Jeste li ikada poželjeli uzgajati vlastitu lozu? Kao jedna od najstarijih biljaka koju uzgajaju ljudi, loza je doista vrlo lijepa i korisna. Ova biljka se općenito razmnožava reznicama i cijepljenjima. Međutim, ako ste odlučni (jer proces može biti težak!) I strpljivi (to može potrajati dugo), možete uzgajati grožđe iz sjemena. Čitajte dalje u ovom članku kako biste saznali kako.
Korak
1. dio od 3: Branje sjemenki grožđa
Korak 1. Odaberite pravu sortu
U svijetu postoji na tisuće sorti grožđa. Kako biste povećali uspjeh uzgoja grožđa, odaberite najprikladniju sortu za svoje područje. Pretražite različite sorte grožđa i obratite pozornost na sljedeće:
- Svrha uzgoja grožđa. Možda želite uživati u voću, pretvoriti ga u džem, skuhati piće ili jednostavno uljepšati svoje dvorište vinovom lozom. Potražite najbolju sortu koja odgovara vašoj namjeni.
- Klimatski uvjeti u kojima živite. Neke sorte grožđa prikladnije su za uzgoj u određenim geografskim područjima i podnebljima. Saznajte koje vrste grožđa dobro djeluju na vašem području.
- Grožđe uzgojeno iz sjemena može proizvesti prirodnu sortu. Postoje brojne genetske razlike između pojedinih sjemenki grožđa, čak i onih iste vrste. Dakle, grožđe koje posadite možda neće dati točno ono voće koje očekujete. Prođite kroz ovaj projekt otvorenog uma jer ćete morati biti spremni za eksperimentiranje.
Korak 2. Nabavite sjemenke grožđa
Nabavite sjemenke nakon što odlučite o vrsti grožđa koju želite posaditi. Sjemenke se mogu nabaviti iz voća koje kupujete, iz rasadnika, samonikle loze (koja se nalazi u nekim područjima) ili od drugih ljudi.
Korak 3. Provjerite jesu li sjemenke grožđa prikladne za sadnju
Provjerite je li sjeme zdravo i u dobrom stanju. Lagano iscijedite sjemenke s dva prsta. Zdravo sjeme bit će čvrsto na dodir.
- Provjerite boju sjemena. U zdravim sjemenkama grožđa nalazi se bijeli ili blijedosivi endosperm (tkivo koje sadrži rezerve hrane) ispod omotača sjemena.
- Sjemenke grožđa stavite u vodu. Sjeme koje je prikladno za sadnju i zdravo će potonuti kada se stavi u vodu. Uklonite sve plutajuće sjeme.
Dio 2 od 3: Priprema sjemena za sadnju
Korak 1. Pripremite sjemenke grožđa
Uzmite i operite sjemenke pogodne za sadnju kako biste uklonili pulpu i ostale nečistoće. Potopite sjemenke grožđa u destiliranu vodu 24 sata.
Korak 2. Stratificirajte sjemenke grožđa
Mnogo sjemena zahtijeva razdoblje hladnih i vlažnih uvjeta za početak procesa klijanja. U prirodi se ovo stanje javlja kada sjeme padne i zimi se prekrije zemljom. Ovo stanje se može oponašati provođenjem procesa stratifikacije. U sjemenkama grožđa najbolje je vrijeme za stratifikaciju u prosincu (kada sjeverna hemisfera doživljava zimu).
- Pripremite mjesto za sjemenke grožđa. Mekane predmete (poput vlažnih maramica ili pijeska, vermikulita ili mokre tresetne mahovine) stavite u nepropusnu vrećicu. Tresetna mahovina najbolji je sastojak sjemenki grožđa jer ima antifungalna svojstva koja će pomoći u uklanjanju plijesni koja može oštetiti sjemenke.
- Sjemenke grožđa stavite u medij u hermetički zatvorenu vrećicu. Pokrijte sjeme podlogom za sadnju debljine oko 1 cm.
- Stavite sjemenke u hladnjak. Idealna temperatura za stratifikaciju je oko 1-3 C koja je stabilna, a hladnjak je idealno mjesto za to. Ostavite sjemenke grožđa u hladnjaku 2-3 mjeseca. Ne dopustite da se sjemenke smrznu.
Korak 3. Posadite sjeme
Izvadite sjemenke iz hladnjaka i posadite ih u posude koje su dobile plodan medij za uzgoj. Svako sjeme posadite u mali lonac zasebno. Također možete posaditi nekoliko sjemenki u jedan veliki lonac s razmakom od oko 4 cm između sjemena.
- Pazite da su sjemenke tople. Za pravilno klijanje sjemenkama grožđa potrebna je temperatura od najmanje 20 C danju i oko 15 C noću. Držite sjeme na odgovarajućoj temperaturi pomoću staklenika ili grijača.
- Neka sadnja bude vlažna, ali ne blatnjava. Površinu podloge navlažite vodom kroz raspršivač ako tlo izgleda suho
- Provjerite rast. Sjemenke grožđa općenito će klijati u roku od 2-8 tjedana.
Korak 4. Prenesite sadnice
Kad su čokoti visoki oko 8 cm, premjestite biljku u posudu od 10 cm. Kako bi biljka bila zdrava, sadnice stavite u sobu ili staklenik dok ne budu visoke 30 cm, imaju dobru mrežu korijena i imaju najmanje 5-6 listova.
Dio 3 od 3: Premještanje biljaka na otvorenom
Korak 1. Odaberite dobro mjesto za lozu
Da bi grožđe dobro raslo, potrebna mu je odgovarajuća količina sunčeve svjetlosti, dobra drenaža i podrška.
- Odaberite sunčano mjesto. Za najbolje rezultate, grožđu je potrebno 7-8 sati sunca svaki dan.
- Ostavite dovoljno prostora. Odvojite svaku biljku na udaljenosti od oko 3 cm kako bi mogla dobro rasti.
Korak 2. Pripremite tlo prije nego što ga posadite
Grožđu je potrebno dobro drenirano tlo. Ako je tlo u vašem dvorištu ilovasto ili ima slabu drenažu, dodajte kuhani kompost, pijesak ili drugi rastresiti materijal za poboljšanje odvodnje. Alternativno, možete upotrijebiti povišeni krevet ispunjen pjeskovitim podlogama za sadnju pomiješanim s kompostom.
- Prije sadnje grožđa provjerite pH tla. Ovisno o sorti, grožđe će uspijevati na različitim razinama pH tla (pH 5,5-6,0 za izvorno grožđe, 6,0-6,5 za križano grožđe i 6,5-7,0 za grožđe vinifera).). Stoga je najbolji način djelovanja sadnja grožđa na području s odgovarajućom razinom pH ili obrada tla kako bi se pH prilagodio prije sadnje.
- Ako želite uzgajati grožđe za piće, shvatite da će vrsta tla (poput pjeskovitog, blatnjavog, vapnenastog ili s glinom) utjecati na okus pića.
Korak 3. Oplodite vinovu lozu nakon što ste je posadili
Dva tjedna nakon sadnje, nanesite malu količinu gnojiva od 10-10-10 (to je postotak dušika, fosfora i kalija u gnojivu) na tlo oko podnožja mladih biljaka. Ovu gnojidbu ponavljajte jednom godišnje u svakoj kišnoj sezoni.
Korak 4. Dajte potporu trsu
Grožđe treba rešetku ili vinovu lozu da podupre biljku. U prvoj godini (2 godine nakon pokretanja procesa iz sjemena), kada je stablo još malo, biljci su potrebni samo ulozi da raste prema gore. Kad biljka naraste, usmjerite stabljiku prema rešetki ili lozi. Privežite kraj izdanaka za lozu i pustite ga da raste uz žicu.
Korak 5. Pravilno se brinite o biljkama i budite spremni čekati
Za uživanje u uzgojenom grožđu morate čekati do 3 godine. Tijekom tog vremena čekanja, pravilno se brinite i usmjeravajte vinovu lozu kako biste kasnije mogli dobiti dobru žetvu.
- Prva godina: Pratite rast. Odaberite 3 najjača izdanaka i pustite ih da nastave rasti. Orežite sve ostale izdanke. Tri izdanka vremenom će jačati.
- Druga godina: Koristite uravnoteženo gnojivo. Uklonite sve cvjetne grozdove koji se pojave. Ako se biljci prepusti rani plod, energija će joj se iscrpiti. Uklonite sve izbojke i pupoljke koji rastu ispod tri glavna izdanka koja ste smjeli uzgojiti u prvoj godini. Podrezivanje obavite pravilno. Labavo rastuće izbojke vezati za rešetku ili lozu.
- Treća godina: Nastavite gnojiti i uklonite izbojke i pupoljke koji se nalaze pri dnu. U ovoj trećoj godini možete dopustiti da neki cvjetni grozdovi nastave rasti i pretvoriti se u plodove, ali u malim količinama.
- Četvrta godina nadalje: Nastavite gnojiti i obrezivati. U četvrtoj godini nadalje, neka se svi cvjetni grozdovi pretvore u voće, ako želite.
- Prilikom obrezivanja shvatite da će vinova loza roditi plodove na granama starim godinu dana (tj. Granama biljaka koje su rasle u prethodnoj godini).
Savjeti
- Ne očekujte da će sjemenke koje posadite proizvesti potpuno istu vrstu grožđa kao i voće koje jedete. Možete se iznenaditi grožđem koje kasnije uberete!
- Sjemenke grožđa mogu se dugo (čak i godine) skladištiti u stratifikaciji. To je zato što će sjeme u tim uvjetima biti u fazi mirovanja.
- Ako sjemenke ne proklijaju pri prvom pokušaju, ponovno stratificirajte sjemenke grožđa i pokušajte ponovno sljedeće sezone.
- Ako niste dobro upoznati s načinom rukovanja i podrezivanja grožđa, obratite se za pomoć vrtlaru ili rasadniku.
