Kako uživati u okusu piva: 12 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako uživati u okusu piva: 12 koraka (sa slikama)
Kako uživati u okusu piva: 12 koraka (sa slikama)

Video: Kako uživati u okusu piva: 12 koraka (sa slikama)

Video: Kako uživati u okusu piva: 12 koraka (sa slikama)
Video: TOP 5 Stvari koje treba da znate ako imate superautomatski aparat za espresso 2024, Svibanj
Anonim

Mnogi ljudi vole pivo. Ako ste ga probali i nije vam se svidjelo, to ne znači da ne možete biti znalac piva. Možda ćete ga jednostavno morati često kušati kako bi se vaši okusni okusi navikli. Uz toliko mnogo mogućnosti odabira, možete naučiti uživati u okusu piva dok se zabavljate iskušavajući različite vrste piva!

Korak

1. dio od 3: Pronalaženje piva koje volite

Uživajte u okusu piva Korak 1
Uživajte u okusu piva Korak 1

Korak 1. Kušajte različite vrste piva

Većina ljudi kaže da ne voli pivo jer su probali samo nekvalitetna piva. Isprobajte razna piva, od visokokvalitetnih lokalnih mikropivovara do masovnih svjetskih proizvoda poput Bintanga i San Miguela. Kao i sve ostalo, vjerojatno postoji jedna vrsta piva koja vam se sviđa.

  • Ne bojte se okusiti pivo koje niste probali.
  • Počnite naručivati novo pivo svaki put kad odete u bar ili restoran.
Uživajte u okusu piva 2. korak
Uživajte u okusu piva 2. korak

Korak 2. Isprobajte piva različitog intenziteta okusa

Ako smatrate da je jedno od piva prejako, probajte svjetliji okus. Piva svjetlijih okusa obično ne fermentiraju predugo pa su manje gorka. S druge strane, ako niste zadovoljni bljutavim, tekućim pivom, probajte nešto jačeg okusa poput tamnog piva, portera i stouta.

  • Stout pivo sadrži više aromatičnih skokova i duže se fermentira radi jačeg okusa.
  • Bijelo pivo smatra se puno svjetlijim. Ova vrsta piva idealna je za ljude koji tek počinju kušati pivo.
Uživajte u okusu piva Korak 3
Uživajte u okusu piva Korak 3

Korak 3. Isprobajte pivo napravljeno na različite načine

Pivo se klasificira prema načinu proizvodnje, vremenu fermentacije i sastojcima koji mu daju karakterističan okus. Što više vrsta piva probate, veće su šanse da pronađete okus piva koji odgovara vašim okusima.

  • Probajte lager koje je hladno i osvježavajuće pivo. Ovo pivo se lako pije i ostavlja blagi orašast i začinski okus u ustima.
  • Uživajte u slatkom sladnom pivu koje nudi bogat okus karamele i toffeea.
  • Za vrućeg vremena probajte Saison, gazirano pivo napravljeno s voćem za lagani, "hrskavi" okus.
  • Lambic pivo fermentira s divljim kvascem i često ima kiselkast i gotovo jabukovač.
  • Tamna piva poput nosača i stouta teška su piva s jakim, gorkim okusom, ali ne poput kave.
Uživajte u okusu piva Korak 4
Uživajte u okusu piva Korak 4

Korak 4. Isprobajte craft pivo

Pivo ne proizvode samo velike i poznate tvrtke. Postoji bezbroj malih pivovara koje kuhaju male količine piva prema vlastitim receptima. Možda ćete između pronaći svoje omiljeno pivo.

  • Točena piva potražite u trendovskim barovima ili možete pregledati odjeljak pića u velikim supermarketima.
  • Ako u vašem gradu postoji mala pivovara, posjetite njihovu pivovaru i probajte najbolje od svoje ponude.
Uživajte u okusu piva Korak 5
Uživajte u okusu piva Korak 5

Korak 5. Probajte pivo iz druge zemlje

Osim “domaćih” piva, možete pronaći i veliki izbor piva iz različitih zemalja svijeta. Osim europskih piva, možete pronaći piva iz drugih azijskih zemalja, američka, pa čak i australska. Ova piva često koriste različite sastojke ili se proizvode u različitim tehnikama što rezultira jedinstvenim, neočekivanim okusima.

  • Neka od popularnih piva u svijetu uključuju Guinness (Irska), Corona (Meksiko), Heineken (Nizozemska), Sapporo (Japan), Ayinger (Njemačka) i San Miguel (Filipini).
  • Većina poznatih stranih piva trguje se diljem svijeta i možete ih pronaći gotovo bilo gdje, poput barova, restorana i velikih supermarketa.

2. dio 3: Naučite voljeti pivo

Uživajte u okusu piva Korak 6
Uživajte u okusu piva Korak 6

Korak 1. Naučite otkrivati složene okuse

Puno je okusa u gutljaju piva. Umjesto da odmah odlučite volite li određenu vrstu piva, pokušajte identificirati sve različite okuse u pivu. Je li gorčina dobro uravnotežena slatkoćom ili je ista? Nalazite li slabašan orašast ili cvjetni okus? Ako možete povezati ukupni okus piva s određenim okusom koji vam se sviđa, to vam može pomoći da dodatno uživate u njemu.

  • Okusite aromu piva i vrtite je u ustima nekoliko sekundi prije nego što je progutate.
  • Kad kušate pivo, pokušajte prijeći gorčinu i vidjeti kakav okus daje.
Uživajte u okusu piva Korak 7
Uživajte u okusu piva Korak 7

Korak 2. Pivo pijte na odgovarajućoj temperaturi

Ne moraju se sva piva uživati na istoj temperaturi. Ako je pivo koje pijete prevruće ili prehladno, ono može postati previše pikantno, bljutavo ili općenito neugodno. Slijedite savjete navedene na naljepnici ili pitajte barmena o najboljem načinu uživanja u određenoj vrsti piva.

  • Bijela, poput lagera, plavuše i pilsenera, treba posluživati na oko 0,5 do 7 ° C, dok se čvrsta, portirska i jača tamna piva najbolje poslužuju na sobnoj temperaturi.
  • Izbjegavajte piti pivo sa smrznutom čašom. Pivo se može smrznuti u dodiru sa čašom, uništavajući okus.
  • Ohladite pivo, nemojte dodavati kockice leda. Nakon što se led otopi, pivo postaje vodenasto, a okus postaje manje jak i manje "težak".
Uživajte u okusu piva Korak 8
Uživajte u okusu piva Korak 8

Korak 3. Koristite prikladnu posudu

Materijal spremnika koji se koristi za skladištenje piva može utjecati na okus jednako kao i način proizvodnje. Ta je razlika ponekad mala. Na primjer, možete preferirati isto pivo u boci od konzerve. Isto tako, točeno pivo posluženo u čaši vjerojatnije će imati svježiji okus od piva u bocama. Isprobajte sve načine posluživanja da vidite koji vam se najviše sviđa.

  • Šalice, šolje ili limenke dobre su za većinu piva. Za posluživanje pjenastog piva upotrijebite visoku staklenu čašu jer sprječava prelijevanje pjene i omogućuje mjehurićima različitih okusa da se polako podignu na površinu.
  • Čokoladno staklo filtrira svjetlost što može uzrokovati da se pivo brže ukiseli. Dakle, gdje god je moguće birajte pivo u smeđim i zelenim bocama, a ne prozirne boce.
  • Kad pijete pivo, popijte sve ili bacite ostatak. Okus piva brzo se mijenja nakon otvaranja pakiranja, a ostatak obično više nema dobar okus.
Uživajte u okusu piva Korak 9
Uživajte u okusu piva Korak 9

Korak 4. Budite strpljivi

Ukus osobe mijenja se s godinama. Možda vaši okusni okusi trenutno nisu spremni za pivo, ali to ne znači da će uvijek biti tako. Povremeno isprobavajte različite vrste piva i, što je najvažnije, budite otvorenog uma. Velike su šanse da ćete pronaći pivo koje vam se zaista sviđa.

Sljedeći put, ako vam netko ponudi pivo, nemojte odbiti. Ako odlučite da više nikada nećete probati pivo, nikada nećete shvatiti zašto ga toliko ljudi toliko voli

3. dio 3: Uživanje u pivu ugodnije

Uživajte u okusu piva Korak 10
Uživajte u okusu piva Korak 10

Korak 1. Uživajte u pivu uz hranu

Čak i ako niste pravi ljubitelj piva, uživanje u pivu uz hranu može promijeniti. Možda ćete otkriti da je Saison iznenađujuće hrskav i osvježavajući kad se uživa uz tanjur morskih plodova s roštilja ili da je gorko -slatki tamni alevi pivnik savršena pratnja sočnom cheeseburgeru. Okus hrane može promijeniti sastav piva i dati nove složene okuse.

  • Kao i kod vina, obično se preporučuje konzumiranje različitih vrsta piva uz različita jela.
  • S vremenom ćete saznati koja vam se kombinacija najviše sviđa.
Uživajte u okusu piva Korak 11
Uživajte u okusu piva Korak 11

Korak 2. Pijte pivo u ugodnim uvjetima

Ambijent također može biti važan faktor koji može utjecati na uživanje u pivu. Možda nećete imati isto zadovoljstvo dijeliti pivo s okupljenima u sirastom, bučnom baru kao da ste uživali u velikoj šolji piva s bliskim prijateljima u udobnosti doma. Ako atmosfera oko vas nije ugodna, to će utjecati na uživanje u pivu koje pijete.

  • Izbjegavajte mjesta s jakim mirisima ili drugim smetnjama koje bi mogle negativno utjecati na vaše iskustvo.
  • Pozovite iskusnog prijatelja na zajedničko kušanje piva. On može dati preporuke i savjete za maksimalno uživanje u pivu.
Uživajte u okusu piva Korak 12
Uživajte u okusu piva Korak 12

Korak 3. Promijenite percepciju piva

Ako si stalno govorite da ne volite pivo, to nikada nećete cijeniti. Prestanite gledati pivo na ekstremne načine. Kad budete imali otvoreniji um, počet ćete učiti cijeniti jedinstvenost svakog pića sa svojim prednostima.

  • Ako ne volite jednu vrstu piva, probajte drugu dok ne pronađete pravi okus.
  • Ne razmišljajte previše. To je samo piće.

Savjeti

  • Ne osuđujte pivo prestrogo kad ga prvi put okusite. Možda samo trebate probati nekoliko puta prije nego što počnete cijeniti kvalitetu.
  • Pitajte konobara, barmena ili prodavača za preporuke ovisno o vrsti piva koje želite.
  • Jedan od najboljih načina isprobavanja različitih vrsta piva je naručiti poslužavnik za uzorak. Općenito, dobit ćete 3-5 vrsta piva koje će vam omogućiti da pravilno okusite različite okuse.
  • Upamtite da je na kraju dana najbolje pivo na svijetu ono koje vam se najviše sviđa.
  • Uživajte u prigodi da probate sezonska piva, poput piva za određena godišnja doba.
  • Piva je bilo toliko da ih je bilo nemoguće sve pobrojati. Svaki tjedan kušajte drugo pivo dok ne pronađete vrstu koja vam se sviđa.
  • Što više vrsta piva okusite, to će vam se jezik više naviknuti, pa ćete lakše podnijeti kiseli i gorki okus jakog piva.

Upozorenje

  • Nemojte upravljati vozilom nakon konzumiranja alkohola. Idite taksijem ili zamolite prijatelja da vas odveze do kuće.
  • Zaista probajte pivo, pazite da ne popijete previše ili ćete se napiti.
  • Alkoholna pića poput piva trebaju uživati samo odgovorne odrasle osobe.

Preporučeni: