Ponekad morate odrediti temperaturu vode i nemate vodootporni termometar. Traženjem znakova možete zaključiti hoće li se voda smrznuti ili zakuhati. Također možete koristiti ruke ili laktove za mjerenje temperature vode. Određivanje temperature vode bez pomoći termometra neće moći dati točne rezultate.
Korak
Metoda 1 od 3: Korištenje ruku i laktova
Korak 1. Držite ruku blizu vode
Ako želite pogoditi je li voda hladna, mlaka ili vruća, prvo držite ruku iznad vode. Ako vam je vruće, to znači da je voda visoka i može vas opeći. Ako vam nije vruće, voda je vjerojatno sobne temperature ili hladna.
Ne stavljajte ruke izravno u vodu, bilo u kuhinji ili na otvorenom, a da ih prethodno ne držite iznad vode kako biste izmjerili temperaturu
Korak 2. Umočite laktove u vodu
Ako je posuda za vodu dovoljno velika, umočite laktove u vodu. Dakle, imate grubu procjenu temperature vode. Također ćete odmah moći vidjeti je li voda topla ili hladna.
Ne dodirujte ruke vodom čija temperatura nije bistra jer može izazvati opekline
Korak 3. Izmjerite temperaturu vode
Ostavite laktove 5-10 sekundi u vodi kako biste dobili grubu temperaturu vode. Ako je voda malo topla, ali nije vruća, to znači da je voda oko 38 stupnjeva Celzijusa.
Metoda 2 od 3: Određivanje temperature hladne vode
Korak 1. Potražite kondenzaciju u spremniku za vodu
Ako se voda nalazi u staklenoj ili metalnoj posudi, poput termosice ili tave, i vidite da se rosi, to znači da je voda hladnija od okolnog zraka.
- Grubo rečeno, kondenzacija će brzo nastati kada je temperatura vode hladnija od temperature zraka.
- Ako vidite da se na vanjskoj strani stakla stvara kondenzacija za 2-3 minute, mjerena voda je vrlo hladna.
Korak 2. Pazite na stvaranje leda
Ako je voda koja se mjeri jako hladna i počne se smrzavati, primijetit ćete da se oko rubova počinje stvarati tanak sloj leda. Ledena voda ima temperaturu blizu 0 Celzijevih stupnjeva, iako bi ipak mogla biti nekoliko stupnjeva viša, negdje između 1-2 Celzijeva stupnja.
Na primjer, možda ćete pronaći male komadiće leda koji se počinju stvarati na rubovima vode i zdjele kad ih vidite u zamrzivaču
Korak 3. Provjerite je li voda smrznuta
Ovaj korak možete učiniti samo gledajući u vodu. Ako se voda smrzne (čvrsti led), temperatura je ispod 0 stupnjeva Celzijusa.
Metoda 3 od 3: Mjerenje topline vode na temelju veličine mjehurića
Korak 1. Potražite male mjehuriće kada se voda počne zagrijavati
Ako želite preciznije izmjeriti temperaturu vode koja se počinje zagrijavati bez termometra, pazite na mjehuriće koji se stvaraju na dnu lonca ili tave. Vrlo mali mjehurići ukazuju na to da je voda oko 70 stupnjeva Celzijusa.
Za ove mjehuriće pri niskim temperaturama kaže se da su slični "oku škampi", koje je veličine otprilike glave igle
Korak 2. Uočite mjehuriće srednje veličine
Kako se voda nastavlja zagrijavati, mjehurići na dnu će se širiti sve dok ne pređu veličinu "oka škampa". To je dobar znak da se temperatura vode približava 80 stupnjeva Celzijusa.
- Vodena para također će se lagano podići iz tople vode kada dosegne temperaturu od 80 stupnjeva Celzijusa.
- Mjehurići ove veličine nazivaju se "rakove oči".
Korak 3. Gledajte kako se veliki mjehurići dižu
Mjehurići na dnu lonca će se proširiti i na kraju će se početi dizati na površinu vode. U ovom trenutku voda će biti 85 stupnjeva Celzijusa. Također možete odrediti kada voda dosegne 85 stupnjeva Celzijusa jer ćete s dna lonca čuti mali zvuk pucketanja.
Prvi mjehurić koji počinje isplivati na površinu veličine je "ribljeg oka"
Korak 4. Pogledajte fazu "niz bisera"
Ovo je posljednja faza zagrijavanja vode prije nego što počne potpuno ključati. Veliki mjehurići s dna posude počet će se dizati na površinu i formirati lanac kontinuiranih mjehurića zraka. U ovoj fazi voda će biti između 90-95 stupnjeva Celzijusa.
Odmah nakon faze "niza bisera", voda će doseći 100 stupnjeva Celzijusa i prokuhati
Savjeti
- Nadmorska visina ima utjecaj na kipuću vodu. Obično voda ključa na 100 stupnjeva Celzijusa, ali se njezino vrelište mijenja na 90 stupnjeva Celzijusa na nadmorskoj visini, zbog smanjenog atmosferskog tlaka.
- Ako je voda zagađena, na primjer, sadrži sol, promijenit će se njezino vrelište. Što je voda zagađenija, to je vrelište veće.
