Kako napraviti umak od jabuka: 8 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti umak od jabuka: 8 koraka (sa slikama)
Kako napraviti umak od jabuka: 8 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti umak od jabuka: 8 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti umak od jabuka: 8 koraka (sa slikama)
Video: Kako BESPLATNO reklamirati svoj ONLINE POSAO/BIZNIS ? 2024, Studeni
Anonim

Umak od jabuka može biti nevjerojatno jelo koje možete napraviti kod kuće. Evo jednostavnog načina da napravite ovaj slatki zalogaj.

Sastojci

  • Jabuke (4 srednje jabuke ili 6 malih jabuka čine pola litre)
  • Voda
  • Sok od limuna
  • Sol
  • Šećer (po želji)
  • Cimet (po želji)
  • Smeđi šećer (po želji)

Korak

Image
Image

Korak 1. Ogulite i odbacite središte jabuke

Vrsta jabuke koju ćete koristiti ovisi o vama. Ovaj recept možete koristiti ako imate blago kašaste jabuke koje ne želite samo jesti.

Image
Image

Korak 2. Izrežite jabuke

Jabuku narežite na kockice veličine oko 2,5 cm. Rezovi ne moraju biti potpuno isti, ali pokušajte ih učiniti ne previše različitim.

Image
Image

Korak 3. Stavite jabuke u veliki lonac i dodajte vode

Stavite kriške jabuka u veliki lonac toliko da stanu sve jabuke i dodajte vode toliko da prekrije dno posude. Kriške jabuka nećete kuhati, već ćete ih kuhati na pari, pa prema potrebi dodajte vode.

Image
Image

Korak 4. Dodajte sok od limuna i sol

Dodajte oko 2 žličice limunova soka (ili druge limunske tvari) da usporite oksidaciju i prstohvat soli koji će pomoći u razgradnji jabuka.

Image
Image

Korak 5. Kuhajte

Podignite tavu na jakoj vatri. Kad tekućina zavrije, smanjite vatru na srednje jaku temperaturu i pokrijte lonac. Pustite jabuke da se kuhaju, povremeno miješajući dok jabuke ne omekšaju. Ovaj korak trajat će 20 do 30 minuta, ovisno o tome kako želite.

Image
Image

Korak 6. Pire

Kad su jabuke gotove, zgnječite ih vilicom ili sjeckalicom za krumpir da dobijete teksturu od jabuka s teksturom ili pire jabuke u blenderu za glatki umak od jabuka.

Image
Image

Korak 7. Pustite da se ohladi i uživajte

Po želji dodajte šećer ili cimet i poslužite toplo ili hladno

Image
Image

Korak 8. Gotovo

Savjeti

  • Za pečenje zdravijeg jela koristite jabučni umak umjesto ulja.
  • Za dodatni okus upotrijebite jabučni jabukovač ili sok od jabuke umjesto vode.
  • Eksperimentirajte sa začinima. Neki prijedlozi uključuju: klinčiće, koricu limuna, štapiće cimeta, med, javorov sirup, đumbir.
  • Kao alternativnu metodu, ne morate ukloniti središte jabuke i oguliti je te jednostavno izrezati jabuku na male komadiće. Kad dozrije, kriške jabuke utisnite u čvrsto sito da ih izgladite, odvajajući kožicu od sredine.
  • Jabuke ispecite u pećnici prije kuhanja na pari radi boljeg okusa.

Upozorenje

  • Pričekajte 5 do 8 minuta prije nego što ga pojedete. (jer će biti jako vruće)
  • Ako pravite jabučni umak za svoju bebu, nema potrebe za dodavanjem soli.
  • Kriške jabuke bit će jako vruće nakon kuhanja. Pažljivo rukovati.

Preporučeni: