Kad žudite za tvrdo kuhanim jajima, ali nemate štednjak, možda ćete pomisliti da nemate sreće. Međutim, ako imate mikrovalnu pećnicu i zdjelu, i dalje možete brzo i jednostavno napraviti tvrdo kuhana jaja. Uvijek razbijte ljusku od jaja i probušite žumanjak prije nego ga stavite u mikrovalnu kako biste spriječili da jaje iskoči, a nikada kuhana jaja u mikrovalnoj.
Korak
1. dio od 2: Pucanje i prekrivanje jaja
Korak 1. Namažite maslac u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu
Papirnatim ručnikom utrljajte maslac u unutrašnjost zdjele pogodne za mikrovalnu pećnicu. Mala zdjela za puding dovoljna je za kuhanje 1 jaja. Međutim, možete koristiti spremnike bilo koje veličine.
Za zamjenu maslaca možete poprskati i maslinovo ulje
Korak 2. Dodajte žličicu
(3 grama) soli u zdjelu.Količina soli ne mora biti potpuno ista, ali upotrijebite tek toliko da premažete površinu zdjele. Sol je korisna jer pomaže jajima da se ravnomjerno skuhaju, osim što dodaje okus.
Ako želite, kasnije nakon kuhanja jaja možete dodati još soli
Korak 3. Razbijte jaja i stavite ih u zdjelu
Udarite jaje stranom o rub zdjele i otvorite ljusku. Žumanjke i bjelanjke ubacite u zdjelu pazeći da se nijedna ljuska ne ponese.
Možete kuhati više od jednog jaja odjednom, ali jaja se možda neće ravnomjerno skuhati
Korak 4. Vilicom ili nožem probušite žumanjak
Tanka membrana koja se obavija oko žumanjka stvara pritisak dok se vlaga u unutrašnjosti zagrijava, a to može uzrokovati ispuštanje jaja. Spriječite da se to dogodi tako da probijete žumanjke ražnjem, vilicom ili oštricom noža 3 ili 4 puta.
Upozorenje:
Vrlo je važno probušiti žumanjke prije nego što ih stavite u mikrovalnu pećnicu. Ako to ne učinite, vruća jaja mogu ući u vaše tijelo i uzrokovati ozbiljne ozljede.
Korak 5. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom
Uzmite list plastične folije nešto veće od zdjele i zalijepite ga na površinu zdjele tako da unutarnja toplina ne može pobjeći. Time se želi zarobiti para koju jaja proizvode pri zagrijavanju kako bi se jaja brže skuhala.
Nikada nemojte koristiti aluminijsku foliju u mikrovalnoj pećnici jer se može zapaliti
Dio 2 od 2: Kuhanje jaja
Korak 1. Jaja kuhajte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi na 400 vata
Ako mikrovalna pećnica ima postavku snage, postavite je na srednju ili malu snagu. S ovom postavkom trebat će vam više vremena za kuhanje jaja, ali bolje je započeti s malom snagom i potrajati duže kako biste spriječili jaja da iskaču.
Ako nema mogućnosti podešavanja snage, recimo samo da se mikrovalna pećnica kuha na visokim temperaturama. U tom slučaju jaja kuhajte 20, umjesto 30 sekundi. Bolje je ako su jaja malo pečena jer to možete kasnije popraviti
Korak 2. Stavite nedovoljno kuhano jaje u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi
Provjerite žumanjke jesu li čvrste teksture. Ako su još mekana, vratite jaja u mikrovalnu pećnicu na malu ili srednju snagu na oko 10 sekundi. Jaja nemojte kuhati više nego ovaj put jer bi se mogla zagrijati.
Zrela jaja bit će bijela (nisu bistra) s narančasto žutim dijelom
Korak 3. Pričekajte 30 sekundi prije nego što otvorite plastični omot zdjele
Jaja će se nastaviti kuhati u zdjeli nakon što ih izvadite iz mikrovalne pećnice. Prije nego što ih pojedete, provjerite da li su bjelanjci čvrsti, a žumanjci čvrsti.
Upozorenje:
Budite oprezni kada ih jedete jer jaja mogu biti jako vruća.
Savjeti
Jaja u mikrovalnoj pećnici kratko vrijeme da se ne prepeku
Upozorenje
- Nikada nemojte kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici, a da prethodno ne otvorite ljusku, jer to može uzrokovati njihovo iskakanje.
- Ne stavljajte kuhana jaja u mikrovalnu pećnicu jer to može uzrokovati njihovo iskakanje.
