Jabuke prekrivene čokoladom popularno su i moderno jelo. Gotovo sve trgovine prodaju ovo jelo! No, umjesto da kupujete i trošite novac, novac možete zaraditi kod kuće za nekoliko minuta. Evo kako.
Sastojci
- 6 srednje slatkih/kiselih jabuka
- 1/2 kg pola slatke čokolade, narezane na komade
- 1 šalica prskalica (oreos, kokos, orasi, M & Ms, itd.)
Korak
Metoda 1 od 2: Priprema sastojaka
Korak 1. Pripremite jabuke
Odaberite sorte jabuka poput Braeburn, Fuji ili Gala. Odabrane jabuke bile su srednje veličine i slatke, ali ne preslatke. Operite jabuke i uklonite im peteljke. Umočite štapić sladoleda u jezgru jabuke.
Jabuke će se bolje premazati kad se ohlade. Jabuke stavite u hladnjak dok pripremate ostale sastojke
Korak 2. Usitnite čokoladu i dodatne prskanje
Rez od oko 2,5 cm je dobra, standardna veličina. Po želji možete koristiti i tamnu čokoladu. A koje god brizgalice odaberete, sve je na vama!
-
Osim toga, može se koristiti gotovo sve. Što god bilo, pobrinite se da je sitno nasjeckano. Zdrobite Oreos i orahe, Butterfinger i Reese ili upotrijebite Mini M&M. Odvojite prskanje u zdjelu široke strane.
Dodatni mlaz čokolade učinit će jelo još ljepšim. Kad topite poluslatku čokoladu, otopite zdjelu bijele čokolade (100 grama) kao vrhunsku kapljicu
Korak 3. Uzmite papir za pečenje
Obložite papirom za pečenje. Po želji poprskajte tanki sloj spreja za kuhanje kako se jabuke ne bi zalijepile.
Metoda 2 od 2: Napravite jabuku gurmanskom
Korak 1. Uzmite dvostruku posudu
Ako nemate ovu posudu, stavite staklenu ili keramičku zdjelu u vodu, ali može biti malo teže kuhati. Dvostruki lonac polako će otopiti čokoladu, sprječavajući je da vri i izgori do hrskave kože.
-
Dodajte komadiće čokolade, često miješajući. Ako je prevruće, smanjite vatru. Kad se čokolada gotovo otopi, maknite je s vatre miješajući dok ne postane glatka i topla, a ne vruća.
Mikrovalna može biti opcija. Zagrijte čokoladu na visokoj temperaturi 2 minute, miješajući pola okreta. Napomena: Čokolada se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici
Korak 2. Potopite jabuke u čokoladu
Izvadite i dopustite da višak čokolade kapne natrag u zdjelu. Zarolajte jabuku i okrenite štapić, tako da svaki dio jabuke dobije lijepu smeđu prevlaku.
Ako je stranica štapića za sladoled malo teško dostupna, uzmite žlicu i prelijte je na teško dostupna mjesta. Poravnati; slojevi trebaju biti isti sa svih strana
Korak 3. Uvaljajte jabuke u posip
Rukama možete provjeriti jesu li sve jabuke ravnomjerno premazane. Ako prskanje jako kaplje, tapkajte svaku stranu jabuke.
Ako koristite prskanje, stavite jabuke na pek papir s štapićem za led prema gore. Zatim uzmite papučicu i držite je oko 15 cm iznad jabuke, to će stvoriti linije različite debljine na papiru
Korak 4. Stavite jabuke na pek papir
Ledeni štapić trebao bi biti usmjeren prema gore. Stavite u hladnjak da se ohladi dok čokolada ne bude gotova.
Korak 5. Gotovo
Savjeti
- Što su manji komadi čokolade, čokolada će se brže otopiti.
- Možete dodati prskanje, a zatim i pljusak (ili više čokolade!) Na vrh.
- Držite jabuku sa štapićem prema sebi kako biste napravili vodoravno prskanje.
