Crno sjeme, poznato i kao crni kim, jedan je od tradicionalnih kućnih lijekova za koje se vjeruje da poboljšava imunološki sustav, a bogato je antibakterijskim, protuupalnim, antifungalnim i antiparazitskim tvarima. Općenito, crni kim koristi se za liječenje respiratornih i probavnih problema. No, novija istraživanja pokazuju da crni kim ima i potrebne tvari za borbu protiv raka! Prije konzumacije ili prerade u ulje, crni kim treba zagrijati ili ispeći te samljeti u prah. Nakon toga, kim se može konzumirati izravno ili prvo pomiješan s medom, vodom, jogurtom ili drugom hranom. Ako želite, crni kim se može koristiti i kao lokalni lijek za održavanje zdrave kože, znate!
Korak
Metoda 1 od 3: Priprema crnog kima
Korak 1. Zagrijte crni kim prije konzumiranja
Upamtite, crni kim se ne može konzumirati cijeli i sirov. Konkretno, kumin je potrebno prethodno zagrijati kako ne bi naštetio zdravlju želuca, a okus je prijateljskiji prema jeziku. Stoga u tavu ulijte dovoljno crnog kima, pa ga pecite na laganoj vatri, neprestano miješajući svakih nekoliko minuta.
Crni kim sazrijeva kad okus postane blijed. Nakon pečenja pet minuta, pokušajte. Ako je okus crnog kima još uvijek oštar, pecite ga ponovo dok okus ne postane blijeda
Korak 2. Zgnječite crni kim nakon zagrijavanja
Zagrijani crni kim premjestite u mlin za začine ili zrna kave. Nakon toga zgnječite crni kim dok se ne smrvi i ne pojede. Općenito, mljevenje kima u praškastu teksturu je metoda koja se najviše preporučuje.
Nemate mlin za začine ili zrna kave? Ne brinite, kim se može samljeti i uz pomoć žbuke i tučka
Korak 3. Mljeveni crni kim čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi
Mljeveni crni kim treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako ne bi bio zagađen vlažnim zrakom. Ako želite, možete ih spremiti i u kapsule kako biste ih lakše uzeli po potrebi.
Korak 4. Kupite ulje crnog sjemena ili crni kim koji je obrađen
Ako ne želite sami zagrijavati i gnječiti crni kim, pokušajte kupiti ulje crnog kima ili zagrijani crni kim u internetskoj trgovini ili trgovini s zdravljem.
Izbjegavajte proizvode koji potrošačima savjetuju da crni kim konzumiraju u velikim obrocima. Upamtite, crni kim morate konzumirati samo u malim obrocima, poput 1 žličice, jednom ili dva puta dnevno
Metoda 2 od 3: Konzumiranje crnog kima
Korak 1. Konzumirajte 1 žličicu crnog kima, dva puta dnevno
Vjeruje se da crni kim može poboljšati imunološki sustav i zaštititi tijelo od raznih vrsta bolesti. Kako biste podržali svoj imunološki sustav, pokušajte uzeti 1 žličicu. crnog kima dva puta dnevno.
Ako želite, možete konzumirati i ulje crnog sjemena. No, pobrinite se da sami prerađujete ulje crnog sjemena kako biste bili sigurni da nema dodatnih sastojaka koji su nepotrebni ili čak štetni za vaše zdravlje
Korak 2. Pomiješajte ulje crnog sjemena s medom
Prije svega, pripremite 1 žličicu. ulje crnog kima, pa pomiješajte s 1 žličicom. sirovi med. Dobro promiješajte i mješavinu konzumirajte jedan do tri puta svaki dan. Vjeruje se da mješavina meda i ulja crnog kima može liječiti razne bolesti, poput raka, gripe i cistične fibroze.
Ako želite, možete umiješati i 1 žličicu. mljeveni crni kim u otopinu
Korak 3. Napravite vodu od crnog kima
Ako ne želite zgnječiti kim, pokušajte ga skuhati u vodi i odmah pojesti. Prije svega, morate prvo prokuhati malo vode koja je pomiješana s 1 žličicom. crni kim. Kad voda proključa, smanjite vatru i nastavite je zagrijavati pet minuta. Nakon toga ulijte vodu s crnim kimom u šalicu i ohladite je neko vrijeme prije konzumiranja.
Korak 4. Ulje crnog sjemena pomiješajte s jogurtom ili kefirom
Davno se ulje crnog kima često koristilo za liječenje raznih bolesti koje su pogodile crijeva i želudac. Ako imate probavne smetnje, proljev ili druge gastrointestinalne probleme, pokušajte jesti kefir, grčki jogurt ili obični jogurt pomiješan s 1 žličicom. ulje crnog kima. Učinite to dva puta dnevno.
Korak 5. Pomiješajte crni kim u hranu
Nakon zagrijavanja i mljevenja, crni kim može se izravno umiješati u bilo koju hranu koju ćete pojesti. Na primjer, možete posipati 1 žličicu. crnog kima na površinu bijelog kruha, zobenih pahuljica, smoothija ili druge hrane.
Metoda 3 od 3: Korištenje ulja crnog kima kao vanjskog lijeka
Korak 1. Umasirajte ulje crnog sjemena u kožu
Općenito, ulje crnog sjemena vrlo je bogato antibakterijskim i protuupalnim svojstvima koja su dobra za liječenje kožnih problema poput akni. Osim toga, ulje crnog kima također sadrži razne vrste vitamina, hranjivih tvari i antioksidansa koji mogu usporiti proces starenja kože. Da biste ga koristili, ulje crnog kima može se svakodnevno umasirati u kožu.
Korak 2. Utrljajte područje prsa uljem crnog sjemena
Također se smatra da ulje crnog kima ima dobar sadržaj za zdravlje dišnih putova, kao i ljekovite tvari za liječenje bolesti poput cistične fibroze. Da biste ga koristili, možete izravno nanijeti tanki sloj ulja crnog sjemena na područje prsa. Zatim pustite da se ulje upije u kožu i osjetite dobrobiti.
Korak 3. Utrljajte sljepoočnice uljem crnog kima
Ulje crnog kima također je korisno za ublažavanje glavobolje, znate! Za njegovu upotrebu ulje se može izravno umasirati u sljepoočnice i područje tjemena.
Za liječenje vrlo teške migrene, stavite nekoliko kapi ulja crnog sjemena u nosnicu i pokušajte je udahnuti. Tvrdi se da ova metoda može ublažiti bol u glavi
Korak 4. Pomiješajte mljeveni crni kim s maslinovim uljem za liječenje boli u uhu
Prije svega, pomiješajte 1 žličicu. samljevene sjemenke crnog kima i zagrijane s nekoliko kapi maslinovog ulja. Zatim promiješajte to dvoje dok se dobro ne sjedine, a zatim ujutro i navečer sipajte sedam kapi u ušni kanal.
