiru koje su patke najučinkovitije i najproduktivnije za uzgoj kao brojleri ili patke nesilice
Korak 5. Pozivajući se na informacije vezane uz pasminu, odaberite patku dobre tjelesne forme
Dobra patka mora imati jake kosti, ravne noge i jake ljuske na nogama. Dobra patka također ne smije imati savijenu prsnu kost i slomljena krila.
Korak 6. Odaberite patku koja je još mlada i jaka
Mlade patke imaju noge i kljun jarkih boja, jaku i fleksibilnu grudnu kost te gladak i fleksibilan vrat. Stare patke imaju noge i kljunove mutne boje i otvrdnute površine kože te tvrdu prsnu kost i vrat.
Patke za kućne ljubimce moraju biti u zdravom stanju, imati gusto i mekano krzno, bistre oči, bez vlažnih nosnica i debelo repno perje (ovisno o pasmini)
Korak 7. Općenito, odaberite patke po težini
Težina patke glavni je čimbenik pri odabiru pataka jer se taj faktor može prenijeti na sljedeću generaciju. Nemojte sparivati svoje patke s patkama koje pokazuju znakove nedostataka, abnormalne veličine ili druge fizičke nedostatke.
Broj proizvedenih jaja i mladunaca sljedeći su čimbenici koje morate uzeti u obzir
3. dio od 4: Parenje za parenje
Korak 1. Održavajte pravi omjer između broja mužjaka patki i broja ženki patki
Morate saznati omjer mužjaka i ženke patki jer će svaka pasmina imati drugačiji omjer. Velike vrste kao što su mošusne patke i druge brojlerske patke imaju omjer od jednog mužjaka do (maksimalno) pet ženki patki.
- Ako je broj muških patki mnogo veći od ženki patki, ženke se mogu ozlijediti jer se mužjaci patki s njima često pare.
- Morate obratiti pozornost na razliku u veličini između muških i ženskih patki ako namjeravate križati svoje patke jer te razlike mogu ozlijediti manje patke ženke.
- Ako imate veliki broj drakea, možete ih držati u odvojenim kavezima u sezoni parenja.
- Možete parati svoje patke u parove, ali to postaje teško ako ima više mužjaka nego ženki i nema dovoljno mjesta.
Korak 2. Smanjite jaz među generacijama
Uzgajajte svoje ljubimce patke dok su mlade kako biste smanjili jaz među generacijama i postigli najbolji genetski razvoj. Preporučuje se parenje pataka s navršene jedne godine života, a parenje mlađe od šest mjeseci.
Korak 3. Znajte kada počinje sezona uzgoja
Iako se neke domaće patke mogu pariti tijekom cijele godine, sezona uzgoja traje od kasne zime do proljeća ili početka ljeta. Tijekom sezone parenja patke će pokazivati izraženije ponašanje pri parenju i polažu jaja.
Ponašanje pri parenju uključuje klimanje glavom, kljucanje, grickanje vrata i, u slučaju drakera, pokušaj penjanja na partnera
Korak 4. Pazite na različite vrste u istom kavezu
Obično se patke pare s drugim patkama, uključujući patke različite pasmine. Ako želite proizvoditi određenu pasminu pataka, morate odvojiti druge pasmine pataka kako se uzgojem patki ne bi bavila bilo koja pasmina. Patke različitih pasmina držite odvojeno u različitim kavezima tijekom sezone parenja ako ne želite da se križaju.
Mošusne patke koje se pare s domaćim patkama proizvest će sterilno potomstvo. Ipak, ove pasmine mogu biti dobri brojleri. Mješanje između vrsta domaćih pataka neće dati sterilno potomstvo
Korak 5. Izbrojite broj pataka koje želite pariti, ovisno o tome koliko patki želite proizvesti
U gotovo svim vrstama jedna ženka patke može proizvesti 100 pačića po sezoni.
Pačiće ćete dobiti u boljem stanju ako budete uzgajali manje pataka i držali ih zajedno u istom kavezu. No, u komercijalnoj proizvodnji obično će tvrtke masovno uzgajati patke iz ekonomskih razloga
4. dio od 4: Inkubacija i valjenje pataka
Korak 1. Ostavite dva tjedna da se vaše patke pare prije nego što izvršite vađenje jaja
S obzirom na dva tjedna vremena, vaše će patke imati dovoljno vremena da se pripreme za parenje, a to može utjecati na dobre stope plodnosti.
Korak 2. Uzimajte jaje svaki dan kako biste bili sigurni da su jaja čista
Čuvajte jaja na hladnom (ali ne prehladnom) mjestu i okrećite jaja jednom dnevno kako se membrane ne bi zalijepile za ljuske. Ova se jaja mogu čuvati 7 do 10 dana prije inkubacije. Dobra je ideja inkubirati sva jaja u isto vrijeme kako bi sva jaja dosegla istu fazu razvoja.
Korak 3. Pripremite inkubator za jaja koja ste uzeli
Slijedite upute na vašem inkubatoru (ako nemate inkubator, možete ga potražiti na internetu). Podesite temperaturu inkubatora tako da dosegne 37,5 stupnjeva Celzijusa s razinom vlažnosti od 86%.
- Uključite inkubator dan ili dva prije nego što se jaja polože u njega. Time se temperatura zraka unutar inkubatora može održati stabilnom.
- Vlažnost se može održavati punjenjem vode u spremnik za vodu u vašem inkubatoru i slijedeći dolje navedene upute. Također možete prskati vodu na jaja svaki put kad okrenete jaja.
- Budući da su mošusne patke dobri uzgajivači i legla, njihova jaja ne moraju biti inkubirana. To vam može olakšati brigu i uzgoj vaših pataka.
Korak 4. Okrenite jaja najmanje tri puta dnevno
Inkubirana jaja potrebno je okrenuti. Neki inkubatori imaju funkciju koja može automatski rotirati jaja, ali ako ta funkcija nije dostupna, morate okrenuti jaja neparan broj puta u jednom danu (npr. 3 ili 5 puta).
U prvom tjednu inkubacije okretanje jaja vrlo je važno pa jaja okrećite što je moguće češće
Korak 5. Provjerite plodnost jaja nakon prvog tjedna inkubacije
Upotrijebite metodu svijeća kako biste utvrdili jesu li jaja plodna i odbacite ona koja ne pokazuju znakove plodnosti. Pripremite vrlo mračnu sobu i malu svjetiljku. Podignite jaje i usmjerite svjetlo prema jajetu. Ako jasno vidite krvne žile, postoji šansa da je jaje živo.
Ponavljajte ovaj postupak svijeće jednom tjedno i uklonite mrtva jaja
Korak 6. Inkubirajte oko 28 dana
Različite vrste pataka imaju različita vremenska razdoblja za inkubaciju. Patkama papazu potrebno je oko 26,5 do 27 dana inkubacije. Patkama trkačima je potrebno 28,5 dana inkubacije, a mošusnim patkama je potrebno duže vrijeme inkubacije, što je oko 35 dana. U međuvremenu, drugim vrstama treba oko 28 dana.
Korak 7. Neka proces valjenja jaja ide svojim tokom
Ovaj proces može potrajati čak 3 do 5 dana, a može potrajati i dulje. Morate biti strpljivi i ne brinite jer pačići mogu ostati dan -dva u ljusci jaja da upiju preostale žumanjke.
Zovne patke zloglasne su po nemogućnosti razbijanja ljuske jaja iznutra. Ako vam se čini da vaši pačići teško razbijaju ljusku i trebaju im pomoć, odmah budite vrlo oprezni i pokušajte malim štipaljkom napraviti rupu u ljusci. Ako vidite krvarenje, odmah prestanite
Korak 8. Ostavite pačiće u inkubatoru dvanaest sati nakon izlijeganja
To može pomoći njihovom tijelu da se osuši i dati dodatno vrijeme za izleganje drugih jaja. Tek izvaljeni pačići mogu se spotaknuti ili posrtati dok se kreću, ali ne morate se brinuti jer je to normalno za tek izvaljene pačiće.
Korak 9. Prenesite pačiće u poseban kavez
Kao kavez za svoje patke možete koristiti plastičnu kutiju s malim poklopcem. Koristite žarulju od 250 vati kao izvor svjetlosti i topline za svoje pačiće tijekom prvih nekoliko tjedana. Nakon tri tjedna vašim pačićima više neće trebati žarulja za grijanje.
- Ako svoje pačiće vidite skupljene pod svjetlom, može im biti hladno. Premjestite svjetiljku na pravo mjesto tako da toplina koju pruža može doseći sve dijelove kaveza.
- Ako se pačići odmaknu od svjetiljke, mogu osjetiti da je prevruće, pa je dobro podići lampu više.
- Uzmite svjetiljku ako vaši pačići više ne spavaju pod svjetiljkom.
Korak 10. Neka pačići prva tri dana ostanu sami
Ne dopustite da pačići nikoga ne prate prva tri dana jer će vas oni nastaviti pratiti i kasnije mogu uzrokovati probleme.
Korak 11. Omogućite svojim pačićima hranu i vodu
Pazite da je pojilica za patke dovoljno duboka da pačići mogu ući u nosnice kako bi je očistili. Međutim, pazite da dubina posude za piće ne dovede do njihovog utapanja. U prva 24 sata nakon izlijeganja, ne trebaju hranu, ali nakon toga, pacićima osigurajte mrvice kruha ili mekinje kao hranu. Mekinje možete nabaviti u trgovinama za hranu za kućne ljubimce. Nakon deset dana hranjenja mekinjama, zamijenite mekinje granulama za rast.
- Ako postoje pačići koji izgledaju slabo ili ne žele jesti, pokušajte ih hraniti kuhanim žumanjcima koji su izgnječeni. To može pomoći pačetu da počne jesti mekinje kao hranu za životinje.
- Možete im dati redovne pelete kao što biste dali odraslim patkama nakon 16 tjedana.
- Pazite na svoje pačiće kako se ne bi utopili ako im dopustite da plivaju. Za razliku od odraslih pataka, pačići još ne proizvode ulje u krznu koje ih može zaštititi od niskih temperatura, pa bi voda za bazene s patkama trebala biti topla. Općenito, patka majka će podmazati perje pačića uljem.
Korak 12. Odgajajte svoje patke prema namjeni koju želite
Možete početi uzgajati svoje patke kao kućne ljubimce, brojlere, patke nesilice ili biološke kontrole štetočina. Patke se mogu premjestiti na otvoreno kad navrše 6 do 8 tjedana starosti.
- Prije nego što su ih premjestili na otvoreno, patke su trebale ukloniti svoju dlaku.
- Budite oprezni pri izvođenju pačića na otvoreno jer grabežljivci lako mogu uloviti i odnijeti pačiće.
Savjeti
- Kad su vrlo mladi, pačićima je potrebna gruba površina da bi mogli stajati. Ne koristite glatki papir kao svoju posteljinu, već koristite komade drveta ili druge predmete grube površine.
- Saznajte više o pasmini patki koju odaberete kako biste saznali specifičnosti njege i uzgoja vrste patke koju odaberete.
- Prije nego što su pačići imali debelo perje, još im je bio potreban kavez kako bi ih zaštitili od kiše.
Upozorenje
- Morate biti svjesni znakova bolesti kod svojih pataka jer cijelo jato pataka može brzo uhvatiti bolest ako se bolesne patke ne liječe odmah.
- Patke i druga perad ponekad mogu prenijeti štetne bakterije salmonele. Pazite da dobro operete ruke nakon što rukujete sa patkama.
