Redoviti unos tekućine vitalna je komponenta održavanja dobrog zdravlja, no mnogim je ljudima teško piti dovoljno vode svaki dan. Voda od krastavaca odlično je rješenje za ovaj problem, dodajući bezkaloričan okus sokovima, gaziranim pićima i drugim pićima. Vodu od krastavaca možete napraviti kod kuće kako biste uvijek imali nešto ukusno kako biste ostali hidrirani ili ju možete poslužiti gostima i napraviti impresivnog domaćina.
Sastojci
- Krastavac srednje veličine
- 1900 ml vode
- (Po izboru) menta, agrumi, jagode, ananas, gazirana voda
Korak
1. dio 2: Priprema vode od krastavca
Korak 1. Pripremite krastavce
Operite krastavce kako biste uklonili prljavštinu ili bakterije koje bi mogle biti prisutne. Po želji ogulite kožicu krastavca guljelicom za povrće ili malim nožem.
-
Još jedna zanimljiva opcija je oguliti kožu i ostaviti je za ukrašavanje.
Napravite vodu od krastavaca u koraku 1Bullet1 - Guljenje krastavaca u osnovi je stvar ukusa, bilo da volite izgled i teksturu krastavaca sa ili na koži.
Korak 2. Narežite krastavac
Oštrim nožem prerežite krastavac na pola. Narežite svaki od njih na ploške debljine 0,6-1,25 cm.
-
Po želji izvadite sjemenke krastavca tako da žlicom prije rezanja uklonite mekano središte krastavca. Sjemenke krastavca su jestive, ali neki ih radije ne koriste u pićima.
Napravite vodu od krastavaca korak 2Bullet1
Korak 3. Stavite kriške krastavca u vrč
Kriške krastavca će plutati, pa ako želite jače piće, stavite malo leda na vrh krastavca tako da krastavac bude ispod površine vode.
- Za najbolje rezultate, ostavite krastavce da se natapaju u vodi najmanje sat vremena prije pijenja kako bi se okusi upili u vodu.
- Ostavljanje vode od krastavaca preko noći učinit će okus ovog napitka jačim.
- Prije posluživanja lagano promiješajte.
Korak 4. Ulijte vodu u čajnik
Koliko će vode ovisiti o veličini vrča, ali dobar početni omjer je 1900 ml vode na jedan srednji krastavac.
- Sok od krastavca najbolje je ohladiti pa odaberite bokal koji će stati u hladnjak.
- Ako to nije opcija, dodajte led u vrč da se napitak ohladi prije posluživanja.
Korak 5. Napunite čajnik vodom
Isti krastavac ili druge varijacije ako se doda piću može se koristiti za nekoliko obroka vode od krastavaca. Kriške krastavca ostavite u vrču prilikom posluživanja i ponovno napunite vrč.
- Ako sok od krastavca nema tako dobar okus, bacite ga ili pojedite preostale kriške krastavca.
- Potrošite vodu od krastavaca u roku od dva dana jer će se na taj način smanjiti njezin rok trajanja i krastavac će dulje trunuti.
Dio 2 od 2: Dodavanje raznolikosti
Korak 1. Stavite listove mente u vodu
Operite nekoliko listova mente pod mlazom vode. Listove mente narežite na male vrpce kako bi se okusi bolje upili i rezultirali manjim kriškama lista u piću.
- Menta je lako dostupna u većini supermarketa, a također je dovoljno izdržljiva za uzgoj u vrtu.
- Dodavanjem listova mente u vodu krastavca ovo piće će biti slađe bez dodavanja šećera.
Korak 2. Pomiješajte vodu s agrumima
Limun, limeta i slatke naranče dodaju snažan okus vodi krastavca bez dodavanja kalorija. Ako odmah poslužujete, prerežite voće na pola i iscijedite sok u pripremljeni sok od krastavca. Kriške voća možete ostaviti krastavcu da se dulje namaču.
- Ne zaboravite oprati voće, pogotovo ako namjeravate da se kriške namoče.
- Budite oprezni, voće može sadržavati sjemenke koje mogu ući u piće.
- Agrumi su također važan izvor vitamina C koji je potreban za jačanje kostiju i mišića.
Korak 3. Dodajte narezane jagode
Uklonite gornji zaštitni list jagode malim nožem i operite voće kako biste uklonili svu prljavštinu. Jagode prepolovite i pustite da se natope u krastavce.
- Jagode su važan izvor kalija koji može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
- Jagoda ima najbolji okus kad je sezona. Potražite tamnocrvene jagode na kojima još uvijek postoje zaštitni vrhovi.
Korak 4. Dodajte smrznuti ananas
Komadići ananasa dodaju ljut i kiselkast okus soku od krastavaca. Narežite svježi ili konzervirani ananas i stavite ga u zamrzivač za brzi dodatak.
Dodajte 100 grama smrznutog ananasa u vrč vode s krastavcima
Korak 5. Umjesto obične vode koristite gaziranu vodu
Pola vrča napunite gaziranom vodom za početno natapanje, a ostatak dodajte hladnom vodom prije posluživanja za maksimalni okus i pjenušave mjehuriće.
- Gazirana voda ili druga gazirana voda mogu vam dati osjećaj sode bikarbone bez dodavanja kalorija ili šećera poput komercijalno dostupnih pića.
- Ako su kalorije u obzir, ne zaboravite provjeriti naljepnicu flaširane gazirane vode kako biste bili sigurni da ne dodajete ništa osim mjehurića sode.
- Zapamtite, gazirana voda će s vremenom imati blagi okus, pa je bolje ohladiti je prije otvaranja limenke nego otvoriti i staviti u hladnjak.
