Mlječni napitci napravljeni bez sladoleda i dalje su ukusni. Ako vam nedostaje sladoleda ili vam se jednostavno ne jede, postoji nekoliko načina da zadržite ukusan mliječni napitak.
Sastojci
Mlječni napitci u plastičnoj vrećici:
- 2 šalice (475 ml) mlijeka ili vrhnja
- 1 žličica (5 g) šećera
- 12 kockica leda
- Kap ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice (prstohvat) soli
- Čokoladni sirup ili drugi okusi (izborno)
Mlječni šejkovi u blenderu:
- 12 kockica leda
- 2 šalice (475 ml) mlijeka
- 1 žličica (5 g) ekstrakta vanilije
- 3/4 c (100 g) šećera
- Čokoladni sirup ili drugi okusi (izborno)
Mljeveni napitak od smrvljenog leda:
- Mlijeko (dovoljno za jednu čašu)
- Sirup ili voće po izboru
- Slomljen led
Korak
Metoda 1 od 3: Milkshakes u blenderu
Korak 1. Odmjerite 2 šalice (475 ml) mlijeka, 1 žličicu (5 g) ekstrakta vanilije i čokoladni sirup (po želji)
Stavite u blender i miješajte u blenderu 15-20 sekundi. Ovaj korak će cirkulirati zrak.
Što je mlijeko gušće koje koristite (na primjer 2%), vaš će mliječni napitak biti gušći
Korak 2. 3/4 šalice (100 g) šećera stavite u blender
Tucite u blenderu 5-10 sekundi.
Korak 3. Dodajte kockice leda
Bilo bi bolje da se led prvo smrvio. Gledajte kako se miješa - predugo će biti previše tekuće.
Korak 4. Poslužite i uživajte
Popijte odmah - najbolji je okus kad je hladan i led se nije otopio.
Metoda 2 od 3: Mliječni napitci od plastike
Korak 1. Uzmite malu plastiku i napunite je mlijekom
Plastika mora biti brtvena.
Korak 2. U mlijeko dodajte žličicu šećera
Lagano miješajte dok se ne otopi.
Korak 3. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta/esencije vanilije u vrećicu
Dobro promiješajte.
Korak 4. Napunite veliku plastičnu polovicu kockicama leda
Plastika bi se trebala uklopiti u manju plastiku koja se može zatvoriti. Zapečaćena plastična vrećica od 3,8 litara može se koristiti.
Korak 5. Stavite mliječnu plastiku u veću plastiku
Led služi samo za kemijske reakcije - ne za konzumaciju. Led će ostati odvojen od mlijeka.
Korak 6. Stavite 1/4 žličice soli u veliku plastiku
Ovo je za egzotermnu reakciju i važan korak za zgušnjavanje mlijeka!
Korak 7. Tucite 5-7 minuta ili dok ne postane gusto poput mliječnog napitka
Snažno tucite da se mlijeko zgusne. Ako milshake još uvijek nije gust nakon 7 minuta miješanja, protresite ga još nekoliko minuta.
Korak 8. Otvorite malu plastiku i ulijte je u čašu
Uživajte u svom mliječnom napitku!
Metoda 3 od 3: Mljeveni napitak od smrvljenog leda
Korak 1. Sastojke stavite u blender
Ako koristite voće, prvo ga nasjeckajte.
Korak 2. Mutite u blenderu dok se sastojci ravnomjerno ne pomiješaju
Korak 3. Dodajte zdrobljeni led
Ponovo istucite u blenderu dok ne postane glatko.
Korak 4. Ulijte čašu
Mljeveni led učinit će mliječni napitak hladnim i gustim. Ukusno!
Savjeti
- Pokušajte dodati Oreos za dodatni okus.
- Na plastiku možete staviti ručnik kako vam se ruke ne bi ohladile dok tresete plastiku.
- Protresite ga na otvorenom jer ako vam plastika izbije u zatvorenom prostoru, pod će vam se sigurno raspasti.
- Umiješajte žlicu maslaca od kikirikija za čokoladni milkshake s okusom maslaca od kikirikija.
- Dodajte 1 žlicu instant kave kako biste napravili mocha milkshake.
- Dodajte bobičasto voće za ukusan smoothie. Više bobica, više zabave!
- Dodajte 1 vrlo zrelu bananu da biste napravili čokoladni shake od banane.
- Ako imate dijabetes, koristite umjetna sladila.
- Plastiku možete zajedno protresti jer može biti zamorna.
- Otopinu kuhajte dok se ne zgusne, a zatim ponovno ohladite.
Upozorenje
- Mlječni napici u ovom članku su hladni, ali nisu tako gusti kao ostali mliječni napitci.
- Nemojte dodavati previše ekstrakta/esencije vanilije kako biste izbjegli gorak okus.
