Guava je ukusno voće čija se voda ponekad naziva i "piće bogova". Ali nemojte samo uživati u soku jer cijela guava može biti slatka poslastica zbog koje ćete se osjećati kao u raju čak i ako sjedite kod kuće. Pročitajte ovaj članak da biste saznali kako odabrati, pripremiti i jesti guave.
Korak
1. dio od 3: Odabir savršene gvave
Korak 1. Pronađite najmekšu guavu koju možete pronaći
Što je guava zrelija i mekša, bit će slađa i ukusnija. Ali imajte na umu, jer guava je najbolja kada je vrlo mekana, tada guava također ne može dugo trajati i brzo se pokvariti. Nakon što se guava kupi, imate otprilike dva dana prije nego što počne truliti, ovisno o tome koliko je zrela kada ste je kupili.
-
Da biste saznali je li guava zrela, nježno pritisnite guavu. Ako se osjeća meko i prati vaš pritisak, guava je zrela.
Korak 2. Pronađite nedostatke u guavi
Pokušajte odabrati guavu bez grešaka. Mrlja ili modrica mogu značiti da je voće loše kvalitete ili da neće imati dobar okus.
Korak 3. Provjerite boju guave
Zrele guave su guave koje su iz svijetlozelene postale svjetlije žućkastozelene boje. Ako na plodu vidite ružičastu nijansu, tada je plod najveće zrelosti. Ako ne pronađete žute guave, možete kupiti zelene i pričekati da sazriju.
Korak 4. Njuškajte prije nego što glasate
Savršeno zrele guave su guave koje možete namirisati bez dodirivanja nosa. Zrela guava trebala bi imati karakterističnu aromu i aromu anisa. Ako ste već jeli guavu, potražite guavu koja miriše po okusu.
Dio 2 od 3: Guava za pranje i sjeckanje
Korak 1. Operite guavu
Trebali biste oprati cijelu guavu jer je koža zapravo jestiva. Isperite guavu u hladnoj vodi u pokušaju da zaustavite rast bakterija. Nakon pranja, guavu osušite papirnatim papirom.
Korak 2. Postavite svoju guavu na dasku za rezanje
Nožem prerežite svoju guavu na pola. Nazupčani nož obično može dobro izrezati guavu. Neki guave imaju ružičasto meso, dok drugi imaju bijelo meso.
-
Gvavu možete prepoloviti ili narezati na tanke ploške.
Korak 3. Jedite guavu
Možete pojesti cijelu guavu (kožu i sjemenke) ili samo izvaditi unutrašnjost. U svakom slučaju, uživate u slasnom voću. Neki vole začiniti svoje guave poput soja sosa, šećera ili čak octa.
Korak 4. Spremite guavu koju ne jedete
Nepojedene polovice guave možete umotati u plastičnu foliju i spremiti u hladnjak do četiri dana. Ako ne namjeravate jesti guavu u roku od četiri dana, tada biste trebali zamrznuti svoju guavu u zamrzivaču. Zamrznute guave mogu se čuvati u zamrzivaču do osam mjeseci.
3. dio od 3: Ostale ideje pomoću Guave
Korak 1. Želite li dodati tropski pečat svom sljedećem roštilju?
Ako je tako, onda napravite guava roštilj umak, koji je ukusna kombinacija slatkog i slanog zbog kojeg ćete se osjećati kao da zabavljate u raju.
Korak 2. Pokušajte napraviti kruh od guave
Umorni ste od klasičnih peciva ispunjenih bobičastim voćem? Zašto onda ne biste pokušali dodati novu raznolikost svom doručku jedući kolut ispunjen guavom.
Korak 3. Napravite ukusni žele od guave
Preskočite obične želee s okusom i probajte nešto malo tropsko. Možete čak i napraviti žele sa komadićima prave guave.
Korak 4. Napravite varijaciju mimoze s malo soka guave
Mimoza je alkoholno piće napravljeno od mješavine šampanjca i soka od naranče. Umjesto soka od naranče s šampanjcem/pjenušcem, pokušajte umiješati sok guave u mimozu Hermosa. Samo ulijte pjenušac, malo soka guave (bez pulpe) i dvije ili tri trešnje.
Savjeti
- Znajte kada su guave zrele. Guave obično sazriju, postanu žute, kestenjaste ili zelene.
- Pazite na sjemenke dok jedete guavu.