5 načina pripreme pića

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 11:15

Sljedeći put kada pozovete svoje prijatelje, zadivite ih svojim znanjem o pićima. Bilo da želite poslužiti hladna pića, miješana pića, koktele, smrznute koktele ili moktele (bezalkoholno piće napravljeno od voćnog soka ili bezalkoholnog pića), wikiHow ima recepte i savjete za stvaranje nezaboravne večeri.

Korak

Metoda 1 od 5: Priprema miješanog alkoholnog pića

Mješovito piće je alkoholno piće koje zahtijeva samo dva sastojka (i možda nekoliko ukrasa).

Korak 1. Napravite gin i sodu

Gin and Soda jedno je od najpoznatijih pića zbog svoje jednostavne, ali osvježavajuće prirode. Za izradu gina i sode trebat će vam čaša za viski, kockica leda, kriška limete, boca hladne sode i najkvalitetniji džin koji možete dobiti. Koraci posluživanja:

Ispod dlana uvaljajte krišku limete da dobijete sok, a zatim je prerežite po sredini. Rezati na 4 jednaka dijela.
Iscijedite kriške limete i kriške stavite u čašu. U čašu ulijte 2 mjere gina (45 ml). Ako nemate mjernu posudu, upotrijebite čep za bocu kao mjeru. Prikladne su 3 kapice za boce i malo više.
Dodajte led što je više moguće, promiješajte nekoliko trenutaka. Ulijte 105 ml tonika u čašu, zatim promiješajte kako biste ravnomjerno pomiješali džin, sodu i sok limete.
Ako je potrebno, dodajte led na 1 centimetar (0,4 inča) s ruba čaše - nemojte dodavati sodu. Stavite krišku limete kao ukras. Po želji osigurajte slamku.

Korak 2. Napravite Rum & Colu

Rum & Cola je još jedno klasično piće s okusima koji variraju ovisno o korištenom rumu-možete koristiti tamni rum, začinjeni rum, kokosov rum ili što god želite. Tradicionalni Rum & Cola koristi Light Rum. Kad je ukrašeno kriškom limete, ovo piće poznato je i pod imenom Cuba Libre. Koraci posluživanja:

Napunite čašu ledom, a zatim ulijte 60 ml svog omiljenog ruma.
Uz miješanje ulijte 120 ml kole.
Ukrasite kriškom limuna za Cuba Libre ili s višnjama Maraschino ako koristite začinjeni rum ili kokos.

Korak 3. Priprema votke i brusnice

Vodka i brusnica omiljeno su piće u cijelom svijetu zbog svog okusa i svijetle boje. Iako mnogi ljudi rade samo s ova 2 sastojka, tradicionalni recept također uključuje malo soka od limuna i soka od naranče za dodavanje okusa brusnicama. Koraci posluživanja:

Dodajte pola šalice leda, pa ulijte 30 ml (ili 60 ml ako želite jače piće) votke.
Dodajte 135 ml soka od brusnice i, ako koristite, malo soka od limuna i soka od naranče.
Poslužite sa slamkom ili dvije, ukrašeno kriškom limete.

Korak 4. Napravite Whisky & Ginger Ale

Dok ljubitelji viskija općenito ne miješaju viski ni s čim osim s ledom, ovo piće dobiva popularnost zbog svog slanog okusa. Whisky & Ginger Ale općenito se proizvodi s irskim Jamesonom, ali se mogu koristiti i Bourbon i Rye. Koraci proizvodnje:

Napunite čašu ledom, a zatim ulijte 45 ml viskija.
Ulijte đumbir Ale do otprilike 1 centimetar (0,4 inča) od ruba čaše.
Dodajte krišku limete i iscijedite u piće. Promiješajte i poslužite.

Metoda 2 od 5: Posluživanje alkohola

Ponekad se alkohol mora poslužiti takav kakav jest da bi se doista razumio njegov okus i karakteristike. Nije potrebna mješavina.

Korak 1. Poslužite džin

Džin može biti teško piće ravno, osim ako nije vrlo kvalitetno. Međutim, Gin je odlično piće koje se poslužuje hladno za vrućeg dana. Napunite čašu ledom, ulijte svoj najbolji gin (Bombay Sapphire i Tanqueray dva su izvrsna izbora), dodajte nekoliko kapi limete ako želite.

Korak 2. Poslužite viski

Kako ćete uživati u svom viskiju ovisit će o sadržaju alkohola i individualnim ukusima. Viski s udjelom alkohola iznad 50% općenito se poslužuje s ledom ili dodaje malo vode kako bi se smanjila razina kako bi okus viskija bio izraženiji. Viski s udjelom alkohola između 45% i 50% može se razrijediti s malo vode ili leda ili poslužiti ravno - ovisno o individualnim preferencijama i ukusima.

Viski s udjelom alkohola ispod 40% treba piti ravno (bez vode ili leda i bez hlađenja) jer je razina snižena destilacijom i ne treba ga ponovno razrjeđivati

Korak 3. Živa votka

Vodku treba hladiti preko noći ili barem nekoliko sati prije posluživanja. Hlađenjem votke dobit ćete idealan okus i konzistenciju. Također biste trebali hladiti čašu koju ćete koristiti (najbolje je 60 - 90 ml) oko sat vremena. Kad je sve spremno, u ohlađenu čašu ulijte 45 ml votke, nemojte dodavati led. Zagrijte čašu u ruci minutu ili dvije prije pijenja kako biste postigli odgovarajuću temperaturu.

Korak 4. Poslužite rum

Kvalitetni rum ukusno je piće koje se poslužuje kao završna večera. Kao i viski, rum se može poslužiti ravno, s malo vode (5 - 6 kapi) ili ledeno - ovisno o vašim željama. Najbolja čaša za rum je njuškalo (šalica s kratkim drškom sa širokim postoljem i površinom stakla veličine dlana)-mala usta čaše pojačat će aromu i pare ruma.

Korak 5. Poslužite Tequillu

Tekila se obično poslužuje uz šok, ali kvalitetnu tekilu treba poslužiti s šljukom ili sličnom čašom. Preporučuje se "pripremiti" usta prije nego što popijete Tequilu, jer ako je odmah popijete, Tequila će imati oštar okus i nećete moći uživati u okusu. Prvo okusite kako bi vam se jezik, desni i obrazi navikli. Nakon toga ćete zaista moći uživati u suptilnom okusu tekile.

Metoda 3 od 5: Priprema koktela

Kokteli su složenije alkoholno piće za izradu - kokteli zahtijevaju više od dva sastojka i imaju vlastite alate za posluživanje koji olakšavaju proces.

Korak 1. Stvorite Cosmopolitan

Savršeno piće za večernju zabavu. Ovaj koktel jarkih boja došao je do izražaja 90 -ih kao piće po izboru za Carrie Bradshaw i ostatak glumačke ekipe u telekinu Sex in the City.

Korak 2. Napravite Prljavi martini

Iako su Prljavi martini koje poznajemo danas (gin ili votka, tvrdi vermut i sok od masline) prisutni od ranih 1990-ih, ovo piće poznato je u cijelom svijetu zbog jedne osobe-ime mu je Bond-James Bond. Taj je tajni agent nekad naručivao Prljavi Martini (tresti, ne miješati) u raznim knjigama i filmovima. Postanite agent 007 s ovim pićem.

Korak 3. Izrada Tequila Sunrise -a

Ovo piće je dobilo ime po boji izlaska sunca (sunrise) proizvedenoj iz mješavine soka od naranče i grenadina (sirup od nara). Tequila Sunrise vrlo je jednostavna za napraviti, ali zasigurno ostavlja veliki dojam na zabavi.

Korak 4. Napravite ledeni čaj Long Island

Ovo piće je koktel s visokim udjelom alkohola koji postoji od 1970. Kaže se da ga je izumio barmen na Long Islandu u New Yorku. Odakle god došao, Long Island Iced Tea jedan je od pet najrasprostranjenijih koktela današnjice.

Korak 5. Napravite seks na plaži

Ovo piće je slatki koktel voćnog okusa i izazovnog imena.

Korak 6. Stvaranje Old Fashioned

Ovo se piće naziva originalnim američkim koktelom, koji se od 1800 -ih služi u raznim vrstama. Ovo piće nedavno je ponovno poznato kao piće po izboru za Don Drapera (glavnog lika u seriji Mad Men). Old Fashioned ima mnogo varijacija, od kojih mnoge dodaju previše voća i drugih dodataka, ali izvorna verzija ovog napitka ističe se jednostavnošću i stilom.

Korak 7. Napravite Mojito

Ovo piće potječe s Kube i kaže se da je jedno od omiljenih pića Ernesta Hemingwaya. Mojito je savršeno piće za ljeto zbog osvježavajuće kombinacije mentola i lišća limete. Savršeno za roštilj danju ili na plesnoj zabavi noću.

Korak 8. Napravite margarite

Margarita je osvježavajuće piće na bazi tekile, podrijetlom iz Meksika, a bilo je poznato u cijelom svijetu. Margarita je američki koktel broj jedan i nijedna meksička večera nije potpuna bez ovog pića.

Korak 9. Stvorite bijeli Rus

Bijelo rusko piće je kremastog okusa i nalik kavi, na bazi votke i savršeno za posluživanje nakon večere. Ako se poslužuje bez vrhnja, ovo se piće naziva Black Russian s nižim udjelom alkohola.

Korak 10. Napravite Singapurski remen

Od svog nastanka 1915. godine ovo je piće uvijek bilo okruženo misterijom i raspravom. Za izum ovog napitka zaslužan je hotel Raffles u Singapuru, ali sam hotel čak nije siguran ni u izvorni recept osim u činjenici da se radi o mješavini džina i još jednog dodatka-tajanstvenog sastojka koji je izgubljen vremenom. Trenutno je ovo piće napravljeno od više sastojaka s okusom koji je još uvijek slasan.

Korak 11. Stvaranje kapljice limuna

Poput mješavine limete u njemu, povijest ovog pića pomalo je mutna. Neki kažu da je piće svoju popularnost steklo u San Franciscu kada se Lemon Drop plasirao na tržište kao "žensko piće". “Žensko” ili ne, muškarci i žene slažu se da je Lemon Drop apsolutno ukusan.

Korak 12. Stvaranje Toma Collinsa

Postoji nekoliko priča o imenovanju ovog koktela. Jedno je potpuno sigurno - Tom Collins ima pjesmu o svom tvorcu. Pjesma ide otprilike ovako: "Moje ime je John Collins, batler u Limmeru / iza ugla Conduit Street, Hanover Square, / Moj glavni posao je punjenje čaša / Za sve tamošnje muške mušterije." Ali pričekajte, možda ćete pomislite, ovo piće se zove Tom Collins - ne John! To je zato što su nakon nekoliko stoljeća barmeni počeli koristiti Old Tom za izradu, pa se s vremenom ovo piće nazvalo Tom Collins.

Korak 13. Pravljenje Daiquirija. Povijest Daiquirija datira od mjesta ispunjenog cigarama, plesovima i kubanskim rumom. Priča se da je jedne noći čovjek po imenu Jenning Cox istrčao iz Gina zabavljajući svoje goste pa ga je zamijenio rumom. Uz ovo piće osjetite osjećaj bijelog pijeska kubanskih plaža.

Metoda 4 od 5: Priprema smrznutih koktela

Zamrznuti koktel tradicionalni je koktel pomiješan s ledom. Imaju izgled i teksturu Slurpee -a, ali su mnogo ukusniji.

Korak 1. Napravite Pina Coladu

Vjerojatno ste čuli pjesmu Jimmyja Buffetta o muškarcu koji odgovara na ponudu za sastanke u novinama za koju se ispostavilo da je njegova žena. Jedan od njegovih najpoznatijih stihova je: "Ako voliš pina coladas i da te uhvati kiša." Sada možete uživati u ovom piću sa svojim partnerom.

Korak 2. Izrada Daiquiri mješavina. Druga vrsta Daiquirija je piće koje je izvrsno za uživanje uz bazen, pogotovo ako volite slađe piće.

Korak 3. Napravite smrznute margarite

Ovo piće prvi je stvorio 26-godišnji stanovnik Dallasa Mariano Martinez 1971. Naravno da ne morate ići u Dallas da biste uživali u ovom piću, možete ga pokušati sami napraviti kod kuće!

Korak 4. Izradite smrznuta klizišta

Ako volite sladoled, alkohol ili oboje, probajte Frozen Mudslide. Smrznuto blato naziva se "trio" jer kombinira 3 vrste alkohola u jednom piću-Rum Malibu, Kahlua i Bailey's Irish Cream. Međutim, nedavno barmeni više vole votku nego rum.

Metoda 5 od 5: Izrada maketa

Mocktails su općenito bezalkoholne verzije tradicionalnih koktela. Međutim, neki mocktaili imaju svoj recept uz bezalkoholnu verziju koktela.

Korak 1. Razmotrite nekoliko stvari prije nego pokušate napraviti mocktail

Bezalkoholna priroda Mocktail-a zamijenjena je atraktivnim okusom i izgledom. To što pravite bezalkoholno piće ne znači da možete smanjiti sastojke ili ukras. Zapravo, pri izradi mocktaila vrlo je važno koristiti sokove i svježe voće kao bazu svog pića.

Koristite sokove i svježe voće. Da biste dali najbolji okus, upotrijebite najbolje sastojke.
Upoznajte važnost ukrašavanja. Ukrasi su privlačni-nitko se s tim ne može osporiti. Prilagodite ukras okusu ili vrsti pića. Poludjeti - poludjeti - svi će vam zavidjeti na trešnji Maraschino ukrašenoj mini suncobranima i komadićima ananasa.

Korak 2. Napravite osnovnu mjeru za Mocktail

Ako stvarate novi recept, počnite s pravim mjerenjima. Preslatki mocktali prikriti će okus, pa je dobra doza za većinu mockteila 30 ml soka limete ili limuna pomiješanog s 22,5 ml sirupa. Nakon toga možete dodati druge sastojke po želji.

Korak 3. Isprobajte neke bezalkoholne verzije tradicionalnih koktela

Ako vam nedostaje ideja i više volite bezalkoholnu verziju koktela koji poznajete, postoji mnogo recepata. Od koktela na bazi votke lako se mogu napraviti kokteli. Nećete previše promijeniti okus mocktail -a izostavljanjem votke jer je neutralnog okusa.

Mocktail Make a Safe Sex on the Beach. Uživajte u svim okusima izvornog pića bez rizika.
Isprobajte Mojito mocktail. Min, limeta, soda … kome se to ne sviđa?
Napravite margaritu od jagoda bez tekile. Sigurnije uživajte u ukusnim pićima.

Korak 4. Napravite pina coladu bez alkohola

Nema prikladnijeg pića koje bi vas pratilo da provedete vrijeme kraj bazena od pina colade, a bez alkohola mogu uživati i djeca.

Savjeti

Prilikom miješanja leda električnom miješalicom, prvo izmiksajte led, a zatim stavite ostale sastojke kroz rupu na poklopcu miješalice. Možete dodati led kako biste dobili željenu konzistenciju.
Prilikom miješanja pića prvo dodajte led, zatim alkohol (votka, tekila), zatim smjesu (naranča, sok limete).