Uzgoj vlastitog povrtnjaka dragocjeno je iskustvo koje će vam omogućiti uštedu novca stvarajući prekrasan prostor u svom dvorištu. Ako radite blizu dvorišta s trudom potrebnim za uzgoj vlastitog ukusnog povrća, pronaći ćete veliko zadovoljstvo u branju svog povrća jarkih boja i uživanju u njemu za večeru. Iako je uzgoj povrtnjaka možda lakši nego što mislite, postoje neke stvari koje morate uzeti u obzir prilikom prve sadnje vrta. Slijedite donje upute kako biste saznali kako započeti uzgoj vlastitog povrtnjaka.
Korak
Metoda 1 od 3: Razumijevanje svoje klime
Korak 1. Saznajte u kojoj zoni otpornosti biljaka USDA živite
Zone otpornosti temelje se na minimalnoj prosječnoj zimskoj temperaturi u određenom području i podijeljene su u kategorije odvojene 10 stupnjeva celzijusa (-12 stupnjeva Celzijusa). Može vam pokazati što biljke dobro rade u vašem području, a koje nisu baš prikladne za klimu vašeg područja. Osim toga, možete odrediti najbolje doba godine za sadnju na temelju vaše zone izdržljivosti. Posjetite https://planthardiness.ars.usda.gov/ kako biste saznali gdje živite. Interaktivna karta prikazat će informacije na vašoj stranici.
Korak 2. Odaberite mjesto s najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno
Većini povrća potrebno je puno sunca da bi raslo da bi bilo zdravo, ali možda biste htjeli promijeniti omjer sunca i sjene u svom vrtu kako biste uzgajali biljke kojima je potrebna i sjena. Ako vaša biljka nema dovoljno sunčeve svjetlosti, neće proizvoditi mnogo i osjetljivija je na štetočine. Prije odabira mjesta najbolje je imati ideju o tome koje biljke želite uzgajati.
- Tamno, lisnato povrće, poput brokule i špinata, možete uzgajati na mjestima u svom vrtu koja ne dobivaju puno sunca. Ako živite u području s malo sunca, nemojte odustati. I dalje možete posaditi prekrasan vrt, iako ćete se možda morati odreći rajčice.
- Ili, ako živite u vrlo vrućoj klimi, možda biste htjeli odabrati zasjenjeni dio za neke od svojih varijacija povrća kako biste ih zaštitili od pregrijavanja. Na primjer, zimski grašak može imati koristi od uzgoja u sjeni.
Metoda 2 od 3: Priprema vašeg sadnog područja
Korak 1. Odaberite svoju vrtnu podlogu
Odlučite želite li svoj povrtnjak posaditi izravno u zemlju ili izgraditi kutiju za sadnju kako biste podigli povrće nekoliko stopa iznad zemlje. Ili, možda ćete htjeti uzgajati različite vrste povrća u zasebnim posudama. Vaša odluka trebala bi ovisiti o kvaliteti vašeg tla i ranjivosti vašeg sadnog područja na poplave. Ako je vaše tlo loše kvalitete i apsorpcija je loša, možda biste htjeli sagraditi podignutu povrtnjačku parcelu.
- Razmislite o tome koliko želite da vaša parcela bude velika. Ovisno o vrsti povrća koje uzgajate, pobrinite se da kutija bude široka i dovoljno duboka. Malo istražite vrste povrća koje uzgajate kako biste vidjeli koliko im je prostora potrebno za uzgoj. Na primjer, brokula koristi široko područje za uzgoj, dok mrkvi treba dovoljno prostora za rast prema dolje.
-
Za izgradnju podignutih parcela za sadnju možete koristiti drvo, plastiku, sintetičko drvo, ciglu ili kamen. Međutim, obično se preporučuju smrekove ploče jer ne trunu kada su izložene vodi. Ne zaboravite da je vašim povrtnim usjevima potrebno redovno zalijevanje, a neka slaba šuma poput šperploče neće dugo trajati ako se često smoči.
Pokrenite povrtnjak Korak 3Bullet2 - Zaokružite vrh vaše biljne parcele kako biste dobili maksimalnu površinu za sadnju. To znači da je vrh zaobljen kako bi tvorio krivulju umjesto ravne površine.
- Između parcele i tla postavite prepreku kako biste spriječili rast korova. Možete koristiti vrtnu plastiku, neku vrstu prostirke ili nekoliko slojeva novina i/ili kartona kako biste smanjili mogućnost rasta korova.
Korak 2. Ostružite zemlju
Većini povrća potrebno je bogato, plodno i glatko tlo da bi dobro raslo. To možete izbjeći ako odlučite izgraditi podignutu kutiju za kebuh i napuniti je mješavinom zemlje kupljenom u trgovini.
- Pobrinite se da na vašem području za sadnju nema kamenja ili debelih grumena zemlje kako biste omogućili širenje korijena i sjeme da izraste u zdrave, produktivne biljke.
- Uklonite korov ili bilo koju neželjenu biljku sa svog sadnog prostora. Zauzet će vaš biljni prostor i može prenijeti opasne štetočine.
Korak 3. Ispitajte pH tla
PH tla temelji se na skali od 1 do 14, s neutralnim pH 7,0, svaka vrijednost ispod 7,0 je kisela, a svaka vrijednost iznad 7,0 je alkalna. Većina povrća voli blago kiselo tlo između 6,0 i 6,5. Prekiselo tlo oštetit će korijenje biljaka i uzrokovati da povrće ne proizvodi toliko. Testirajte pH tla tako što ćete posjetiti gradsku podružnicu i nabaviti potrebnu opremu za testiranje i upute. Također možete platiti nekome drugome da testira vaše tlo.
- PH tla govori vam treba li tlo dodati vapnencu kako bi se postigla željena pH vrijednost. Vapnenac je jeftin i učinkovit za poboljšanje tla.
- Procijenite razinu kalcija i magnezija u tlu kako biste odredili koju vrstu vapnenca dodati u svoje tlo. Ako tlo ima malo magnezija, dodajte dolomitni vapnenac. Ako je bogat magnezijem, dodajte kalcitni vapnenac.
-
Dodajte vapnenac dva do tri mjeseca prije sadnje kako bi ga zemlja upila. Nakon dodavanja, ponovno provjerite pH. Možda ćete morati svake godine ili dvije u zemlju dodavati vapnenac kako biste održali odgovarajuću razinu pH.
Pokrenite povrtnjak Korak 5Bullet3
Korak 4. Oplodite tlo
Većina povrća voli tlo bogato organskim tvarima. Plodnost tla možete povećati dodavanjem treseta, kuhanog komposta, krvi, emulzije ribe itd. Najčešće preporučena gnojiva za povrtnjake su dušik, fosfor i kalij.
- Isprobajte jedan od ovih uobičajenih sastava gnojiva u svom povrtnjaku: 1 kilogram (0,45 kg) 10-10-10 ili 2 kilograma (0,9 kg) 5-10-5 gnojiva po vrtu od 30,48 metara. Prvi broj odnosi se na težinski postotak dušika, drugi broj opisuje maseni postotak fosfora, a treći broj označava postotni postotak kalija.
- Međutim, previše dušika može oštetiti usjeve, uzrokujući smanjenje proizvodnje. S druge strane, previše fosfora može povećati mogućnost žućenja lišća (kloroza).
- Također možete dodati male količine željeza, bakra, mangana i cinka za hranjenje tla.
Korak 5. Temeljito zalijevajte tlo
Većina povrća ne podnosi dobro sušu. Prije sadnje sjemena ili zelene salate obavezno zalijevajte tlo i pobrinite se da zemljište tijekom rasta ostane vlažno.
Metoda 3 od 3: Odabir varijacija povrća
Korak 1. Znati kada saditi
Većina povrća uzgaja se vani tijekom kasnog proljetnog smrzavanja, a bere se između sredine ljeta i kasne jeseni. Pogledajte posebne upute za uzgoj za svaku vrstu povrća koje uzgajate. Da biste uživali u velikom izboru povrća tijekom cijele vegetacijske sezone, posadite povrće spremno za berbu u različito doba godine. Na taj način nećete dugo ostati bez svježeg povrća.
Korak 2. Znati kada saditi
Ponekad se novi vrtlari previše uzbude oko svog novog hobija i na kraju zasade više nego što mogu pojesti ili održati. Imajte na umu da neki usjevi, poput rajčice, paprike i tikve, proizvode tijekom cijele vegetacijske sezone, a drugi, poput mrkve, rotkvice i kukuruza, proizvode samo jednom.
- Za najbolje rezultate, posadite u svoj vrt mješavinu kontinuiranog i jednokratnog povrća. Općenito, možete uzgajati manje povrća s kontinuiranom proizvodnjom i više povrća za jednokratnu proizvodnju kako biste postigli dobru ravnotežu u svom vrtu.
- Svakako dajte svakoj biljci dovoljno prostora za napredak i uspjeh u vašem vrtu. Biljku biste trebali prorijediti kako raste kako ne bi bila prevelika gužva.
Korak 3. Pitajte svoju obitelj koje biljke vole jesti
Kad sadite svoj povrtnjak, pomislite na omiljeno povrće svoje obitelji. Uzgojem proizvoda koje najčešće kupujete možete uvelike smanjiti troškove namirnica.
Korak 4. Razmislite o uzgoju povrća koje je teško pronaći
Mnoge trgovine samo prodaju osnovne proizvode. Često trgovine mješovitom robom prodaju samo jednu vrstu rajčice ili paprike, što otežava pronalaženje zanimljivih vrsta ili egzotičnih varijacija. Ako je vaša klima dobra, razmislite o uzgoju povrća koje je teško kupiti u vašem području. Ne samo da vam omogućuje kuhanje s posebnim povrćem, već čini i posebne darove za vašu obitelj, prijatelje i susjede.
Korak 5. Izbjegavajte biljke koje će konzumirati životinje i štetočine u vašem području
Upoznajte različito povrće koje vaša lokalna fauna voli žderati. Da biste zaštitili svoje povrće od ptica ili jelena, možda ćete morati izgraditi neku vrstu ograde koja pokriva vaš povrtnjak kako ga ne bi napali predatori koji jedu povrće.
Korak 6. Odlučite želite li uzgajati iz sjemena ili presaditi sadnice
Većina povrća može se uzgajati iz sjemena ili kupiti kao sadnice i prenijeti izravno u tlo ili kutiju za sadnju
- Dok se neko povrće poput mrkve vrlo lako uzgaja iz sjemena, drugo poput rajčice može biti teže. Istražite postupak uzgoja svakog povrća iz sjemena prije nego što odaberete način sadnje.
- Možda ćete također htjeti sjeme pokrenuti u zatvorenom prostoru u loncima od treseta prije presađivanja u vrt. Pročitajte vodič za uzgoj svakog povrća kako biste utvrdili vrijeme sadnje i temperaturu koju većina povrća može izdržati.
Korak 7. Rasporedite svoje biljke na odgovarajući način
Dok neki vrtlarski vodiči preporučuju sadnju u redove, drugi sugeriraju da vam sadnja svake vrste povrća u trokut zapravo može omogućiti uštedu prostora u vrtu. Međutim, najvažnije je to da vaše biljke nisu posađene preblizu jedne kako se ne bi prešle s obližnjim biljkama za prostor.
Korak 8. Naučite kako se brinuti za svoje biljke
Svaka vrsta povrća zahtijeva rutine održavanja, ako ne i malo drugačije, drastično različite. Malo istražite kako biste saznali koliko vode treba vašoj biljci, treba li rezanje ili prorjeđivanje, koliko često gnojiti i kada je spremna za berbu.
Savjeti
- Rano košenje korova vrlo je važno jer korovi kradu svjetlost, vodu i hranjive tvari koje bi vaše povrće inače uzimalo.
- U prvim danima povrtnjaka sve su vaše biljke osjetljive na napad. Posadite veliki broj kako biste osigurali preživljavanje i poduzmite mjere protiv štetočina.
- Mreže se mogu koristiti za sprječavanje životinja da jedu biljke.
