Umorni ste od kupovine soka od grožđa u trgovini punoj kemikalija i konzervansa? Slijedite ove korake kako biste udobno napravili sok od grožđa kod kuće.
Sastojci
Vino Concord (ili vino po vašem izboru)
Korak
Image
Korak 1. Uklonite loze
Image
Korak 2. Operite grožđe
Stavite svo vino u cjedilo i operite ga u toploj vodi dok ne nestanu sve kemikalije.
Image
Korak 3. Zgnječite grožđe
Upotrijebite gnječilicu za krumpir dok voda ne počne izlaziti.
Alternativa gnječenju krumpira je korištenje miksera u pulsnom načinu rada. Ali pazite da ga ne sjedinite u kašu.
Image
Korak 4. Skuhajte vino
Zdrobljeno grožđe stavite u lonac i kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta.
Grožđe zgnječite žlicom ili gnječilicom za krumpir ako se grožđe počne grudati ili lijepiti.
Image
Korak 5. Procijedite sok
Cjedilo postavite iznad posude ili izravno u čašu za piće. Vino ulijte u sito pa smjesu procijedite.
Alternativa cjedilo je korištenje gaze. Preko posude stavite gazu i procijedite smjesu (možda ćete morati dvaput presaviti krpu).
Ako imate mlin za hranu, to je još bolje.
Image
Korak 6. Ohladite sok
Uklonite cjedilo ili gazu i stavite sok u hladnjak da se ohladi ili prelijte sok preko leda u čaši za piće.
Ako imate svježi mango, sami napravite sok od manga! Možete jednostavno prilagoditi okus i teksturu soka. Ako želite gusti, kremasti sok, pomiješajte mango s malo šećera i mlijeka. Ako želite snažan, originalan okus manga, samo dodajte malo vode u komade manga.
Sok od mrkve je ukusan i hranjiv napitak koji je bogat beta karotenom, vitaminima A, B, C, D, E i K, kao i mineralima poput kalcija, fosfora i kalija. Mrkva je izvrsna za kožu, kosu i nokte, kao i za funkciju jetre, pa je pravljenje soka od mrkve kod kuće pametan način da svom tijelu date hranjive tvari.
Noni sok možete jednostavno napraviti sve dok ste strpljivi i odvojite vrijeme za dva mjeseca. Iako su potrebna daljnja istraživanja kako bi se potvrdila zdravstvena korist za koju se vjeruje da sadrži ovaj sok, mnogi ljudi konzumiraju oko 30 ml noni soka dnevno kao dodatak prehrani.
Sok od aloe vere je ukusan i hranjiv napitak u kojem se može uživati uz smoothie ili druga pića. Poznato je da konzumiranje biljnog gela aloe vere ublažava upalu, poboljšava probavu i kontrolira šećer u krvi. Sok od aloe vere može biti malo nezgodan za pripremu.
Svježi sok od marakuje je piće s tropskim okusom kao nijedan drugi, s mješavinom slatkih i kiselih okusa. Međutim, ako nikada niste iscijedili svježe marakuje, rezanje debele ljuske i uklanjanje pulpe može se činiti teškim. Međutim, uz odgovarajuću tehniku i opremu, sok od marakuje je zapravo jednostavan za napraviti.
