S'mores je popularan međuobrok napravljen uz logorsku vatru. Međutim, ne morate čekati sljedeću priliku za kampiranje kako biste uživali u ovom zalogaju. Jedan od najjednostavnijih načina za pripremu s'moresa je u pećnici. Potrebno je samo nekoliko minuta i moći ćete napraviti nekoliko s'morea odjednom. Ako ste nestrpljivi, samo upotrijebite roštilj. Ako nemate pećnicu, možete upotrijebiti i toster za pećnicu!
Sastojci
- Graham krekeri
- Neslana mliječna čokolada
- Sljez
Korak
Metoda 1 od 3: Korištenje pećnice
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C
Korak 2. Prelomite neke kekse na dva dijela
Zgnječene kekse stavite na lim za pečenje, ostavljajući malo prostora između keksa. Ostatak sačuvajte za kasnije. Koliko keksa morate razbiti ovisi o tome koliko s'mora želite napraviti. Jedan kolačić dovoljan je za više.
Korak 3. Stavite sljez na kriške biskvita
Položite sljez ravno na kriške biskvita kako se ne bi valjale.
Korak 4. Pecite s'more 3-5 minuta
S'more je spreman kad su sljezovi napuhani i zlatno smeđi.
Korak 5. Stavite komad nesoljene čokolade na vrh svakog s'more
Najbolja vrsta čokolade za korištenje je čokolada koja se može razbiti na male komadiće. Trebali biste moći staviti 2 do 4 komada u svaki prostor.
Korak 6. Pokrijte vrh s'more s kriškama biskvita koje ste ostavili sa strane
Lagano pritisnite da se biskvit zalijepi.
Korak 7. Pričekajte jednu minutu prije nego što ga pojedete
To će čokoladi dati vremena da omekša i postane žvakana. Ovo će također dati sljezu malo vremena da se malo ohladi.
Metoda 2 od 3: Korištenje roštilja
Korak 1. Najprije zagrijte toster u pećnici
Gornju rešetku svakako koristite u pećnici. Toster se razlikuje od tradicionalnih tostera po tome što toplina dolazi s vrha pećnice. Vaš s'more će se također brže skuhati.
Korak 2. Razbiti biskvit na dva dijela
Stavite jednu krišku kolačića na lim za pečenje, ostavljajući nekoliko centimetara između keksa. Preostale kekse odložite za kasnije. Koliko krekera trebate razbiti ovisi o tome koliko više želite pojesti. Jedan kolačić dovoljan je za više.
Korak 3. Stavite sljez na svaku krišku biskvita
Stavite ga na ravnu stranu bijelog sljeza kako se ne bi kotrljao.
Korak 4. Pecite s'more 45-75 sekundi
Ostavite vrata pećnice blago odškrinuta i pomno promatrajte marshmallow jer će u tosteru svaka hrana lako izgorjeti. S'mores se kuha kad sljez postane zlatnosmeđ.
Korak 5. Stavite nesoljenu čokoladicu na vrh s'more
Najprikladnije vrste su one koje se mogu izrezati na male kvadrate. U svakom s'more treba sadržavati 2 do 4 komada čokolade.
Korak 6. Stavite preostale komade biskvita na vrh s'more
Lagano pritisnite da se sve zalijepi.
Korak 7. Neka s'more sjedne minutu prije nego što ga pojedete
Čokolada će omekšati i postati žvakana. Ovaj korak je također koristan za blago hlađenje sljeza.
Metoda 3 od 3: Korištenje pećnice za toster
Korak 1. Pećnicu postavite na srednje jaku
Ako vaša posuda za pećnicu nije obložena aluminijskom folijom, bilo bi najbolje da je obložite sada. Tako ćete lakše očistiti.
Korak 2. Prelomite biskvit na pola
Koliko keksa trebate razbiti ovisi o tome koliko s'mora želite napraviti. Jedan kolačić dovoljan je za više.
Korak 3. Polovicu keksa stavite na lim za pečenje
Preostale komade biskvita odložite za kasnije. Možda ćete moći napraviti dvije s'more odjednom, ovisno o veličini vaše pećnice. Ne zaboravite ostaviti malo prostora između keksa.
Korak 4. Stavite marshmallow na vrh keksa
Stavite ga na ravnu stranu da se ne kotrlja.
Korak 5. Ispecite s'more
Stavite posudu u pećnicu i zatvorite vrata. Ostavite s'more da se peče dok sljez ne dobije zlatno smeđu boju. Ovaj korak trajat će približno 4 minute.
Korak 6. Stavite komad čokoladice na vrh s'more
Kad se sljez ispeče, izvadite s'more iz pećnice. Dajte dva do četiri komada neslanih čokoladnih pločica.
Korak 7. Preostale komade biskvita nježno pritisnite po visini
Pritisnite dok se sve ne zalijepi, ali ne pretvrdo i razmrvite kekse.
Korak 8. Pustite da se malo odmori prije nego što ga pojedete
Nakon otprilike 1 minute čokolada je trebala omekšati i postati žvakana. Sljez će također biti dovoljno hladan za jelo.
Korak 9. Gotovo
Savjeti
- Ako nemate pri ruci graham krekere, možete koristiti bilo koju vrstu keksa s okusom meda i cimeta.
- Čokoladu možete ispeći sa sljezom. Čokoladu stavite na kekse prije dodavanja sljeza.
- S'moreu dodajte drugu hranu, poput malina ili kriški banane.
- Pokušajte napraviti s drugim okusima graham krekera poput čokolade.
- Pokušajte napraviti s karameliziranim čokoladnim bombonima ili s maslacem od kikirikija.
- Ako ne možete pronaći sljez, pokušajte upotrijebiti pekmez od sljeza. Međutim, možda ćete morati prilagoditi vrijeme pečenja.
- Ako ne možete pronaći čokoladicu, pokušajte na jedan od keksa upotrijebiti marmeladu s okusom čokolade i lješnjaka poput Nutelle.
Upozorenje
- Nikada ne izlazite iz pećnice, pogotovo kad pečete sljez. Sljez se vrlo lako zagori kad se peče u pećnici.
- Budite oprezni kada zagrizete u s'more. Punjenje od sljeza može biti jako vruće.
