Ulje mente ima brojne namjene, poput dodavanja pikantnog okusa namirnicama poput čokolade i glazura, a koristi se za izradu prirodnih losiona u rasponu od ubijanja mrava do gušenja daha. Izrada vlastitog ulja od mente traje nekoliko tjedana, ali je jeftino i jednostavno za napraviti.
Korak
1. dio 2: Vađenje min ulja
Korak 1. Odaberite tekućinu koja se koristi za ekstrakciju
Votka ili visoka razina etanola izvrsna je za proces ekstrakcije jer ima vode i alkohola za otapanje ulja. Osim toga, može se koristiti i jabučni ocat ili glicerin, ali dobivena otopina nije prejaka i ne traje dugo. Domaće otopine, poput ekstrakta vanilije koji se kupuje u trgovini, obično se koriste u malim dozama tako da je učinak alkohola suptilan.
- Za sušeno lišće mente koristite votku koja sadrži 45-60 posto alkohola.
- Za svježe lišće mente, jer već sadrži vodu, upotrijebite votku ili Everclear (alkoholna pića) s udjelom alkohola od 90-95 posto.
Korak 2. Usitnite ili zgnječite min
Nasjeckajte hrpu svježih listova mente na dvije ili tri kriške ili zdrobite listiće mente u čistom držaču za čaše, dopuštajući da više ulja iscuri. Osušeno lišće mente može se zdrobiti ručno ili ostaviti cijelo.
- Listove svježe mente operite prije sjeckanja.
- Stabljike nije potrebno uklanjati, već uklonite sve listove sluzave ili crne boje jer su možda istrunuli.
Korak 3. Stavite min i tekućinu u zatvorenu staklenku
Stavite min u staklenku, ostavljajući najmanje 1,25 cm prostora ako želite jače rješenje. Možete koristiti i manju količinu mente ako želite, ali aroma je manje intenzivna, a okus manje jak. Kad su dodani listovi mente, ulijte alkohol ili drugu tekućinu u staklenku, dok listovi mente ne budu potpuno potopljeni. Čvrsto zatvorite staklenku.
Listovi mente mogu isprva plutati. Možete ih pokušati gurnuti žlicom na dno staklenke, ali lišće će nakon nekoliko dana samo potonuti
Korak 4. Ostavite staklenku nekoliko dana, povremeno je protresite
Točno vrijeme skladištenja ovisit će o tome koliko želite da rješenje bude jako, ali obično iznosi između četiri i osam tjedana. Većina ljudi radije čuva staklenku na tamnom mjestu jer sunčeva svjetlost može smanjiti rok trajanja otopine. Jednom ili dvaput tjedno protresite staklenku nekoliko minuta kako biste ubrzali proces otapanja.
Možete okusiti kap ove biljke kako biste utvrdili je li okus dovoljno jak ili nije
Korak 5. Procijedite tekućinu u staklenu posudu smeđe boje
Ulijte tekućinu kroz filter za kavu kako biste odvojili lišće i talog. Otopinu čuvajte u staklenoj posudi smeđe boje kako biste je zaštitili od sunca i povećali vijek trajanja. Ova tekućina može trajati šest mjeseci ili više, iako će se njezina učinkovitost postupno gubiti.
Ako otopina miriše na votku ili nije jaka koliko biste željeli, ostavite staklenku otvorenu s filtrom za kavu ili novom krpom na vrhu. Dio alkohola će ispariti
Dio 2 od 2: Korištenje rješenja Min Extract
Korak 1. Vrućem napitku dodajte nekoliko kapi otopine mente
Umiješajte kap ili tri ekstrakta mente u vruću čokoladu, vruću vodu ili biljni čaj. Ako otopina nije dovoljno jaka, možete dodati još. Dodavanje količine alkohola nije preveliko pa se ne morate brinuti jer vas ne opija.
Konzumiranje pića koje sadrži mentu može pomoći kod probavnih problema, ali to izbjegavajte ako imate višak želučane kiseline (žgaravica) ili kile
Korak 2. Dodajte minimalni okus receptu za tortu
Otprilike čajna žličica (2,5 ml) ekstrakta mente dovoljna je za aromatiziranje poslužavnika s kolačićima ili pecivom (međuobrok od šećera, mlijeka i maslaca) ili beze (desert od umućenog bjelanjka i šećera). Možda ćete morati eksperimentirati s količinom min otopine koju ćete koristiti, jer domaća min otopina varira u jačini. Za neke recepte, poput glazura, lako je pomiješati malu količinu ekstrakta min i testirati ga kušanjem.
Korak 3. Odbijač insekata
Min ekstrakt može ubiti mrave, muhe i moljce, ali ima mali učinak na miševe ili štakore. Umočite vatu u otopinu i stavite je oko područja zaraženog insektima. Mijenjajte vatu jednom ili dva puta tjedno.
Držite pamučne kuglice izvan dosega kućnih ljubimaca
Korak 4. Upotrijebite min za poboljšanje pamćenja i usredotočenosti uma
Nekoliko je studija pokazalo da ulje mente može poboljšati koncentraciju. Stavite ovu otopinu na odjeću i udahnite aromu prije učenja, pa opet prije polaganja ispita ili kad god se osjećate pod stresom ili umorom.
Korak 5. Otopite uljem za nanošenje na kožu
Pomiješajte nekoliko kapi ulja mente s bademovim uljem, maslinovim uljem, karite masnoćom ili drugim uljem sigurnim za kožu koje ćete koristiti kao losion. Utrljajte ovu smjesu na prsa kako biste ublažili nedostatak daha, ili na ozlijeđene mišiće i zglobove, ili na osip od koprive kako biste ublažili bol. Utrljajte ga u čelo i sljepoočnice kako biste ublažili glavobolju.
Savjeti
- Da biste dobili najveći udio ulja od min, uberite lišće mente oko 10 sati nakon što je rosa otišla, ali prije nego što sunce pregrije.
- Ako se u otopini pojavi talog, kratko ga filtrirajte kroz filter za kavu.
- Ovaj recept će proizvesti otopinu koja nije jaka kao eterično ulje. Eterična ulja obično se proizvode dugotrajnim postupkom destilacije isparavanjem, pa nisu učinkovita u kućanstvu.
Upozorenje
- Koristite minimalnu otopinu samo u malim količinama.
- Min otopina može ostati svježa do godinu dana, ali se preporučuje za upotrebu u roku od šest mjeseci.
- Nemojte koristiti alkohol koji nije siguran za konzumaciju. Čak i ako ne namjeravate koristiti otopinu mente za svakodnevnu konzumaciju, izopropil alkohol ili alkohol za trljanje ostavit će snažan, neugodan miris.
- Ne trljajte djetetovo lice uljem mente jer može utjecati na disanje.
