Imate li problema s pravljenjem kolača? Ne morate se više brinuti. Slijedite ove jednostavne korake kako biste napravili jednostavnu tortu koja je ukusna, ukusna i ukusna.
Sastojci
- 100 grama (3/4 šalice) srednje proteinsko brašno (brašno za sve namjene)
- 100 grama šećera (1/2 šalice)
- 100 grama (1/2 šalice) ulja
- 3 jaja, po izboru
- 2 žlice kakaa u prahu (ako želite napraviti čokoladni kolač)
- 1 žličica vanilije (po izboru)
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 šalice mlijeka
Korak
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva Celzijusa
Korak 2. U zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo
Korak 3. Dodajte kakao u prahu i ostavite sa strane (ako radite čokoladni kolač)
Korak 4. Istucite jaja
Korak 5. Jajima dodajte šećer i mutite dok ne postane glatko
Korak 6. Dodajte ulje pa opet miješajte dok ne postane glatko
Korak 7. Dodajte esenciju vanilije ako želite
Korak 8. Dodajte smjesi brašno u smjesu i polako miješajte (nemojte miješati pri miješanju brašna)
Zatim dodajte mlijeko (ponekad mlijeko treba dodati ili smanjiti. Mlijeko sprječava sušenje kolača i da ne bude pretvrdo).
Korak 9. Odložite tijesto za kolače
Korak 10. Pripremite četvrtasti ili okrugli lim pa stavite papir za pečenje
Ako nemate papir za pečenje, unutrašnjost posude namažite margarinom ili raspršivačem za kuhanje, a zatim pospite brašnom
Korak 11. Stavite tijesto u posudu
Korak 12. Stavite tijesto za kolače u pećnicu na 1 sat
Korak 13. Nakon sat vremena čačkalicom probodite središte kolača
Ako se pri uklanjanju ništa ne lijepi za čačkalicu, to znači da je kolač gotov. Ako još nije gotova, pecite još nekoliko minuta.
