Mlijeko konzumiraju gotovo svi u svijetu jer je bogato hranjivim tvarima i potrebno je tijelu. Međutim, ustajalo mlijeko može sve dobro pretvoriti u loše. Ustajalo mlijeko može uzrokovati razne probleme, uključujući trovanje hranom i želučane tegobe. Stoga prije nego što ga popijete morate utvrditi je li mlijeko još dobro ili nije. Ovaj članak će vas provesti kroz znakove ustajalog mlijeka.
Korak
Korak 1. Mirisite mlijeko
Svježe mlijeko ima samo miris mlijeka i ne prati ga drugi miris. Ako je ustajao, loše miriše i ima oštar okus.
Korak 2. Provjerite konzistenciju mlijeka
Mlijeko je vodenasta tekućina mekane teksture. Svježe mlijeko nema čudnu boju, grumen ili nalikuje jogurtu. Riješite se mlijeka ako izgleda kao svježi sir (meki sir).
Korak 3. Provjerite boju mlijeka
Boja mlijeka uvijek bi trebala biti čisto bijela. Ako karton nije proziran, pokušajte uliti malo mlijeka u čašu i gledati u svjetlo. Ustajalo mlijeko obično je pomalo tamne boje, na primjer žuto.
Korak 4. Potvrdite datum isteka
Proizvođači mlijeka moraju na ambalažu mlijeka unijeti datum valjanosti. Znanstvenici sugeriraju da se mlijeko koristi prije 3 dana od datuma "znatno prije".
Korak 5. Provjerite je li mlijeko dugo skladišteno na sobnoj temperaturi
Mlijeko može zastarijeti prije isteka roka trajanja zbog određenih učinaka. Mlijeko treba čuvati na 4 ° C, ali ako se čuva u zamrzivaču, mlijeko može trajati dulje od roka valjanosti.
Korak 6. Uzorak u mikrovalnoj pećnici
Ulijte mlijeko u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Pratite postojanje grudica ili ljepljivosti u mlijeku. Ako je tako, bacite mlijeko.
