Lonac je bitan kuhinjski pribor koji vam olakšava kuhanje tjestenine, juha, povrća, pa čak i mesa. Ako se pravilno njeguju, posude mogu trajati dugo i mogu se koristiti godinama ili desetljećima. Jedan od oblika održavanja kuhinjskog pribora koji je važno učiniti ili razmotriti je uklanjanje ostataka ugljenisane hrane koji se na njega drže. Stoga, znajući kako potapati posude, odmrznuti ih i očistiti sodom bikarbonom i octom, možete ih održavati u dobrom stanju.
Korak
Metoda 1 od 3: Namakanje lonca
Korak 1. Napunite lonac toplom vodom
Pazite da temeljito namočite dio gdje ostaje pougljena hrana. Ako je moguće, ohladite posudu i napunite je vodom čim vidite ostatke ugljenisane hrane. Na taj se način ostaci lakše uklanjaju.
Korak 2. Dodajte nekoliko kapi sapuna za suđe
Za malu posudu dovoljne su 2-3 kapi sapuna. Za veće posude dodajte 4-5 kapi sapuna. Nakon dodavanja pomiješajte vodu i sapun četkom za čišćenje tako da mješavina vode sa sapunom prekrije cijelu površinu posude.
Korak 3. Ostavite posudu da odstoji preko noći
Ako nije moguće, ostavite stajati najmanje 1 sat. Što dulje ostaci hrane upijaju mješavinu sapuna, lakše ćete ukloniti ostatke hrane.
Korak 4. Očistite ostatke dvostranom spužvom
Nakon što je posuda natopljena, grubom stranom spužve ostružite ostatke hrane. Iako to nije obavezno, možete spustiti spužvu u vodu ako želite. Ako se na njoj još uvijek nalaze ostaci hrane, ponovite postupak namakanja.
Metoda 2 od 3: Korištenje sode bikarbone i octa
Korak 1. Napunite lonac s dovoljno vode da pokrije područje zahvaćeno spaljenim ostacima hrane
Za razliku od korištenja sapuna i vode, morate napraviti koncentriraniju smjesu za područje koje želite posebno očistiti.
Korak 2. Ulijte 240 ml octa u lonac
Ocat je vrlo kiseli sastojak, što ga čini savršenim za uklanjanje ostataka ugljenisane hrane. Ulijte 240 ml običnog octa u lonac. Žlicom ili četkom promiješajte i sve površine posude premažite octom.
Korak 3. Dovedite ocat do vrenja
Stavite lonac na štednjak i uključite peć na srednje jaku ili jaku vatru. Pazite da ne pokrijete lonac. Zagrijavajte dok ocat ne počne kuhati. U ovom trenutku, tava će izgledati čišća. Isključite vatru i premjestite posudu na hladnije mjesto.
Korak 4. Dodajte 2 žlice sode bikarbone i ostavite posudu da odstoji 30 minuta
Kada se koristi s vrućim octom, soda bikarbona može biti moćno sredstvo za čišćenje. U ocat dodajte oko 2 žlice sode bikarbone i pospite je po zaprljanom području. Ostavite posudu 30 minuta da se ohladi i sodu bikarbonu upije u ostatke. Imajte na umu da se soda bikarbona može pjeniti kada se pomiješa s octom.
Kako biste spriječili izlijevanje pjene iz male posude, uklonite ocat iz tave prije nego dodate sodu bikarbonu
Korak 5. Očistite posudu dvostranom spužvom
Nakon 30 minuta, očešljajte posudu grubom stranom spužve. Za tvrdokorne mrlje ili ostatke hrane, pospite pola žlice sode bikarbone na površinu mrlje i ponovno četkajte. Ako je potrebno, ponovite postupak vrenja octa.
Metoda 3 od 3: Uklanjanje kore tehnikom odmagljivanja
Korak 1. Stavite prazan lonac na štednjak
Za emajlirane posude ili posude od nehrđajućeg čelika koje se ne mogu očistiti drugim metodama, toplinsko odmagljivanje može biti najbolje rješenje. Stavite lonac na štednjak, a da ga ne napunite vodom, sapunom za suđe ili drugim sastojcima.
Korak 2. Uključite štednjak na jaku vatru
Podignite vatru na 100 ° C ili više, na primjer kada želite prokuhati vodu. Da biste provjerili je li posuda dovoljno vruća, ispustite nekoliko kapi vode u posudu. Ako voda odmah ispari, spremni ste za prijelaz na sljedeći korak.
Korak 3. U lonac stavite 240 ml tople vode
Zalijte vodu na područja koja imaju ugljenisane ostatke hrane ili korice jer voda može omekšati hranu i olakšati njeno uklanjanje. Nakon dodavanja vode, odmah se maknite s puta kako ne biste bili izloženi vrućoj pari.
Korak 4. Uklonite posudu sa štednjaka ako je potrebno
Bit će vam lakše ukloniti ostatke dok je posuda još vruća. Međutim, ovaj korak nije uvijek siguran, pogotovo ako tava ima dovoljno visoke stijenke, ne nosite zaštitne rukavice ili nemate dugu lopaticu. Ako se bojite očistiti vruću tavu, isključite vatru, izvadite posudu i ostavite je da se ohladi prije nego je očistite.
Korak 5. Očistite ostatke ugljenisane hrane dugom lopaticom ili sličnim alatom
Lopaticom pritisnite uz stranice ili dno posude i ostružite područje na kojem ostaje ugljenisana hrana. Ako je potrebno, dodajte još vode. Ako čistite dok je posuda još vruća, nosite rukavice za kuhanje kako ne biste opekli kožu.
