Medenjak je božićna tradicija koju cijela obitelj može napraviti zajedno. Ne morate trošiti sate na izradu kuća od medenjaka, umjesto toga možete napraviti kuću od medenjaka koristeći graham krekere kako biste uštedjeli vrijeme i trud tijekom užurbane sezone. Pokažite svoju kućicu od medenjaka na stolu ili u ukrasnom kutu za Božić.
Sastojci
- 2 bjelanjka
- 1 žličica soka od limuna
- 1 kutija šećera u prahu
- 1 velika kutija graham krekera
- Božićni bomboni tvrde teksture za ukrašavanje
Korak
1. dio od 3: Priprema kuće od medenjaka
Korak 1. Podijelite svoje božićne bombone u nekoliko zdjela
Ovaj korak štedi vam muke pri kasnijem otvaranju vrećica slatkiša ljepljivim prstima.
Korak 2. Postavite naopako okrenutu aluminijsku posudu za pitu ispred sebe
Korak 3. Bjelanjke i limunov sok pomiješajte u velikoj zdjeli kako biste napravili kraljevsku glazuru
Dodajte zajedno 2 žlice šećera u prahu i miješajte ovu smjesu mikserom dok glazura ne dobije konzistenciju tvrdog/tvrdog maslaca od kikirikija. Ova glazura čvrsto će zalijepiti zidove kuće graham krekera, a također će zalijepiti ukrase od slatkiša na površinu.
Korak 4. Stavite nekoliko velikih žlica matične glazure u plastičnu vrećicu od 1 litre (zamrzivač)
Izbjegavajte korištenje plastičnih vrećica debljine poput običnih sendvič plastičnih vrećica jer su pretanke i neće se zadržati kada se koriste kao cijev za kolače. Približno 1 šalica glazura dovoljna je za svaku plastičnu vrećicu. Pobrinite se da svaki proizvođač medenjaka ima svoju plastičnu vrećicu za glazuru.
Korak 5. Zatvorite plastičnu vrećicu sa kopčom
Korak 6. Škarama izrežite 1 cm od svakog kuta plastične vrećice ispunjene glazurom
Sada imate "cijev za zaleđivanje". Prilikom ukrašavanja stisnut ćete glazuru u izrezane uglove i upotrijebiti je za nanošenje linije zaleđivanja na svoju kućicu od medenjaka.
2. dio 3: Izgradnja kuće od medenjaka
Korak 1. Uklonite šest cijelih keksa koji nisu napuknuti, slomljeni i izmrvljeni
Odvojite četiri keksa za oblikovanje krova i dvije dugačke strane vaše kuće od medenjaka.
Korak 2. Izrežite preostala dva keksa kako biste oblikovali posljednji dio krova "sedla" (krovni greben kuće koji podsjeća na sedlo konja)
Napravite nježni pokret "pile" nazubljenim nožem. Pomoću kratkog kraja kolačića izmjerite kut od središta dugog biskvita do središta biskvita.
Korak 3. Ponovite gore navedene korake kako biste oblikovali drugi kraj zabata
Korak 4. Nanesite glazuru uz rub vrha zabata i 1 cijeli graham kreker
Korak 5. Postavite dugi rub stijenke keksa okomito uz donji rub vrha keksa
Rubove zabatnog keksa zalijepite na liniju glazure na ravni dio zida keksa. Ovi zidovi trebali bi držati jedni druge.
Korak 6. Dodajte drugi kraj zabata i zida na isti način
Linijom glazure po dnu pričvrstite komade keksa na kalup za pitu. Također upotrijebite liniju zaleđivanja gdje će se dva zida spojiti u uglovima kuće.
Korak 7. Dodajte krov od keksa na isti način kao i zidove od keksa, ali ovaj put glazuru poprskajte po ravnom dijelu krova, a ne po rubovima
Zatim pričvrstite ravni krov na gornje rubove zabata i na zidove. Ostavite da se glazura stegne 15 ili 20 minuta prije nego što se ponovno pobrinete za svoju kuću od medenjaka. Ako prerano stavite bombone, mogli biste uništiti svoju kućicu s medenjacima.
3. dio od 3: Ukrašavanje medenjaka
Korak 1. Nanesite glazuru na krov na koji želite pričvrstiti krovne ploče
Korak 2. Dodajte krovne ploče koristeći slatkiše po svom izboru
Žitarice možete koristiti i kao krovne ploče
Korak 3. Iskoristite svoju maštu i ukrasite cijelu kuću kako god želite
Za inspiraciju pogledajte neke od ovih primjera:
- Krovni greben
- Vrata od slatkiša
- Veliko kamenje
- Kuća tinejdžera
- Kuća za odrasle
- Više verzija za odrasle
- Drvena koliba
- Dodatna kućica
Savjeti
- Posipajte šećer u prahu po kući i okućnici za učinak snijega.
- Ako pravite kuću od medenjaka s malom djecom, pokušajte namazati kraljevsku glazuru na praznu stranu kartonskog pakiranja. Graham krekere zalijepite na glazuru; to će osigurati da se stranice vaše kuće od medenjaka ne sruše.
- Poprskajte prozirni lak na svoju kuću od medenjaka kako bi duže trajala. Naravno, ovo će vašu kućicu od medenjaka učiniti nejestivom. Čuvajte svoju kućicu od medenjaka na hladnom i suhom mjestu i pokrivajte je svake noći čistim kantama za smeće.
- Nemojte koristiti ljepljive bombone pri ukrašavanju svoje kuće od medenjaka. Površinsko ulje sprječava da se slatkiši dobro zalijepe za kraljevsku glazuru.
- Jedan od načina da spriječite da se graham krekeri raspadnu dok ih režete je da najprije "obojite" liniju rezanja vodom i malom četkom. Tako će keksići postati dovoljno mekani za rezanje, a da ih ne učine neurednima. Ne brinite - brzo se suše.
- Umjesto da napravite trokutasti krov, možete staviti cijeli graham kreker na vrh neobrezanog pravokutnika.
- Nemojte koristiti previše glazura.
Upozorenje
- Zaštitite površinu na kojoj radite novinskim papirom ili starim vinilnim stolnjakom.
- Provjeravajte stanje svoje medenjake tijekom cijele sezone. Pobrinite se da graham krekeri ne omekšaju od vlage i neka vaša kućica od medenjaka ne privuče mrave.
- Držite svoju kućicu od medenjaka dalje od dosega svojih ljubimaca ili ćete ih pronaći kako "isprobavaju" vašu kućicu od medenjaka. Malom čovjeku može biti bolno u srcu jer njegov rad napola jede obitelj pasa!
