Što ćete skuhati večeras? Ukusna pileća krilca na žaru uzbudit će obiteljski apetit za stolom. Pileća krilca mogu se pripremiti s raznim začinima i umacima. Pileća krilca možete napraviti začinjenim, slatkim ili slanim, prema vašem ukusu. Pileća krilca na žaru obično se poslužuju kao predjelo, prije posluživanja glavnog jela. Ako želite, čak možete koristiti pileća krilca na žaru kao prilog riži.
Sastojci
- Pileća krilca
- Ulje
- Marinada
- Slatki umak
- Začiniti
Korak
Korak 1. Napravite marinadu
Pileća krilca možete marinirati začinima prema ukusu kako biste stvorili drugačiji okus. Na primjer, možete koristiti začin teriyaki, umak od rajčice, slatko -kiseli umak ili vino za kuhanje kako biste marinirali pileća krilca. Da biste stvorili slatki okus, upotrijebite šećer ili med. Ne zaboravite posipati sol i papar, kao i ulje kako se piletina ne bi zalijepila za pečenje.
-
Marinirajte piletinu sa začinima za crno vino. Ako ne možete jesti crno vino, zamijenite ga jabučnim octom. Također dodajte češnjak, luk, senf Dijon i začine po ukusu (poput soja sosa, soli i kajenskog papra).
Pileća krilca na žaru Korak 1Canka1 -
Za pikantna pileća krilca marinirajte piletinu u ljutom umaku i otopljenom maslacu.
Pileća krilca na žaru Korak 1 Metak2 -
Napravite marinadu s okusom Azije miješajući umak od rajčice i malo umaka od soje, smeđi šećer i rižin ocat. Ako volite ljuto, dodajte malo umaka ili čilija u prahu. Da biste poboljšali okus, dodajte mladi luk.
Pileća krilca na žaru Korak 1 Metak3 -
Pomiješajte marmeladu s umakom od čilija, soja umakom i rižinim octom kako biste napravili pileća krilca na žaru sa slatko -kiselim umakom.
Pileća krilca na žaru Korak 1Bullet4
Korak 2. Marinirajte piletinu u marinadi nekoliko sati prije pečenja
Korak 3. Ako više volite suhe začine, preskočite gore navedene korake
-
Piletinu prvo osušite papirnatim ručnikom kako bi se suhi sastojci zalijepili.
Pileća krilca na žaru Korak 3 Metak1 -
Začine koristite prema ukusu. Možete koristiti talijanske začine, papriku u prahu, kurkumu u prahu, češnjak u prahu ili luk u prahu. Koristite malo kajenskog papra ili čilija u prahu ako volite začinjenu hranu, ili nekoliko kapi limunovog soka za svježi izgled.
Pileća krilca na žaru Korak 3 Metak2
Korak 4. Pecite piletinu na srednjoj vatri
Pečenje premažite uljem prije pečenja kako se piletina ne bi zalijepila.
Korak 5. Pecite piletinu oko 15 minuta dok ne skuha
Kad se piletina skuha, najdeblji dio više nije ružičast. S vremena na vrijeme piletinu okrećite kliještima dok se kuha tako da se piletina ravnomjerno skuha.
Korak 6. Premažite klešta uljem prije vađenja piletine kako se piletina ne bi zalijepila za kliješta
Korak 7. Piletinu poslužite vruću s umakom prema ukusu
Preostalu marinadu možete upotrijebiti kao pileći umak tako da umak pirjate dok se ne zgusne. Ako želite, možete sami napraviti umak ili kupiti gotove umake poput roštilja ili teriyaki umaka.
Savjeti
- Marinirajte piletinu u plastičnoj posudi koja se može zatvoriti, velikoj zdjeli ili plehu.
- Napravite pileća krilca koliko želite. Količinu umaka prilagodite piletini koju pripremate.
