Sav krumpir treba očistiti, čak i ako ga kasnije namjeravate oguliti. Čišćenje krumpira ne uklanja samo kemikalije i pesticide, već i prljavštinu i bakterije na krumpiru. Najčešći način čišćenja krumpira je korištenje četke za čišćenje povrća. Ako ga nemate, postoje drugi načini čišćenja krumpira.
Korak
Metoda 1 od 2: Korištenje četke za čišćenje
Korak 1. Počnite čišćenjem ruku
Obavezno operite obje ruke antibakterijskim sapunom, a zatim dobro isperite. Ne dopustite da se bakterije na vašim rukama presele u očišćeni krumpir.
Operite krumpir prije kuhanja i jedenja. Nemojte prati krumpir prije skladištenja jer to može dovesti do bržeg kvarenja
Korak 2. Krumpir isperite hladnom vodom
svi krumpir treba oprati, uključujući organski, i onaj koji će se oguliti. Organski krumpir možda ne sadrži kemikalije i pesticide, ali prljavština i bakterije na njemu još uvijek postoje. Krumpir je najbolje oprati prije nego što ga ogulite. Ako ih prethodno ne operete, bakterije i prljavština će se zalijepiti za meso krumpira kada ga ogulite.
Korak 3. Natopite četku za čišćenje povrća
Nemojte koristiti četku za čišćenje posuđa. Četkica za posuđe može i dalje sadržavati ostatke sapuna koji se mogu prenijeti na krumpir.
Ako nemate četku za čišćenje, upotrijebite čistu spužvu i upotrijebite grubu stranu
Korak 4. Krumpir trljajte kružno
Usredotočite se na prljava mjesta, osobito na oči krumpira, gdje se većina prljavštine sakuplja.
- Nemojte koristiti sapun, deterdžent ili druga sredstva za čišćenje. Nećete moći ni očistiti sav ostatak sapuna na krumpiru. Osim toga, studije su pokazale da je korištenje četke za čišćenje prilično učinkovito.
- Ako vidite da su klice još uvijek pričvršćene, uklonite ih. Ne dopustite da se zalijepi za krumpir.
Korak 5. Isperite četku za čišćenje i krumpir
S vremenom će četka za čišćenje promijeniti boju. Ako se to dogodi, isperite četku za čišćenje i krumpir u vodi.
Korak 6. Ponavljajte četkanje i ispiranje dok krumpir ne postane svjetliji nego prije
Ako koristite bijeli čistač, slobodno četkajte dok se boja ne promijeni. Ako ne, četkajte dok krumpir ne postane malo svjetlije boje. Na krumpiru može biti malo prskanja druge boje. To nije problem.
Korak 7. Osušite krumpir papirnatim ručnicima, a zatim prijeđite na sljedeći krumpir
To može pomoći u uklanjanju zaostale prljavštine i bakterija.
Metoda 2 od 2: Nošenje rukavica za ribanje
Korak 1. Prije nego što je krumpir spreman za kuhanje i jelo, najprije ga operite
Pazite da se oprani krumpir koristi i nemojte ga prati ako ga želite skladištiti. Ako operete krumpir prije skladištenja, neće se potpuno osušiti i počet će truliti.
Korak 2. Potražite rukavice za ribanje za čisti tuš
Možete ih pronaći u mješovitim trgovinama i odjeljcima ljepote u supermarketima. Ove su rukavice obično izrađene od grubog materijala pogodnog za ribanje.
Uvjerite se da su rukavice nove. Ove rukavice koristite samo za pranje krumpira. Nemojte ga više koristiti za čišćenje tijela
Korak 3. Operite ruke sapunom i vodom, a zatim stavite rukavice
Za čišćenje krumpira koristit ćete rukavice.
Korak 4. Navlažite rukavice i krumpir hladnom tekućom vodom
Ako ste zabrinuti zbog trošenja vode, zatvorite slavinu. Nemojte koristiti sapun, deterdžent ili druga sredstva za čišćenje. Ne možete očistiti sav ostatak sapuna na krumpiru ako koristite sapun.
Korak 5. Nježno umasirajte krumpir
Okrenite i okrenite sve polovice krumpira u rukama. Brusni materijal ove rukavice djeluje poput četke za čišćenje i uklonit će svu prljavštinu s krumpira.
Korak 6. Isperite rukavice i krumpir u hladnoj tekućoj vodi
Nakon ispiranja krumpir će biti svjetlije boje nego prije. Po potrebi ponovite postupak četkanja i ispiranja krumpira.
Korak 7. Osušite krumpir papirnatim ručnicima, a zatim prijeđite na sljedeći krumpir
Sušenje krumpira može pomoći isprati svu prljavštinu i bakterije koje su ostale na krumpiru.
Korak 8. Operite rukavice kad završite
Ako je jako prljavo, dodajte malo sapuna, ali pazite da rukavice budu potpuno čiste i bez ostataka sapuna nakon ispiranja.
Savjeti
- Zatvorite slavinu kada ne ispirete krumpir. To vam može pomoći uštedjeti i smanjiti račun za vodu..
- Organski krumpir i krumpir koji će se oguliti također je potrebno oprati.
- Bijeli ocat razrijeđen vodom također može pomoći u čišćenju krumpira, ali upotreba vode iz slavine i njihovo trljanje bit će dovoljno.
- Ako je krumpir jako prljav, razmislite o tome da ga namočite u čistu sudoperu napunjenu vodom.
- Prilikom guljenja krumpira svakako odrežite sve klice ili promjenu boje u krumpiru. Ako se ne kontrolira, bolest možete zaraziti nakon što ste je pojeli.
Upozorenje
- Prilikom pranja krumpira nemojte koristiti sapun, deterdžent ili druga sredstva za čišćenje.
- Ne perite krumpir prije skladištenja. Ako je krumpir jako prljav, jednostavno ga očetkajte bez upotrebe vode. Krumpir će brzo istrunuti ako ga operete.
- Izbjegavajte pranje krumpira pomoću zaostale vode. Preostali sapun zalijepit će se za krumpir ako koristite vodu. Prljavština iz krumpira također se može zalijepiti za vodovodne cijevi, pa samo upotrijebite vodu iz slavine.
Stvari koje trebate
Korištenje četke za čišćenje
- Očistite četkicu za čišćenje povrća
- Umivaonik
- Hladna voda
- Papirnati ručnici
Nošenje rukavica za čišćenje
- Čiste, nikad nošene rukavice za kupanje,
- Umivaonik
- Hladna voda
- Papirnati ručnik
