Kako napraviti kolač od mrkve (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti kolač od mrkve (sa slikama)
Kako napraviti kolač od mrkve (sa slikama)

Video: Kako napraviti kolač od mrkve (sa slikama)

Video: Kako napraviti kolač od mrkve (sa slikama)
Video: 7 vrsta brzih kolača od jedne smjese, koju obožavam 2024, Travanj
Anonim

Torta od mrkve je ukusna kolač s potpisom za svaku priliku. Neki recepti zahtijevaju orašaste plodove i ananas kako bi im dali malo teksture i vlage, ali stvarno vam ne trebaju. Ovaj ukusni kolač ima prekrasnu kremastu teksturu. Nakon što isprobate ovaj recept, radit ćete ga svaki mjesec! Čitajte dalje kako biste saznali kako ispeći savršenu tortu od mrkve.

Sastojci

  • 180 gr samoniklog brašna (prosijano)
  • 350 gr šećera u prahu
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica cimeta u prahu
  • 3 jaja
  • 220 gr naribane sirove mrkve
  • 1/4 žličice soli
  • 300 ml suncokretovog ulja
  • Ukras
  • 180 gr krem sira
  • 180 g otopljenog maslaca
  • 220 gr šećera
  • 1/2 žličice esencije vanilije
  • 1 naranča za naribanu kožu

Korak

Napravite tortu od mrkve 1. korak
Napravite tortu od mrkve 1. korak

Korak 1. Zagrijte pećnicu na 180 C

Napravite tortu od mrkve 2. korak
Napravite tortu od mrkve 2. korak

Korak 2. Kombinirajte suhe sastojke u velikoj zdjeli

Dodajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, sol i cimet.

Napravite tortu od mrkve Korak 3
Napravite tortu od mrkve Korak 3

Korak 3. U drugoj zdjeli pomiješajte mokre sastojke

Pomiješajte jaja, ulje i vaniliju dok ne postane glatka smjesa.

Napravite kolač od mrkve Korak 4
Napravite kolač od mrkve Korak 4

Korak 4. Smjesu od jaja izlijte u zdjelu s brašnom

Napravite kolač od mrkve Korak 5
Napravite kolač od mrkve Korak 5

Korak 5. Dodajte naribanu mrkvu, dobro promiješajte

Pazite da ne gnječite previše. Previše tijesta čini da se niti glutena produže, što kolač čini tvrđim, a manje mekanim i mrvičastim.

Napravite kolač od mrkve Korak 6
Napravite kolač od mrkve Korak 6

Korak 6. Četkom za tijesto premažite posudu omekšanim ili otopljenim maslacem

Donju stranu posude premažite s dovoljno brašna da posuda dobije tanak sloj.

Napravite tortu od mrkve Korak 7
Napravite tortu od mrkve Korak 7

Korak 7. Ulijte smjesu za kolače i pobrinite se da je smjesa za kolače ravnomjerno raspoređena po tavi

Napravite kolač od mrkve Korak 8
Napravite kolač od mrkve Korak 8

Korak 8. Stavite lim za pečenje u središte pećnice i pecite 35-40 minuta

Napravite kolač od mrkve Korak 9
Napravite kolač od mrkve Korak 9

Korak 9. Testirajte čačkalicom

Nakon otprilike 35 minuta umočite čačkalicu u kolač i izvucite je nazad. Ako je ražanj suh, to znači da je kolač gotov. Ako je ražanj prljav ili prekriven tijestom, kolač bi se trebao duže peći.

Napravite kolač od mrkve Korak 10
Napravite kolač od mrkve Korak 10

Korak 10. Dok hladite tortu, napravite glazuru

Električnim alatom ili ručno protresite sljedeće sastojke:

  1. Šećer, krem sir i rastopljeni maslac.
  2. Dodajte naribanu koricu naranče

  3. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.

    Napravite tortu od mrkve 11. korak
    Napravite tortu od mrkve 11. korak

    Korak 11. Stavite kolač na mjesto gdje će se poslužiti

    Možete koristiti tanjur za kolače ili običan veliki tanjur.

    Napravite kolač od mrkve Korak 12
    Napravite kolač od mrkve Korak 12

    Korak 12. Premažite glazuru po kolaču nakon što se kolač ohladio

    Lopaticom rasporedite glazuru po kolaču. Neka se ukras stvrdne.

    Napravite tortu od mrkve Korak 13
    Napravite tortu od mrkve Korak 13

    Korak 13. Poslužite i uživajte

    Savjeti

    • Na vrh kolača možete dodati malo slatke mrkve od šećera; Dostupno u svim trgovinama za ukrašavanje torti.
    • Prije ukrašavanja dodajte šećer u prahu. Zatim, dok je kolač još vruć, stavite ga u hladnjak.
    • Osim čačkalica, možete koristiti i oštre alate.
    • Da biste zasladili kolač, prije pečenja dodajte malo komadića ananasa u tijesto za kolače.

Preporučeni:

Kako napraviti ulje od mrkve: 15 koraka (sa slikama)

Kako napraviti ulje od mrkve: 15 koraka (sa slikama)

U posljednje vrijeme popularnost ulja mrkve raste jer su se njegove dobrobiti za liječenje zdravlja kože i kose pokazale učinkovitima. Zato se proizvođači kozmetike natječu umiješati ulje mrkve u losione, kreme za lice, pa čak i šampone. Ako ne želite kupiti skupe kozmetičke proizvode u kozmetičkoj trgovini, zašto ne biste pokušali sami napraviti ulje od mrkve?

Kako napraviti kolač od rastopljene čokolade od lave: 10 koraka (sa slikama)

Kako napraviti kolač od rastopljene čokolade od lave: 10 koraka (sa slikama)

Čokoladna topljena lava torta, poznata i kao otopljena čokoladna torta, ukusan je čokoladni desert. Najbolji dio je što ovi kolači dolaze u relativno malim porcijama i imaju izvrstan okus i nisu tako loši kao što mislite. U ovom mekom, toplom i primamljivom desertu možete uživati u restoranu i spreman je za isprobavanje.

Kako napraviti sok od mrkve: 14 koraka (sa slikama)

Kako napraviti sok od mrkve: 14 koraka (sa slikama)

Sok od mrkve je ukusan i hranjiv napitak koji je bogat beta karotenom, vitaminima A, B, C, D, E i K, kao i mineralima poput kalcija, fosfora i kalija. Mrkva je izvrsna za kožu, kosu i nokte, kao i za funkciju jetre, pa je pravljenje soka od mrkve kod kuće pametan način da svom tijelu date hranjive tvari.

Kako napraviti juhu od mrkve: 13 koraka (sa slikama)

Kako napraviti juhu od mrkve: 13 koraka (sa slikama)

Ako želite uživati u zdravoj i ukusnoj juhi, juha od mrkve izvrsna je opcija. Bilo da se radi o kremastoj/teškoj juhi od mrkve ili vegetarijanskoj i bez mliječnih proizvoda, sve što trebate učiniti je umutiti lonac za kuhanje i bit ćete spremni za samo sat vremena.

Kako napraviti Halwa od mrkve (sa slikama)

Kako napraviti Halwa od mrkve (sa slikama)

Halva od mrkve je indijski desert od mrkve, mlijeka i zaslađivača. Halva od mrkve poznata je i kao gajar ka halwa. Većina sastojaka potrebnih u tradicionalnom receptu za halvu od mrkve prilično je uobičajena, iako vjerojatno nemate sjemenki kardamoma u kuhinji.