3 načina valjenja gusjih jaja

Sadržaj:

3 načina valjenja gusjih jaja
3 načina valjenja gusjih jaja

Video: 3 načina valjenja gusjih jaja

Video: 3 načina valjenja gusjih jaja
Video: ЖАРИМ БАРАНЬИ ЯЙЦА. МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ. ENG SUB 2024, Svibanj
Anonim

Guska jaja za izleganje trebaju tople temperature i visoku vlažnost. Za inkubaciju jaja možete koristiti inkubator ili koristiti prirodniju metodu, ovisno o raspoloživim resursima.

Korak

Metoda 1 od 3: Prikupljanje gusjih jaja

Izležite gusko jaje 1. korak
Izležite gusko jaje 1. korak

Korak 1. Prikupite jaja u proljeće

Na sjevernoj hemisferi većina vrsta gusaka počinje polagati jaja u ožujku ili travnju. Kineski tip počinje zimi, čak i ako je to oko siječnja ili veljače.

Imajte na umu da će se ovi mjeseci promijeniti ako živite na južnoj hemisferi. Većina vrsta počinje s polaganjem jaja u kolovozu ili rujnu, dok kineski tip polaže jaja u lipnju i srpnju

Izležite gusko jaje Korak 2
Izležite gusko jaje Korak 2

Korak 2. Prikupite jaja ujutro

Labudovi obično polažu jaja ujutro, pa ih trebate sakupljati kasno ujutro.

  • Također biste trebali skupljati jaja najmanje četiri puta tijekom dana kako biste pokupili jaja koja izlaze u neobično vrijeme.
  • Guskama nemojte dopustiti pristup ribnjaku tek nakon jutra, nakon što ste prikupili prvu šaržu jaja. U suprotnom, jaje može puknuti.
Izležite gusko jaje Korak 3
Izležite gusko jaje Korak 3

Korak 3. Pripremite kutiju za gnijezdo

Svaku kutiju obložite mekanim materijalom za gniježđenje, poput piljevine ili slame.

  • Svrha kutije za gnijezdo je spriječiti razbijanje više jaja.
  • Osigurajte kutiju za gnijezdo od 50 cm za svake 3 guske u jatu.
  • Ako želite ubrzati proizvodnju jaja, gnijezdo možete i umjetno osvijetliti tijekom dana i noći.
Izležite gusko jaje Korak 4
Izležite gusko jaje Korak 4

Korak 4. Znajte od kojih gusaka sakupiti

Općenito je pravilo da će plodnost jaja biti veća za 15 posto, a valivost 20 posto veća kada se sakupi od odraslih ženki gusaka, od gusaka koji imaju samo godinu dana i tek su u prvoj sezoni polaganja jaja.

  • Naravno, vaše će se šanse povećati i ako odaberete jaja od zdrave i uhranjene guske.
  • Labudovi koji smiju plivati obično su čistiji, pa će i jaja biti čišća.
Izležite gusko jaje Korak 5
Izležite gusko jaje Korak 5

Korak 5. Očistite jaja

Prljava jaja treba očistiti mekom četkom, komadom brusnog papira ili komadom čelične vune. Izbjegavajte vodu za čišćenje jaja.

  • Ako morate koristiti vodu, jaja nježno obrišite čistom, vlažnom krpom. Temperatura vode trebala bi biti oko 40 stupnjeva Celzijusa, jer bi voda ipak trebala biti toplija od temperature jaja. Topla voda uzrokuje da jaja "znoje" prljavštinu iz pora.
  • Nikada nemojte uranjati jaja u vodu jer se u tom slučaju mogu razviti bakterije.
  • Prije skladištenja jaja temeljito osušite.
Izležite gusko jaje Korak 6
Izležite gusko jaje Korak 6

Korak 6. Fumigacija jaja Fumigacija ubija klice na jajima

Tehnički možete preskočiti ovaj korak, ali slijedeći ovo smanjit ćete šanse da bakterije prođu kroz koru.

  • Stavite jaja u malu sobu ili prostoriju koja se može dobro zatvoriti.
  • Pustite formaldehid u prostoriju. Obično ga možete kupiti u 40 -postotnoj vodenoj otopini poznatoj kao "formalin" ili u obliku praha, nazvanom "paraformaldehid". Pažljivo slijedite upute proizvođača kako biste oslobodili plin formaldehid. Budući da je formaldehid otrovan plin, nemojte ga udisati.
  • Ako ne možete koristiti kemijski fumigant, stavite jaja u jedan sloj i stavite ih na izravnu sunčevu svjetlost ujutro i navečer. Sunčevo zračenje treba djelovati kao germicid.
Izležite gusko jaje Korak 7
Izležite gusko jaje Korak 7

Korak 7. Držite jaja neko vrijeme

Stavite jaja u karton od stiropora i čuvajte jaja sedam dana na hladnom. Temperaturu treba održavati između 13 i 16 stupnjeva Celzijusa, sa vlagom od 70 do 75 posto.

  • Nikada ne skladištite jaja na temperaturama iznad 24 stupnja Celzija ili vlažnosti ispod 40 posto.
  • Nagnite ili okrenite jaja prilikom skladištenja. Mali kraj trebao bi biti usmjeren prema dolje.
  • Nakon 14 dana skladištenja, valivost jaja će se drastično smanjiti.

Metoda 2 od 3: Prirodna inkubacija

Izležite gusko jaje Korak 8
Izležite gusko jaje Korak 8

Korak 1. Koristite mošusne patke ako možete

Guske možete koristiti za inkubaciju vlastitih jaja, ali to može biti skupo i teško jer guske ne polažu jaja sjedeći na svojim jajima. Entok pruža idealne uvjete.

  • Mogu se koristiti i purani i kokoši.
  • Vjeruje se da prirodna inkubacija daje najbolje ukupne rezultate, ali ako ne možete koristiti prirodnu inkubaciju, mogu se koristiti i umjetna sredstva.
  • Provjerite je li kokoš koju koristite već inkubirana. Drugim riječima, mora da su već inkubirali svoja jaja kako bi razvili prirodni instinkt za početak razdoblja legla.
Izležite gusko jaje Korak 9
Izležite gusko jaje Korak 9

Korak 2. Položite jaja ispod peradi

Za Entok, ispod njega stavite šest do osam jaja. Za kokoši možete snijeti samo četiri do šest jaja.

Ako guske koristite za inkubaciju vlastitih jaja, ispod njih možete položiti 10 do 15 jaja

Izležite gusko jaje Korak 10
Izležite gusko jaje Korak 10

Korak 3. Okrećite jaja ručno

Ako koristite patku ili kokoš, jaja će biti prevelika da bi se živina prirodno okrenula. Jaja ćete morati ručno okretati svaki dan.

  • Pričekajte da ptice napuste gnijezdo kako bi jele i pile.
  • Nakon 15 dana, jaja okrenite toplom vodom.
Izležite gusko jaje Korak 11
Izležite gusko jaje Korak 11

Korak 4. Voskom jaja

Nakon desetog dana, stavite jaja pod jakim svjetlom da pogledate unutra. Neplodna jaja treba odbaciti, a plodna jaja vratiti u gnijezdo.

Izležite gusje jaje Korak 12
Izležite gusje jaje Korak 12

Korak 5. Pričekajte da se jaja izlegu

Inkubacija može trajati od 28 do 35 dana, a valjenje traje čak tri dana.

Održavajte gnijezdo čistim tijekom cijelog tog razdoblja i svakodnevno okrećite jaja tijekom cijelog procesa

Metoda 3 od 3: Umjetna inkubacija

Izležite gusje jaje Korak 13
Izležite gusje jaje Korak 13

Korak 1. Odaberite inkubator

Ovisno o vrsti, možete birati između inkubatora s prisilnim zrakom i inkubatora s mirnim zrakom.

  • Podesivi inkubator za sporo kretanje zraka održava ravnomjernu raspodjelu zraka, temperature i vlažnosti u cijelom inkubatoru, pa s ovom vrstom stroja možete inkubirati više jaja.
  • Općenito je pravilo, iako su inkubatori s mirnim zrakom najteži strojevi za regulaciju protoka zraka, inkubatori s prisilnim zrakom ipak su bolji izbor.
Izležite gusko jaje Korak 14
Izležite gusko jaje Korak 14

Korak 2. Postavite temperaturu i vlažnost

Točni uvjeti razlikovat će se ovisno o vrsti inkubatora koji koristite.

  • Temperaturu inkubatora s prisilnim zrakom postavite između 37,2 do 37,5 stupnjeva Celzijusa s relativnom vlagom od 60 do 65 posto. Termometar sa mokrom žaruljom trebao bi pokazivati temperaturu između 28,3 do 31,1 stupnja Celzijusa.
  • Za inkubatore s mirnim zrakom postavite temperaturu između 37,8 i 38,3 stupnja Celzijusa na visini jaja, uz napomenu da mogu postojati puna 3 stupnja Celzijusa razlike između gornjeg i donjeg inkubatora. Vlažnost zraka trebala bi biti između 60 i 65 posto, za termometar s vlažnom žaruljom trebala bi pokazati temperaturu od 32,2 stupnja Celzijusa tijekom inkubacije.
Izležite gusje jaje Korak 15
Izležite gusje jaje Korak 15

Korak 3. Ravnomjerno rasporedite svako jaje

Položite jaja u inkubator, ravnomjerno razmaknuta i ne slažu se.

  • Za najbolje rezultate jaja položite vodoravno. Na taj će se način povećati izleživost.
  • Pokušajte motor držati barem 60 posto punim. Ako je inkubator prazniji od ovoga, podesite temperaturu tako da bude toplije za oko 0,2 stupnja Celzijusa.
Izležite gusje jaje Korak 16
Izležite gusje jaje Korak 16

Korak 4. Okrećite jaja četiri puta svaki dan

Svaki put morate okrenuti jaje za 180 stupnjeva.

Rotiranje jaja za 90 stupnjeva može smanjiti broj održivih jaja

Izležite gusje jaje Korak 17
Izležite gusje jaje Korak 17

Korak 5. Jaja poprskajte toplom vodom

Jednom dnevno jaja trebate poprskati s malo tople vode. Guska jaja zahtijevaju visoku vlažnost, a ova voda može pomoći u održavanju idealne vlažnosti.

Nakon što prođe 15 dana, jaja biste trebali namakati svakodnevno jednu minutu. Vodite računa da voda bude 37,5 stupnjeva Celzijusa

Izležite gusje jaje Korak 18
Izležite gusje jaje Korak 18

Korak 6. Prenesite jaja u leglo nakon 25 dana

Jaja ćete morati prenijeti iz glavnog tijela inkubatora u zasebni odjeljak za kokoši kad se budu spremna za izleganje. Većina jaja izleže se između 28 i 35 dana.

Ako prethodno iskustvo pokazuje da se guska jaja izlegu prije 30. dana, trebali biste ih prenijeti majci ranije. Pokušajte dati jajašcima najmanje tri dana da se izlegu

Izležite gusje jaje Korak 19
Izležite gusje jaje Korak 19

Korak 7. Održavajte odgovarajuće postavke temperature i vlažnosti

Temperatura u leglu trebala bi ostati 37 stupnjeva Celzijusa s relativnom vlagom od 80 posto.

  • Kad se počne pojavljivati izleganje, smanjite temperaturu na 36,5 stupnjeva Celzijusa i vlažnost na 70 posto.
  • Prije polaganja jaja na leglo, trebate umočiti ili poprskati jaja toplom vodom. Voda bi trebala biti oko 37,5 stupnjeva Celzijusa.
Izležite gusje jaje Korak 20
Izležite gusje jaje Korak 20

Korak 8. Neka se jaja potpuno izlegu

Jaja obično prođu do tri dana prije valjenja.

Preporučeni: