Ako ste raspoloženi za nemasno meso, skuhajte prženo mljeveno pureće meso. Jednostavno pržite meso u tavi ili ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok ne dosegne sigurnu temperaturu za konzumaciju (63 ° C ili 70 ° C). Uklonite višak ulja koje se skupilo prije nego što pojedete meso. Pureće miješanje možete koristiti za pojačavanje proteina u bilo kojem receptu koji volite.
Korak
Metoda 1 od 3: Pirjajte meso na štednjaku
Korak 1. Odmrznite smrznuto meso, ako je potrebno
Ako koristite smrznutu mljevenu puretinu, morat ćete je odmrznuti prije prženja. Za odmrzavanje mljevene puretine u hladnjaku, stavite je u hladnjak na 24 sata. Goveđe mljeveno meso možete izvaditi iz pakiranja i staviti u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Postavku "odmrzavanje" koristite prema težini mesa koje želite odmrznuti.
- Kako biste spriječili truljenje, meso biste trebali dinstati što je prije moguće nakon odmrzavanja u miješalici.
- Ako nemate vremena za odmrzavanje mesa, možete ga odmah skuhati smrznutog. Međutim, za ovu će se metodu kuhati duže i bit će je teže miješati.
Korak 2. Zagrijte tavu
Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri. Ako koristite mljevenu puretinu bez masti, morat ćete joj dodati nekoliko žličica biljnog ulja. Time ćete spriječiti da se meso zalijepi za tavu.
Korak 3. Stavite mljevenu puretinu u tavu i promiješajte
Izvadite puretinu iz pakiranja i stavite je na vruću tavu. Žlicom zdrobite goveđe mljeveno meso, a zatim promiješajte da se namaže.
Korak 4. Mljevenu puretinu kuhajte 14 do 16 minuta
Povremeno promiješajte meso tijekom kuhanja 14-16 minuta. Meso će postati svijetlosivo, a zatim će napredovati karamelizacija kako napreduje.
Korak 5. Provjerite temperaturu mljevenog purana
Umetnite termometar za meso i provjerite temperaturu. Temperatura mora biti na 70 ° C da bi bila sigurna za konzumaciju.
Korak 6. Ocijedite mljevenu puretinu
Stavite papirnati papir na veliki tanjur. Prebacite meso na papirnate ubruse kako bi se preostalo ulje na mesu moglo upiti.
Metoda 2 od 3: Pirjajte meso u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. Mljevenu puretinu stavite u zdjelu otpornu na toplinu
Izvadite mljevenu puretinu iz pakiranja i stavite je u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Ako posuda ima poklopac, čvrsto je pričvrstite. Također možete upotrijebiti plastičnu foliju i jednostavno je staviti na vrh zdjele.
- Pokrivanje kuhanog mesa vrlo je važno jer može spriječiti da toplina izlazi iz posude. To može ubiti štetne bakterije.
- Ako je vaša mljevena puretina smrznuta, morat ćete upotrijebiti postavku "odmrzavanja" u mikrovalnoj pećnici prije kuhanja goveđeg mesa. Odmrznuto smrznuto goveđe meso odmah skuhajte.
Korak 2. Mljevenu puretinu kuhajte u mikrovalnoj pećnici 2,5 minute
Pokrivenu zdjelu stavite u mikrovalnu pećnicu i zagrijte meso 2,5 minute. Imajte na umu da mljevena puretina nakon ovog procesa nije potpuno kuhana.
Korak 3. Umiješajte mljevenu puretinu, pa opet 2,5 minute u mikrovalnu
Pažljivo izvadite zdjelu mesa iz mikrovalne pećnice. Otvorite poklopac i miješajte meso dok se ne raspadne kako biste bili sigurni da se ravnomjerno zagrijava. Vratite poklopac na zdjelu, a zatim vratite meso u mikrovalnu pećnicu da se zagrije 2,5 minute.
Korak 4. Prije jela provjerite temperaturu mesa
Izvadite goveđe mljeveno meso iz mikrovalne pećnice i umetnite termometar u njega. Meso je sigurno jesti ako dosegne temperaturu od 70 ° C. Mljevenu puretinu možete začiniti i upotrijebiti kao sastojak u svom omiljenom receptu.
Ako se morate riješiti ulja, stavite nekoliko listova papirnatih ručnika na veliki tanjur. Prebacite meso na papirnati papir kako bi se preostalo ulje u mesu moglo upiti
Metoda 3 od 3: Korištenje propirjanog mljevenog purana
Korak 1. U juhu dodajte mljevenu puretinu
Mljevena puretina dodatak je proteina bez masti koji čini izvrsnu juhu. Pirjano meso dodajte u svoju omiljenu juhu od povrća ili toplu juhu. Kuhajte juhu dok povrće ili grah ne omekšaju.
Mljevenu puretinu možete koristiti i kao mješavinu za curry. Ovo jelo se cuk poslužuje s rižom ili kruhom
Korak 2. Koristite mljevenu puretinu kao mješavinu za tepsiju
Puretinu možete zamijeniti svinjetinom ili mljevenim govedinom kako biste napravili svoju omiljenu tepsiju. Na primjer, možete napraviti mesne rolice, pite od mesa ili lazanje. Ako vam se žuri, samo skuhajte špagete s umakom od puretine.
Korak 3. Napravite ćevape od puretine ili prženu rižu
Ako se ne želite gnjaviti, napunite kožicu ćevapa kuhanom mljevenom puretinom. Začinite meso kebabom ili meksičkim začinima. Prženu rižu možete napraviti i na tavi s raznim povrćem. Dodajte mljevenu puretinu i poslužite s umakom od soje.
Za lagani obrok pripremite salatu od povrća, pa dodajte začinjenu mljevenu puretinu. Odozgo dodajte dodatne komade povrća
Korak 4. Koristite kao nadjev za paprike ili sendviče s niskim udjelom masti
Umjesto govedine za kuhanje hamburgera, koristite puretinu koja ima manje masti. Ako želite jesti više povrća, umiješajte sir i umak u mljevenu puretinu. Ovu smjesu umočite u paprike i pecite dok ljuske ne omekšaju.
