Čak i ako želite kuhati u kuhinji ili kuhinji u studentskom domu, još uvijek možete napraviti ukusna jela, poput špageta. Odlučite želite li rezance u mikrovalnoj pećnici s vodom iz slavine ili vrućom vodom i uljem. Nakon što ga skuhate u mikrovalnoj pećnici, poslužite tjesteninu s omiljenim umakom spremnim za uporabu. Upamtite, također možete u mikrovalnoj pećnici staviti ukusan umak od mesa koji ćete poslužiti s tjesteninom.
Sastojci
Kuhanje tjestenine u mikrovalnoj pećnici
- Špageti
- Voda
Porcije za posluživanje variraju
Za tjesteninu
- 300 grama sirovih špageta
- 1 žlica (15 ml) biljnog ulja, po izboru
- Dovoljno tople vode
Za 4 obroka
Za instant umak
1 boca umaka od tjestenine
Porcije za posluživanje variraju
Za umak od mesa
- 1 luk, nasjeckan
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 mrkva, narezana na kockice
- 300 grama mljevenog mesa bez masti
- 1 konzerva (411 grama) sjeckane rajčice
- 4 žlice (59 ml) kipuće vode
- 1 temeljni temeljac s okusom govedine ili 1 žličica (2,5 grama) goveđeg temeljca od mljevenog mesa
- 1 žličica (2 grama) sušenog origana
- Crni papar, za začin
Za 4 obroka
Korak
Metoda 1 od 4: Tjestenina za kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. Razbijte špagete i stavite ih u zdjelu
Odredite količinu špageta koju želite staviti u mikrovalnu pećnicu. Zatim razrežite rezance na dva ili tri dijela i stavite ih u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu.
Korak 2. Ulijte vodu dok rezanci ne budu potopljeni na dubini od 5,1 cm
Možete koristiti vodu sobne temperature ili vodu iz slavine. Provjerite jesu li rezanci potpuno potopljeni.
Kad se skuhaju, rezanci će se proširiti na 2 do 3 puta od izvorne veličine pa ćete ih morati namočiti u vodi
Korak 3. Tjesteninu kuhajte u mikrovalnoj pećnici 3 minute dulje od uputa na pakiranju
Stavite zdjelu u mikrovalnu pećnicu, a zatim pročitajte upute za kuhanje na prodajnom pakiranju. Namjestite vrijeme kuhanja 3 minute dulje od preporuka navedenih na pakiranju.
Na primjer, ako na pakiranju piše da morate rezance kuhati 9 minuta, trebali biste ih kuhati u mikrovalnoj pećnici 12 minuta
Korak 4. Ocijedite i upotrijebite kuhanu tjesteninu
Pažljivo izvadite vruću zdjelu iz mikrovalne pećnice. Ugradite filter u sudoper. Zatim polako ulijte vruću pastu u cjedilo kako biste pustili da voda iscuri u sudoper. Zatim polijte tjesteninu omiljenim umakom.
Ostatke tjestenine možete čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi do 3-5 dana
Metoda 2 od 4: Kuhanje tjestenine u kipućoj vodi
Korak 1. Suhe špagete izlomite i stavite u zdjelu
Pripremite 300 grama sirovih špageta, pa ih razlomite na tri dijela. To bi trebalo olakšati umetanje svih špageta u zdjelu otpornu na toplinu.
Korak 2. Premažite špagete uljem i prelijte kipućom vodom
Sirovim špagetima dodajte 1 žlicu (15 ml) biljnog ulja i miješajte dok se svi dijelovi ne premažu. Zatim ulijte dovoljno kipuće vode da prekrije rezance, najmanje 5 inča (5,1 cm) od dna zdjele.
Miješanje rezanci s uljem pomaže u sprječavanju grudanja špageta pri kuhanju u mikrovalnoj pećnici
Korak 3. Mikrovalnu pećnicu špagete držite 8 minuta
Pokrijte posudu za špagete i zamotajte je u plastiku. Stavite rezance u mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte na punoj snazi 8 minuta. Pauzirajte mikrovalnu pećnicu nakon 4 minute da promiješate rezance.
Budite oprezni pri miješanju rezanci jer su jako vrući
Korak 4. Izvadite špagete i ostavite ih 2 minute
Nakon što se špageti krčkaju nekoliko minuta, provjerite jesu li rezanci meki. Ako je još previše čvrst, vratite ga u mikrovalnu pećnicu i kuhajte još 2 minute.
Korak 5. Ocijedite špagete i poslužite s umakom
U sudoper stavite cjedilo i u njega ulijte kuhane špagete. Topla voda će teći u sudoper. Zatim poslužite špagete dok su još vrući s vašim omiljenim umakom.
Za spremanje zaostalih špageta, možete ih staviti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati u hladnjaku do 3-5 dana
Metoda 3 od 4: Instant umak za kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. U veliku zdjelu ulijte bocu umaka od tjestenine
Upotrijebite zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu koja je dovoljno velika da ulovite prženi umak. Ako želite kuhati male porcije, u posudu ulijte dovoljno umaka.
Savjeti:
Odaberite umak koji volite, od marinare do alfreda!
Korak 2. Umak kuhajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi
Posudu s umakom stavite u mikrovalnu pećnicu i zagrijte je niskom snagom. Zaustavite proces kuhanja da biste umak miješali svakih 30 sekundi, a da se pritom nastavi zagrijavati.
Zapamtite, potrebno je 2-3 minute da se zagrije boca umaka. Kuhanje umaka u pojedinačnim obrocima traje samo 1 minutu
Korak 3. Vrućim umakom prelijte špagete
Kad je umak od tjestenine skuhan po vašem ukusu, izvadite ga iz mikrovalne pećnice i prelijte po špagetama. Umak i rezance poslužite dok su još vrući.
Metoda 4 od 4: Mesni umak za kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. Izrežite 1 luk, 1 češanj češnjaka i 1 mrkvu
Ogulite sastojke, pa ih stavite na dasku za rezanje. Oštrim nožem narežite luk na komade od 1,3 cm, a zatim nasjeckajte češnjak. Mrkvu narežite na kockice veličine graška. Zatim sve sastojke stavite u veliku zdjelu za mikrovalnu pećnicu.
Ako želite brzo, kupite nasjeckani luk i mrkvu
Korak 2. Pomiješajte 300 grama nemasnog mljevenog mesa s sjeckanim povrćem
Pomiješajte meso s pripremljenim povrćem. Tako će se kuhanje ravnomjernije kuhati.
Znaš li?
Vrlo je važno koristiti nemasno meso kako umak ne bi bio mastan. Ako ne želite koristiti nemasno mljeveno meso, zamijenite ga mljevenim piletinom ili puretinom.
Korak 3. Pokrijte zdjelu i kuhajte smjesu u mikrovalnoj pećnici 3 minute
Rasporedite list plastične folije na zdjelu s mesom i povrćem. Zatim izrežite plastiku duljine 5,1 cm kako biste pustili paru. Mješavinu mesa i povrća kuhajte 3 minute na visokoj temperaturi.
- Ako ne želite koristiti plastičnu foliju, a zdjela koju koristite ima svoj poklopac, nemojte je stavljati prečvrsto da biste omogućili istjecanje pare.
- Budite oprezni pri uzimanju zdjele jer je jako vruća.
Korak 4. Meso kuhajte u mikrovalnoj pećnici 3 minute
Držite smjesu zaštićenom i kuhajte dok meso više ne postane ružičasto. Kako biste bili sigurni da je meso pečeno, zabodite termometar za meso u središte mješavine mesa i povrća. Unutrašnja temperatura trebala bi doseći 71 ° C.
- Ako je meso još blago crvenkasto ili nije doseglo 71 ° C, vratite poklopac i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 1 minutu, a zatim dvaput provjerite.
- Uklonite vidljivu masnoću iz posude nakon što se meso skuha.
Korak 5. Dodajte rajčicu, vodu, temeljac i origano
Uzmite limenku (411 grama) nasjeckane rajčice i stavite je u zdjelu s povrćem i mesom. Dodajte 4 žlice (59 ml) kipuće vode, 1 žličicu (2 grama) sušenog origana i 1 blok goveđeg temeljca ili 1 žličicu (2,5 grama) goveđeg temeljca.
Korak 6. Meso umak stavite u mikrovalnu pećnicu 7 minuta
Proširite plastičnu foliju ili vratite poklopac na posudu, a zatim zagrijte umak na maksimalnu temperaturu. Umak će se početi pjeniti i ispuštati lijepu aromu.
Kušajte umak i po okusu dodajte mljevenu papriku. Umak je siguran za okus jer je meso unutra već pečeno
Korak 7. Umak stavite u mikrovalnu pećnicu 10 minuta prije posluživanja
Uklonite poklopac iz zdjele i miješajte umak dok se ne ravnomjerno rasporedi. Zatim vratite poklopac i zagrijte umak 10 minuta. Nakon 5 minuta promiješajte umak da se ravnomjerno skuha. Lagano izvadite umak iz mikrovalne pećnice, pa ga prelijte preko kuhanih špageta.
