Stablo Moringa je tropska i suptropska biljka koja može uspijevati u toplim klimama, podrijetlom iz Indije, Afrike i drugih suptropskih regija. Moringa je poznata po lišću i plodu koji sadrže puno hranjivih tvari. Budući da može brzo rasti i može se koristiti kao lijek, Moringu naširoko uzgajaju ljudi širom svijeta. Moringa se može saditi izravno u zemlju ili u saksije u hladnoj klimi. Uzgojite Moringu iz sjemena ili reznica kako biste mogli imati ovu "čarobnu hranu" u blizini svog doma!
Korak
1. dio od 3: Sadnja Moringa drveća
Korak 1. Kupite sjeme Moringa na mreži
Budući da moringa nije uobičajen usjev, poljoprivredne trgovine možda neće prodavati sjeme. Mnogi mrežni prodavači nude sjeme u velikim količinama. Kupite sjemenke u količini koju želite.
Ako vam ostane, možete pojesti sjemenke moringe nakon uklanjanja vanjske ljuske. Žvaćite sjemenke dok ne postanu glatke
Korak 2. Uzgojite Moringu iz reznica (ne iz sjemena) ako možete dobiti zrelo stablo Moringe
Moringa se može uzgajati iz reznica stabljika uzetih sa zrelih stabala. Izrežite granu stabla moringe duljine 90 cm i promjera oko 2,5 cm. Odaberite grane koje izgledaju zdravo. Škarama za obrezivanje izrežite grane dijagonalno na oba kraja. Pokušajte rezati grane duljine najmanje 90 cm.
Korak 3. Napunite lonac od 40 litara s 85% zemlje, 10% pijeska i 5% komposta
Moringa zahtijeva medij za sadnju koji može dobro ispuštati vodu. U suprotnom će sjeme biti vlažno. Pomiješajte zemlju u loncu s pijeskom i kompostom kako biste dobili plodan medij za uzgoj koji može dobro odvoditi vodu i mjesto za uzgoj sjemena Moringe.
Ovisno o tlu koje koristite, možete smanjiti ili povećati količinu pijeska i komposta
Korak 4. Posadite Moringu u lonac
Moringa neće moći živjeti zimi s temperaturama ispod 0 ° C. Dakle, posadite moringu u lonce kako biste se lakše kretali unutar i izvan kuće. Ako je klima u vašem području još uvijek iznad smrzavanja, moringu možete posaditi izravno na otvorenom s istom mješavinom uzgoja.
- Ako ga uzgajate iz sjemena, uklonite vanjsku ljusku i posadite sjemenke dubine oko 3 cm, međusobno udaljene 5 cm. Prstima napravite rupe u mediju za sadnju u loncu.
- Ako ih uzgajate iz reznica, stavite pupove na vrh i zataknite reznice u lonac od 60 litara. Zbijenite tlo rukama tako da reznice mogu čvrsto stajati, a medij za sadnju oko stabljika očvrsnuti.
Korak 5. Zalijevajte tlo temeljito dok ne bude mokro
Medij za sadnju treba biti mokar, ali ne stagnirati. Ako voda stoji iznad tla, pretjerano zalijevate i medij za uzgoj možda neće moći dobro ispustiti vodu. Provjerite ima li vlage zabadanjem prsta u tlo do prvog zgloba.
Zalijevajte jednom tjedno ili više, ovisno o klimi u vašem području kako bi zemlja bila vlažna
Korak 6. Uklonite zasađenu moringu iz sjemena kad bude visoka 15-20 cm
Kad moringa dosegne ovu veličinu, počet će se natjecati za hranu i mora se presaditi u zasebne posude. Ravnalom ili obrezivačem pažljivo olabavite tlo oko sadnica koje ćete presaditi. Uklonite biljku s korijenovim sustavom i stavite je u novi lonac.
Dio 2 od 3: Briga za drveće Moringa
Korak 1. Moringu postavite na sunčano mjesto u zatvorenom ili na otvorenom
Kako bi postalo snažno i zdravo, drvo Moringa trebalo bi dobiti oko 6 sati izravne sunčeve svjetlosti. Drveće Moringa potječe iz tropske klime pa mora dobiti puno sunčeve svjetlosti. Stavite moringu na mjesto koje je sunčano tijekom cijelog dana.
Korak 2. Zalijevajte stablo moringe jednom tjedno
Iako je moringa otporna na sušu, ipak ju treba zalijevati tjedno dok još raste. Umetnite prst u tlo do drugog zgloba. Ako je tlo suho, zalijevajte svoje drvo. Pazite da ga ne zalijevate previše. Ako pretjerate, korijenje će biti potopljeno u vodu i može trunuti.
Ako tog tjedna padne kiša, drvo Moringa primilo je dovoljnu količinu vode u tjedan dana
Korak 3. Za rezidbu upotrijebite škare za obrezivanje
Kad Moringa počne rasti, ova će biljka brzo rasti u roku od godinu dana. Kad stablo dosegne visinu od 2,5 do 3 metra, orežite ga kako biste postigli željenu visinu. Svaka izrezana grana može se osušiti i posaditi kako bi se dobilo novo stablo.
Korak 4. Stavite moringu u sobu ako je temperatura ispod nule
Ako živite u zemlji s četiri godišnja doba, stavite drvo moringe u svoju kuću ili staklenik zimi. Moringa je osjetljiva na mraz i neće preživjeti zimu.
- Moringa može narasti čak 1,8 metara u jednoj godini. Dakle, prilagodite veličinu stabla prostoru koji imate.
- Moringa se može godišnje presaditi reznicama sa drveća u prethodnoj sezoni. Reznice iz reznica stabla moringe iste su dobi kao i izvorno stablo.
3. dio 3: Berba i upotreba Moringe
Korak 1. Berite sjemenske mahune kad dosegnu promjer 10-13 milimetara
Mahune sjemenki Moringe ili "batak" mogu se uzeti i koristiti za kuhanje i pripremu čajeva. Ako se sjeme pusti sazrijeti, unutrašnjost će biti žilava s neprivlačnom gustoćom.
Mahune sjemenki skuhajte dok ne omekšaju i iscijedite sjemenke unutar mahuna za jelo. Vanjska strana mahune ima vlaknastu teksturu i nije jestiva
Korak 2. Berite lišće kad moringa dosegne visinu od 90 cm
Listovi Moringe smatraju se "superhranom" i mogu se iščupati u bilo koje vrijeme ako su visoki preko 90 cm. U tom stanju grane su dovoljno jake i neće se slomiti kada ručno berete lišće.
Namočite listove moringe za pripremu biljnih čajeva ili ih dodajte u salate ili smoothie za dodatnu prehranu
Korak 3. Listove Moringe sameljite u prah
Osušite lišće Moringe pomoću dehidratora (sušilice) ili vješanjem. Kad se lišće moringe smežura i postane hrskavo, rukama ga uklonite sa stabljika. Smrvite lišće Moringe da biste napravili prah kuhačom ili mlinom dok ne postane glatko.
- Moringa u prahu možete dodati u bilo koju hranu čak 1 žličicu. (3 grama) odjednom.
- Listovi Moringe također se mogu sušiti ili jesti svježi.
Korak 4. Koristite Moringu za ljekovite ili prehrambene dodatke
Moringa sadrži puno antioksidansa, vitamina i minerala koji su tijelu potrebni. Mnogi ljudi konzumiraju moringu za liječenje upale, bolova u želucu, artritisa i astme. Plodovi, sjemenke i lišće se mogu konzumirati.
Korijen Moringe ima aromu nalik rotkvici i ne treba ga konzumirati jer sadrži toksine
Savjeti
Ako živite na području s temperaturama iznad 10 ° C, stabla Moringe možete posaditi izravno u tlo, a ne u lonac
Upozorenje
- Nikada nemojte jesti korijenje stabla Moringa jer sadrži toksine koji mogu uzrokovati paralizu.
- Trudnice ili dojilje ne smiju konzumirati moringu.
