Gin je alkohol s okusom pretežno bobica kleke, ali se može poslužiti na različite načine i ima različite profile okusa. Džin se može piti ravno ili pomiješan s ledom. Ovaj se napitak također može miješati s drugim sastojcima, čak i poslužiti kao koktel. Neka od najpopularnijih jela na bazi gina su gin and tonic i gin martini, no osim ova dva pića, zapravo postoje i mnogi drugi načini za uživanje u ovom alkoholnom piću.
Korak
Metoda 1 od 3: Uživanje u čistom ginu
Korak 1. Pijte džin bez ikakve mješavine
Da biste u potpunosti uživali u alkoholnim pićima, u njih ne smijete miješati ništa, uključujući led i arome. Ako na ovaj način želite uživati u džinu, ulijte oko 44 ml džina u običnu čašu za koktel. Polako pijuckajte džin kako biste uživali u okusu.
- Današnji se džin poslužuje na razne načine i pomiješan s raznim sastojcima. Neki od okusa koji nastaju pri pijenju džina mogu nalikovati cvjetnim, bobičastim, citrusnim i biljnim okusima.
- Obična čaša za koktel široka je i kratka čaša u koju može stati 177 do 237 ml tekućine.
Korak 2. Neka džin poslužite hladan
Ako tražite piće gore, to znači da želite da se piće poslužuje hladno, ali ne pomiješano s kockicama leda. Da biste ga napravili, sipajte džin u bočicu za martini shaker napunjenu ledom. Stavite poklopac na aparat, pa mućkajte džin dok se dobro ne pomiješa s ledom. Otvorite poklopac, ali filtar držite u ustima boce, a zatim ulijte džin u čašu za koktel. Polako uživajte u džinu upijajući njegov jedinstveni okus.
- Osim što ćete džin ohladiti kockicama leda, bočicu možete staviti i u hladnjak na nekoliko sati. Čak i ako se alkohol ne smrzne, gin će se malo zgusnuti. Kad se džin ponovno zagrije, konzistencija tekućine vratit će se u prvobitno stanje, a okus će biti jači.
- Drugi naziv za ovo piće je gin martini suh do kostiju.
Korak 3. Popijte džin na stijene
Ovo je izraz za posluživanje alkoholnih pića s kockicama leda. Stavite 2 ili 3 kocke leda u čašu i prelijte džinom. Prije pijenja promiješajte džin i led nekoliko puta da se napitak ohladi. Kao i obično, polako pijte džin.
Možete koristiti i ohlađene "viski stijene". Ovaj kamen je poseban predmet koji se može zamrznuti i koristiti za hlađenje pića bez da ga poplavi
Metoda 2 od 3: Miješanje gina s drugim sastojcima
Korak 1. Napravite klasični džin i tonik
Tonik je sličan pjenušavoj vodi, ali sadrži kinin, šećer i nekoliko drugih sastojaka, dajući mu drugačiji i pomalo gorak okus. Za pripremu napitka od gina i tonika pomiješajte ove sastojke u visokoj čaši:
- 4 kocke leda
- 60 ml džina
- 118 ml ohlađenog tonika
- 1 žlica (15 ml) soka limete
- 1 kriška limete za ukrašavanje
Korak 2. Dodajte malo gazirane vode
Pjenušava voda jednostavan je i moćan sastojak za dulji rad džina, dodavanje okusa i posvjetljivanje okusa pića. Možete dodati malo gazirane vode, pomiješati sodu i džin u omjeru 50:50 ili napuniti čašu džinom i dodati gazirane vode na vrh.
Također možete kombinirati gin sa sodom s okusom naranče. Limun, limeta, grejp i soda od naranče krvavice odlična su mješavina za džin
Korak 3. Dodajte malo vode od đumbira
Voda od džina i đumbira ukusna je kombinacija. Najlakši način da pomiješate dva sastojka je da napravite pivo od đumbira. Napunite visoku čašu s 4-5 kockica leda, ulijte 44 ml džina, a zatim napunite čašu do ruba sokom od đumbira.
Za jači okus đumbira, čašu ukrasite komadićem đumbira
Korak 4. Dopunite piće dodavanjem kiselog voća
Većina ginova ima blago kiselu aromu, poput limuna ili grejpa, ali neki imaju mirise poput ruže, lavande i drugih mirisa. Neke marke ove vrste džina su Bloom, Hendrick's i Bombay Sapphire. Kiselinski mirisni džinovi i džinovi s mirisom cvijeća mogu se upariti s raznim voćem, kao što su:
- Ukrasite kriškama kore limuna ili kriškama naranče
- Dopunite svoje piće sokom od svježe naranče
- Kombinirajte džin s gorkim limunom, tonikom s okusom citrusa ili kiselom sodom
Korak 5. Dodajte začinsko bilje kako biste napravili začinjeni džin
Ne morate piti čisti ili ohlađeni džin. Možete dodati druge sastojke kako biste nadopunili piće ili pojačali aromu alkohola. Za izradu džina s mirisom bilja, poput Portobello Roada, koji ima izrazito zeljastu aromu i okus, džin možete poslužiti s mješavinom:
- Prstohvat svježeg ružmarina ili majčine dušice
- Listovi svježe mente
- Nekoliko listova bosiljka
- Svježe lišće kadulje
- Tonik s biljnim okusom
Korak 6. Pomiješajte džin s čajem
U veliku staklenu zdjelu ulijte punu bocu džina. Dodajte 4 vrećice čaja Earl Grey ili kamilice i ostavite da se stvrdne najmanje 2 sata na sobnoj temperaturi. Izvadite vrećicu čaja i ulijte džin natrag u bocu. Gin pomiješan s čajem možete koristiti za:
- Kokteli
- Gin i tonik
- martini
- Pijte izravno ili poslužite s ledom
Metoda 3 od 3: Miješanje koktela na bazi gina
Korak 1. Napravite gin martini
Gin martini omogućuje vam kušanje raznih okusa gina. Ključno je napraviti martini neutralnog okusa kako bi se okus džina istaknuo. Da biste napravili martini koji se dobro slaže s džinom, pomiješajte 74 ml džina, 15 ml tvrdog vina od vermuta, malo koktela od narančaste gorčice (po izboru) i led u boci za miješanje 20-30 sekundi.
Procijedite smjesu, pa ulijte u ohlađenu čašu za martini i ukrasite maslinama ili kriškama limuna
Korak 2. Napravite ledeni čaj Long Island
Ovo je klasični koktel koji kombinira džin i razne druge vrste alkohola. Za njegovu izradu u čaši pomiješajte 15 ml džina, bijelog ruma, bijele tekile, votke, likera od naranče, sirupa, svježeg soka od limuna i kole. Dodajte led i piće je spremno za uživanje!
Za izradu sirupa u maloj posudi pomiješajte 56 grama šećera i 59 grama vode. Zagrijte na umjerenoj vatri dok se šećer ne otopi. Izvadite posudu, pa ostavite da stoji dok se ne ohladi
Korak 3. Napravite Cezar gin
Cezar je naziv koktela na bazi rajčice koji se može napraviti s džinom ili votkom. Da biste ga napravili, počnite premazivati rubove čaše solju i celerom u prahu ili začinima za odrezak. Dodajte nekoliko kockica leda u čašu, a zatim dodajte:
- 59 ml džina
- 177 ml mješavine Caesar ili soka marke Clamato
- 3 kapi ljutog umaka i soja sosa.
- 1 kap soka od masline
- Sok od pola limete
- Sol i papar
- Piće ukrasite maslinama i štapićima celera.
