Valjenje kokošjih jaja vrlo je korisno iskustvo koje zahtijeva dobro planiranje, predanost, fleksibilnost i sposobnost promatranja. Pileća jaja imaju razdoblje inkubacije od 21 dan i mogu se izleći pomoću posebnih inkubatora pod nadzorom ili kokoši. Koristite sljedeći vodič za valjenje kokošjih jaja pomoću obje metode.
Korak
Metoda 1 od 3: Odabir jaja i metoda valjenja
Korak 1. Saznajte gdje možete nabaviti plodna jaja
Plodna jaja treba nabaviti u mrijestilištima ili na farmama kokoši koje imaju pijetlove, ako ne uzgajate vlastite kokoši. Svježa jaja iz farme možete kupiti i od osobe koja ih prodaje. Svakako se prethodno obratite dobavljaču kako biste bili sigurni da su dostupne kokoši za uzgoj i zalihe jaja. Službenik u vašem području ili stručnjak za uzgoj pilića mogli bi vam predložiti pravo mjesto.
- Jaja koja kupujete u trgovini nisu plodna jaja i ne izležu se.
- Zbog prevencije bolesti i zdravstvenih razloga, bolje je kupiti sva jaja s jednog mjesta.
- Ako tražite određenu pasminu piletine ili rijetku, možda ćete se morati obratiti specijaliziranom mrijestilištu.
Korak 2. Budite oprezni ako se vaša jaja isporučuju
Trebate biti oprezni pri kupnji jaja na mreži i primanju putem pošte, osobito ako ste početnik. Otpremljena se jaja teže izležu od jaja vlastitih pilića ili s lokalnih farmi.
- Obično jaja koja se ne isporučuju imaju 80 posto šanse da se izlegu, dok jaja koja se otpreme imaju samo 50 posto šanse.
- Međutim, ako se jaja tijekom isporuke tretiraju vrlo oštro, velika je vjerojatnost da se neće izleći, čak i ako ste učinili sve kako treba.
Korak 3. Pametno birajte jaja
Ako možete sami brati jaja, morate imati na umu nekoliko stvari. Trebali biste birati jaja od kokoši pasmina koje su zrele i zdrave; moraju se podudarati sa svojim partnerom i proizvesti plodna jaja (oko tri). Uzgojenim pilićima treba dati i posebnu prehranu.
- Izbjegavajte birati prevelika ili mala jaja čudnog oblika. Velika jaja teško se vale, a mala jaja proizvode male piliće.
- Izbjegavajte jaja s napuklom ili tankom ljuskom. Ova jaja teško skladište vlagu potrebnu za razvoj pilića. Ispucala ili tanka koža također je osjetljivija na bolesti.
Korak 4. Shvatite imate li pijetla
Trebate imati na umu da će jaja vjerojatno izleći mješavinu 50:50 između mužjaka i ženki. Ako živite u gradu, pijetlovi će uzrokovati probleme, a njihovo držanje ponekad može biti protivno gradskim propisima! Ako ne možete zadržati pijetla, morat ćete mu pronaći mjesto. Čak i ako ih nećete zadržati, trebali biste smisliti plan kako pijetlovi ne bi pretjerano razmnožili ili ozlijedili kokoš.
- Morate shvatiti da ne postoji način da se utvrdi sadrži li jaje kokoš ili mužjak prije nego što se izlegne. Iako je uobičajeni omjer mužjaka i ženke 50:50, možda nećete imati sreće i iz 8 jaja izlegnete 7 pijetlova, što će biti beskorisno za uzgoj pilića.
- Ako namjeravate zadržati sve ili neke pijetlove, morate uzeti u obzir nekoliko stvari, poput provjere imate li dovoljno mjesta kako se kokoši ne bi previše razmnožavale. To može rezultirati povlačenjem kokošje glave i stražnjeg perja, a češalj ozlijeđen, a što je još gore, može biti ozlijeđen pijetlovim kandžama. Previše pijetlova također može dovesti do velike borbe.
- Preporučuje se da držite jednog pijetla na svakih deset kokoši ili više. Ovo je izvrsna usporedba ako želite imati plodne piliće.
Korak 5. Odlučite želite li koristiti inkubator ili kokoš
Imate dvije mogućnosti za valjenje jaja, možete ih inkubirati pomoću inkubatora ili kokoši. Obje opcije imaju prednosti i nedostatke koje je potrebno razmotriti prije nastavka procesa.
- Inkubator je kavez s podesivom temperaturom, vlagom i ventilacijom. S inkubatorom ste jedina osoba odgovorna za jaja. Vi ste zaduženi za postavljanje inkubatora, praćenje temperature, vlažnosti i ventilacije unutar inkubatora, kao i za okretanje jaja. Mali inkubatori se mogu kupiti, ali možete napraviti i sami. Ako ste ga kupili, slijedite upute.
- Kokoši se mogu koristiti za inkubaciju i inkubaciju jaja, čak i ako nisu njezina. Ovo je izvrstan i prirodan način za valjenje jaja. Pobrinite se da odaberete pasminu koja voli oploditi, poput pilića Silky, Cochin, Orpington i Old English Game.
Korak 6. Identificirajte prednosti i nedostatke svake metode
Inkubatori i kokoši imaju prednosti i nedostatke u inkubaciji jaja. Njihovo prepoznavanje pomoći će u donošenju dobrih odluka za vašu situaciju.
-
Prednosti inkubatora:
Korištenje inkubatora dobra je opcija ako nemate kokoši ili vam je ovo prvi put da izležete jaja. Inkubator vam omogućuje kontrolu nad procesom valjenja. Inkubatori su također najbolja opcija za valjenje velikog broja jaja.
-
Nedostaci inkubatora:
Najveća prepreka korištenju inkubatora je ta što proces u potpunosti ovisi o izvoru napajanja. Ako dođe do iznenadnog nestanka struje ili netko slučajno izvuče utikač inkubatora, to će utjecati na jaja, pa čak i ubiti bebe iznutra. Ako već nemate inkubator, morat ćete ga kupiti, a može biti jako skup, ovisno o veličini i kvaliteti.
-
Prednosti kokoši:
Korištenje kokoši za inkubaciju jaja laka je i prirodna opcija. Uz to, ne morate brinuti o nestanku struje i oštećenju jaja. Ne morate brinuti o temperaturi i vlažnosti. Nakon što se jaja izlegu, kokoš će postati majka, a jako je lijepa za pogledati.
-
Nedostaci kokoši:
Kokoš možda neće htjeti inkubirati kada to želite i nema načina da je natjerate da snese jaja, pa ćete morati pravilno odrediti vrijeme. Možete kupiti "kokošinjac" kako biste zaštitili piletinu i jaja, te spriječili oštećenja jaja. To može povećati troškove valjenja jaja. Osim toga, kokoš može inkubirati samo nekoliko jaja odjednom. Velika kokoš može inkubirati najviše 10-12 jaja, ovisno o veličini jaja, dok mala kokoš može inkubirati 6-7 jaja.
Metoda 2 od 3: Korištenje inkubatora
Korak 1. Odaberite mjesto za postavljanje inkubatora
Kako bi temperatura inkubatora bila stabilna, postavite je na mjesto gdje se temperatura ne mijenja lako. Ne postavljajte ga blizu prozora ili na mjesto izloženo sunčevoj svjetlosti. Toplina sunca može podići temperaturu dovoljno visoko da ubije rastući embrij.
- Priključite na jaki izvor napajanja i provjerite da se utikač ne može slučajno isključiti.
- Inkubator držite izvan dohvata male djece, mačaka i pasa.
- Općenito, bolje je postaviti inkubator na čvrstu površinu koja se ne može srušiti ili nagaziti, i gdje je temperatura stabilna, dalje od vjetra i sunčevih zraka.
Korak 2. Upoznajte se s korištenjem inkubatora
Prije nego što počnete valiti kokošja jaja, svakako pročitajte sve upute u uputama za uporabu inkubatora. Uvjerite se kako upravljati ventilatorima, svjetlima i drugim alatima.
Za provjeru temperature inkubatora upotrijebite isporučeni termometar. To biste trebali redovito raditi 24 sata prije uporabe kako biste bili sigurni da je temperatura odgovarajuća
Korak 3. Postavite uvjete
Za uspješnu inkubaciju kokošjih jaja uvjeti u inkubatoru moraju biti odgovarajući. Kako bi jaja bila spremna za stavljanje u inkubator, morate prilagoditi uvjete u inkubatoru kako bi bili optimalni.
-
Temperatura:
Inkubirajte jaja na 37-38 stupnjeva Celzijusa (idealno je 37,5 ° C). Izbjegavajte temperature veće od 36–39 ° C. Ako temperatura postane ekstremna nekoliko dana, šanse za izleganje će se smanjiti.
-
Vlažnost:
Razina vlažnosti u inkubatoru trebala bi biti relativna 50-65 posto (60 posto je idealna razina vlažnosti). Vlaga se stvara iz lonca vode ispod ladice za jaja. Za mjerenje vlažnosti možete koristiti termometar sa vlažnom žaruljom ili higrometar.
Korak 4. Položite jaja
Nakon što su uvjeti u inkubatoru prilagođeni i nadzirani najmanje 24 sata kako bi se osigurala stabilnost, vrijeme je za dodavanje jaja. Nemojte dodavati manje od 6 jaja. Ako ste izlegli samo 2 ili 3 jaja, osobito ako se radi o isporučenom jajetu, velika je vjerojatnost da se neće izleći. Možda ćete dobiti samo jedno pilić, ili ga uopće nećete dobiti.
- Plodna jaja zagrijte na sobnu temperaturu. Zagrijavanjem jaja smanjit će se brzina i vrijeme promjene temperature u inkubatoru nakon što ste položili jaja.
- Pažljivo stavite jaja u inkubator. Pazite da jaje leži na boku. Veći kraj jaja trebao bi biti viši od šiljastog kraja. To je vrlo važno jer embrij može biti u pogrešnom položaju ako je šiljasti vrh viši i ima poteškoća s izgovaranjem zvukova i pucanjem ljuske jaja, kad dođe vrijeme za izlijeganje.
Korak 5. Neka temperatura padne nakon polaganja jaja
Temperatura će privremeno pasti nakon što stavite jaja u inkubator, ali bi se trebala ponovno povećati ako pravilno postavite inkubator.
Ne povećavajte temperaturu kako bi odgovarala ovoj promjeni temperature jer biste mogli oštetiti ili ubiti embrij
Korak 6. Zapišite datum
Na taj način možete procijeniti datum valjenja jaja. Pilećim jajima treba 21 dan da se izlegu kada se inkubiraju na odgovarajućoj temperaturi. Starija jaja, jaja ostavljena da se ohlade i jaja koja se inkubiraju na preniskoj temperaturi još uvijek se mogu izleći - ali to će potrajati duže! Ako je došao 21. dan, a jaja se još nisu izlegla, pričekajte još nekoliko dana
Korak 7. Svakodnevno okrećite jaja
Jaja treba redovito okretati najmanje tri puta dnevno - ali pet puta je bolje! Neki ljudi vole staviti X na jednu stranu jaja kako bi lakše mogli reći koje je jaje okrenuto. Inače je vrlo lako zaboraviti koja su jaja okrenuta i jesu li potpuno okrenuta.
- Prilikom ručnog okretanja jaja ruke morate prethodno oprati i očistiti kako biste spriječili ulazak bakterija i ulja na površinu jaja.
- Okrećite jaja do 18. dana, a zatim prestanite pustiti da pilići odrede odgovarajući položaj za valjenje.
Korak 8. Podesite razinu vlažnosti u inkubatoru
Razina vlažnosti zraka trebala bi biti između 50-60 posto kroz proces inkubacije, osim ako zadnja 3 dana ne morate povisiti na 65 posto. Ovisno o vrsti jaja, možda će vam trebati viša ili niža razina vlažnosti. Saznajte informacije u mrijestilištima ili dostupnim knjigama o tome kako inkubirati vrste piletine.
- Redovito dolijevajte vodu u posudu za vodu, inače će se razina vlažnosti smanjiti. Uvijek napunite toplom vodom.
- Spužvu stavite u lonac s vodom ako želite povećati razinu vlažnosti.
- Izmjerite razinu vlažnosti u inkubatoru pomoću termometra sa vlažnom žaruljom. Izmjerite vlažnost i temperaturu inkubatora i zapišite ih. Pročitajte grafikone, internetske psihometrijske tablice ili knjige kako biste saznali relativnu razinu vlažnosti u odnosu između mjerenja mjerenja termometra sa suhom žaruljom.
Korak 9. Provjerite ima li inkubator odgovarajuću ventilaciju
Na stranama i na vrhu inkubatora trebale bi biti rupe za protok zraka i provjeriti jesu li rupe poluotvorene. Morat ćete pojačati ventilaciju kad se pilići počnu izlijegati.
Korak 10. Zapalite jaja nakon 7-10 dana
Zračenje jajašca je kada svjetlom vidite koliko prostora embrij zauzima u jajetu. Nakon 7-10 dana možete vidjeti razvoj embrija. Ovaj postupak omogućuje uklanjanje jaja s mrtvim zametcima.
- Pronađite limenku ili kutiju koja je dovoljna za ugradnju žarulje.
- U limenci ili kutiji izrežite rupu manju od promjera jaja.
- Upali svjetla.
- Uzmite jedno inkubirano jaje i približite ga rupi. Ako jaje izgleda prazno, embrij se nije razvio i jaje može biti neplodno. Trebali biste vidjeti tmurnu kvržicu ako se embrij razvija. Embrij će se povećavati kako se približava datumu izlijeganja.
- Izvadite jaja iz inkubatora koja ne pokazuju embrionalni razvoj.
Korak 11. Pripremite se za valjenje
Prestanite okretati jaja 3 dana prije predviđenog datuma izlijeganja. Većina jaja izleže se u roku od 24 sata.
- Prije izlijeganja ispod jaja stavite tanku krpu. Ova tkanina upija zrna ljuske jajeta i druge elemente tijekom i nakon izlijeganja.
- Povećajte razinu vlažnosti u inkubatoru dodavanjem vode ili stavljanjem spužve.
- Zatvorite inkubator sve dok se pilići ne izlegu.
Metoda 3 od 3: Korištenje kokoši
Korak 1. Odaberite pravu vrstu piletine
Ako odlučite koristiti kokoši za inkubaciju jaja, morate znati odabrati najbolje piliće za valjenje. Neke vrste piletine ne vole legnuti, pa ako čekate da vam omiljena piletina legne, možda ćete morati čekati jako dugo! Najbolje vrste pilića su Silky, Cochin, Orpington i Old English Game pilići.
- Mnoge druge vrste pilića mogu se rasploditi, ali zapamtite da čak i ako vaša piletina to učini, to ne znači da će biti dobar roditelj. Na primjer, neke kokoši će se rasploditi, ali ne uvijek u kokošinjcu, pa se izleže malo ili nimalo jaja.
- Neki će se pilići iznenaditi kad se jaja izlegu, a kokoš će napasti piliće ili ih ostaviti. Ako možete pronaći kokoš koja je dobra u inkubaciji i biti majka, pronašli ste pobjednika!
Korak 2. Znajte kad će se kokoš inkubirati
Da biste to saznali, potražite kokoš osamljenu u gnijezdu i ostanite tamo noću. Ispod možete pronaći mrlje ćelave kože. Ako vas napadne glasnom bukom ili vas ugrize, to je veliki znak da se želi pomutiti.
Ako imate bilo kakvih sumnji u vezi svoje kokoši, prije nego što podnesete plodna jaja ispod nje, testirajte kokoš nekoliko dana da vidite ostaje li u gnijezdu. Možete staviti loptice za golf, umjetna jaja ili prava jaja koja želite žrtvovati. Ne želite koristiti piliće koji će napustiti gnijezdo usred procesa inkubacije
Korak 3. Pripremite područje inkubacije
Kokoši smjestite u zasebnu kuću ili sobu koja se može koristiti za inkubaciju i valjenje jaja i može biti mjesto za rast pilića. Postavite udobno gnijezdo na pod područja za izlijevanje ispunivši ga mekim podlogama poput strugotine ili slame.
- Poželjno je da je područje inkubacije na mirnom, tamnom, čistom mjestu bez vjetra, daleko od drugih pilića, bez buha i insekata i daleko od predatora.
- Ostavite dovoljno mjesta da kokoši napuste gnijezdo za jelo, piće i kretanje.
Korak 4. Stavite plodno jaje ispod kokoši
Kad budete sigurni da će se piletina pravilno inkubirati i pripremili prostor za ležanje, stavite jaja ispod. Stavite sva jaja, tako da se jaja mogu izleći u isto vrijeme.
- Položite jaja noću, jer nećete ometati piliće i natjerati ih da odbiju i napuste gnijezdo i jaja.
- Ne brinite o položaju jaja. Kokoš će je tijekom inkubacije premjestiti nekoliko puta.
Korak 5. Neka hrana i voda budu uvijek dostupni
Pobrinite se da kokoš uvijek ima pristup hrani i vodi, čak i ako jede i pije samo jednom dnevno. Odložite vodu od piletine da se ne sruši i prolijte je po gnijezdu.
Korak 6. Nemojte uznemiravati kokoš ili jaja što je više moguće
Piletina će pomaknuti jaje, a jaje će ostati vlažno i toplo jer je izloženo tijelu piletine. Ako želite pregledati i zapaliti jaja da vidite kako napreduju, nemojte to činiti prečesto.
- Međutim, zasigurno ne želite proizvoditi pokvarena jaja koja bi u slučaju pucanja mogla utjecati na vaše zdravlje i sigurnost. Zapalite sva jaja u isto vrijeme između 7. i 10. dana inkubacije. Ako pronađete pokvarena jaja ili nerazvijene embrije, bacite ih.
- Tijekom posljednjeg tjedna prije izlijeganja ostavite kokoš u gnijezdu cijeli dan bez ometanja. Ovo je prirodan proces.
Korak 7. Uzmite rezervnu piletinu
Ako su pilići inkubirali dva tjedna i iznenada napustili gnijezdo, to je vrlo frustrirajuće, ali nemojte očajavati. Ako imate druge kokoši ili inkubator, još uvijek možete spremiti jaja.
Korak 8. Neka se jaja sama izlegu
Kad se pilići počnu izlijegati, nemojte gledati niti micati jaja ispod kokoši da biste ih vidjeli. Ovo jaje je gdje treba biti. Ne brinite ako se ne izlegnu sva jaja, kokoši su vrlo dobre u inkubaciji jaja tijekom uzgoja pilića. Kokoši će obično ostati u gnijezdu 36 sati ili više čekajući da se sva jaja izlegu dok paze na piliće.
Savjeti
- Vodite računa da posuda za vodu bude dovoljno visoka da pilići ne potonu i dovoljno niska da mogu piti.
- Pažljivo rukujte jajima kad ih svakodnevno okrećete. Ljuske od jaja vrlo je lako slomiti.
- Osigurajte hranu i vodu za tek izležene piliće.
- Ako pilići neće jesti tek 2-3 dana nakon izlijeganja, ne brinite; hranu imaju iz žumanjka koje jedu unutar jaja.
