Sok od aloe vere je ukusan i hranjiv napitak u kojem se može uživati uz smoothie ili druga pića. Poznato je da konzumiranje biljnog gela aloe vere ublažava upalu, poboljšava probavu i kontrolira šećer u krvi. Sok od aloe vere može biti malo nezgodan za pripremu. Međutim, nakon što savladate način uzimanja gela, ovaj zdrav i ukusan sok možete napraviti u trenu!
Korak
Metoda 1 od 2: Uzimanje gela od aloe vere
Korak 1. Operite list aloe vere pod mlazom vode i osušite ga
Aloe vera će otpustiti žućkastu tekućinu koja je otrovna odmah nakon branja. Stoga biste trebali očistiti i ovu tekućinu. Ako ste tek ubrali aloju izvana, ostavite lišće oko 1 sat u zatvorenom prostoru kako bi tekućina zvana lateks isparila. Nakon toga operite aloe veru i čistom krpom osušite je kad bude spremna za rezanje.
- Većina listova aloe vere koji se prodaju u trgovinama ostavljeni su dok se ne ukloni sav otrovni žućkasti lateks. No, ipak biste trebali oprati list aloe vere kako biste uklonili prljavštinu i ostale nečistoće.
- Gutanje žutog lateksa aloe vere može uzrokovati jake želučane grčeve, proljev i/ili povraćanje, pa čak i smrt ako ste alergični na lateks.
Korak 2. Oštrim nožem odrežite bočnu stranu kože aloe vere, a zatim je izvucite
Rezanjem stranica aloe vere lakše ćete je otvoriti (slično kao i odvajanje mesa od kosti). Vrhom noža napravite list klina uz list aloe vere i izrežite ovaj dio po dužini lista. Nakon što povučete list aloe vere, trebali biste dobiti dvije polovice. Uklonite kožu s lišća koje ste rezali.
U ovom koraku možete koristiti i škare. Koristite samo oštre škare i operite sve ljepljive ostatke s oštrice kad završite
Korak 3. Oštrim nožem uklonite žuti sloj ispod kože
Pažljivo uklonite sve žute ostatke, film ili otrovne mrlje koje izlaze s lista aloe vere kad se ubere i ostane. Ono što treba ostaviti je jasan, ljepljiv objekt s gornje i donje strane.
- Ponovite ovaj korak na oba lista aloe vere.
- Operite nož sapunom i vodom nakon uklanjanja žutog premaza.
- Ovaj žuti premaz može se ukloniti i natapanjem lišća aloe vere u otopini 1 žlice (3 žličice) octa i 250 ml vode.
Korak 4. Žlicom izvadite cijeli gel aloe vere
Žlicom pokupite ljepljivi prozirni materijal duž lista. Skupite koliko god možete, najmanje 2 žlice (6 žličica), a zatim stavite u blender ili hermetički zatvorenu posudu za kasniju upotrebu.
- Pazite da na gelu koji uzimate nema žutih ili zelenih mrlja.
- Ovaj gel od aloe vere može se čuvati do 1 tjedan u hladnjaku. Međutim, kako biste dobili maksimalnu korist (kao i svježinu), odmah upotrijebite ovaj gel od aloe vere.
Metoda 2 od 2: Priprema napitka od soka aloe vere
Korak 1. Pomiješajte gel aloe vere s narančom kako biste napravili jednostavno piće
Stavite 2 žlice (6 žličica) gela aloe vere i 3 cijele naranče (oguljene) u blender i miksajte na velikoj brzini od 30 sekundi do 1 minute. Također možete pomiješati gel aloe vere s oko 450 ml soka od naranče (sa ili bez pulpe) ako nemate svježe naranče.
Aloe vera gel ima gorak i kiselkast okus, a može imati i laksativni učinak. Zato ga morate razrijediti drugom tekućinom
Korak 2. Pomiješajte gel aloe vere sa svježim sokom od lubenice kako biste napravili osvježavajući i slatki napitak
Koristite oko 4 šalice (1 litru) svježeg soka od lubenice ili oko polovice male lubenice bez sjemenki (nasjeckane). Komadiće soka ili lubenice stavite u blender zajedno s gelom od 1 lista aloe vere. Pire velikom brzinom do potpune tekućine i uživajte!
- Dodajte malo limuna ili limete za blago kiselkasti okus.
- Čuvajte ovaj sok u hermetički zatvorenoj posudi ili boci do 5 dana ako ga ne popijete odmah.
Korak 3. Dodajte gel aloe vere voćnim smoothiejima kao hidratantno osvježenje
Jednostavno pomiješajte 1/2 šalice (125 ml) jagoda ili borovnica, 1 bananu, 1,5 šalice (oko 350 ml) bilo kojeg mlijeka, 4 žlice (12 žličica) gela aloe vere i 1/4 šalice (60 ml) leda u blender. Miješajte velikom brzinom 1 ili 2 minute (ovisno o snazi miksera) ili dok se potpuno ne sjedini i ne izjednači.
- Ovaj smoothie možete čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 dan. Međutim, ovo piće treba uživati svježe.
- Za jači okus upotrijebite mlijeko od kikirikija s okusom vanilije ili čokolade.
- Dodajte 1 žlicu (3 žličice) ili 2 žlice (6 žličica) maslaca od kikirikija ili badema za slatki, orašast okus i gušću teksturu.
Korak 4. Napravite zeleni smoothie za detoksikaciju s aloe verom
U blender ulijte 250 ml neslanog zelenog čaja (svježe skuhanog) zajedno s 1 žlicom (3 žličice) gela aloe vere, 1 šalicom (250 ml) svježeg špinata, 1 smrznutom bananom, 1/2 šalice (125 ml) sjeckanog ananasa, 1 datulja palma koja je zasijana. Sve promiješajte velikom brzinom, oko 1 ili 2 minute, ovisno o snazi vašeg blendera.
Dodajte 1 žlicu (3 žličice) chia sjemenki za zdrave omega 3 masne kiseline
Korak 5. Napravite tropski sok od ananasa i papaje
Stavite 4 žlice (12 žličica) gela aloe vere, 3/4 šalice (180 ml) ananasa narezanog na kockice i 3/4 šalice (180 ml) papaje narezane na kockice u blender. Sve promiješajte velikom brzinom dok ne postane glatko. Nakon toga sok ulijte u čašu za posluživanje zajedno s kockicama leda i sokom od limuna. Uživati!
- Dodajte 1 žličicu meda kao zaslađivač.
- Za izradu tropskog koktela dodajte oko 45 ml tekile, votke ili džina.
Savjeti
- Aloe barbadensis mlinar jedina je biljka aloe vere s odgovarajućim sadržajem gela za izradu soka od aloe vere.
- Pravljenjem vlastitog soka od aloe vere možete osigurati da u sebi nema nezdravih dodataka ili konzervansa, osobito ako ga radite od domaćih biljaka.
Upozorenje
- Morate se riješiti svih žutih slojeva ispod kože lista aloe vere. Ako se proguta, ovaj premaz može uzrokovati bolove u trbuhu i proljev.
- Odmah upotrijebite gel od aloe vere kako biste ostvarili maksimalne zdravstvene prednosti. Gel aloe vere će početi oksidirati nakon nekoliko minuta i izgubiti korisne hranjive tvari.
- Nemojte uzimati gel aloe vere ako ste alergični na biljke iz obitelji Liliaceae (poput luka i tulipana).
