Poljoprivredna tržišta postaju sve popularnija i postaju mjesto koje mnogi ljudi koriste za traženje namirnica. Kupci vole pristup svježim namirnicama dok se licem u lice susreću s proizvođačima. Ako volite poljoprivredu ili se bavite poljoprivredom, možete brzo razvijati svoje poslovanje prodajom na poljoprivrednoj tržnici. Saznajte različite segmente kupaca oko vas i odredite koji je najbolji za prodaju. Nakon toga registrirajte svoj proizvod. Ako je odabrano, pripremite svoj najbolji proizvod, stvorite blještavi banner za prodaju i sarađujte s kupcima. Ostavljajući dobar dojam, možete steći puno vjernih kupaca za proizvode koje prodajete.
Korak
1. dio od 4: Pronalaženje pravog tržišta
Korak 1. Pronađite poljoprivrednu tržnicu u vašoj blizini
Kao prvi korak, saznajte postoji li u vašoj blizini poljoprivredna tržnica. Ako već znate gdje se nalazi najbliža tradicionalna tržnica, ne morate se više truditi tražiti. Osim toga, postoji mnogo mogućnosti za pronalaženje ovog tržišta.
- U Sjedinjenim Državama vlada održava informacije o svim poljoprivrednim tržištima u zemlji. Možete ga pronaći upisivanjem lokalnog poštanskog broja na web stranicu
- Također možete pretražiti izraz "poljoprivredna tržnica u blizini" naziva vašeg grada kako biste pronašli lokaciju.
- Možete otići ravno na poljoprivrednu tržnicu, ali imajte na umu da vaši proizvodi moraju ostati svježi kada putujete na velike udaljenosti. Ako imate kvarljive proizvode, potražite najbliže tržište.
Korak 2. Odlučite u koju kategoriju spadate kao prodavatelj
Farme na tržnicama obično imaju različite prodavače, od poljoprivrednika, umjetnika do pčelara. Obrazac za registraciju najvjerojatnije će zahtijevati da ispunite kategoriju proizvoda kako biste bili postavljeni na pravo mjesto. Saznajte koje proizvode prodajete i što želite donijeti na tržište kako bi spadali u pravu kategoriju.
- Uobičajeno pronađene kategorije su: proizvođači, tj. Poljoprivrednici i stočari; hrana s dodanom vrijednošću, naime ljudi koji prodaju hranu sa sirovinama i lokalnim sastojcima hrane; gotovu hranu, naime za pekare i prodavače hrane koji koriste ne-lokalne sastojke hrane ili gotove namirnice, te obrtnike, naime ljude koji prodaju rukotvorine.
- Neka tržišta imaju specijalizacije za određene prodavače. Provjerite imaju li odabrano tržište određene postavke prodavatelja ili se bilo tko može registrirati.
Korak 3. Usporedite poljoprivredna tržišta koja vas zanimaju
Možda možete birati između nekoliko poljoprivrednih tržišta, a svako nudi različite pogodnosti. Dobro razmislite o prednostima i nedostacima svake lokacije kako biste utvrdili koje je tržište najbolje za vas. Na primjer, jedno tržište može prodavati isključivo vaš proizvod, ali to je daleko. U međuvremenu su druga tržišta bliža, ali imaju veće prodajne stope. Ove čimbenike treba uzeti u obzir pri donošenju odluke.
- Neka stvari budu uredne stvaranjem proračunskih tablica i unosom relevantnih podataka o odabranom tržištu. Podaci mogu uključivati lokaciju, prijeđenu udaljenost, troškove i materijale potrebne za registraciju.
- Obratite pozornost na troškove koje zahtijeva svako tržište. Bit prodaje na poljoprivrednom tržištu je ostvarivanje dobiti. Dakle, sve bi trebalo biti u skladu s vašim proračunom. U protivnom, zbog vašeg sudjelovanja možete izgubiti.
Korak 4. Pripremite potrebne dokumente i pošaljite obrazac upravitelju
Sva tržišta imaju vlastiti postupak registracije koji je obično naveden na njihovoj web stranici. Međutim, obično se od vas traži da ispunite nekoliko dokumenata, poput obrasca za registraciju, presliku prodajne dozvole, dokaz o poslovnom osiguranju i pismo odobrenja prodavatelja. Prije slanja unaprijed pripremite sve potrebne dokumente.
- Prije registracije na poljoprivrednom tržištu morat ćete registrirati svoju stočarsku djelatnost jer većina operatora zahtijeva da imate legalno poslovanje.
- Potražite poslovno osiguranje jer vaše gospodarstvo mora biti osigurano prije nego što može prodavati proizvode na tržištu.
- Imajte na umu da tržište svakog poljoprivrednika ima rok za registraciju. Ako ga položite, morat ćete pričekati sljedeće godine za ponovnu registraciju. Obratite pozornost na vrijeme prikupljanja i pripremite potrebne dokumente za registraciju.
Korak 5. Isplanirajte put do tržnice
Mjesto je važan čimbenik pri odabiru poljoprivrednog tržišta jer ćete distribuirati kvarljive proizvode. Ako putujete na velike udaljenosti, neka vam bude spreman hladnjača za sprečavanje pokvarene hrane na cesti. Razmak je također važan jer ako vam ponestane zaliha, morat ćete ih opskrbiti. Ako morate putovati 4 sata do svoje farme, to može biti teško.
- Uzmite u obzir i troškove prijevoza. Skupe cijene benzina mogu smanjiti vaš profit.
- Osim toga, uzmite u obzir i vrijeme putovanja. Morate li ustati svaki dan u 3 ujutro da biste prodali na tržištu? Jeste li spremni to učiniti?
Korak 6. Ako imate pitanja, obratite se voditelju tržišta
Čak i ako ste došli izravno na tržište, možda ćete imati pitanja. Ako je tako, ne ustručavajte se pitati upravitelja. Oni su odgovorni za nesmetano funkcioniranje tržišta i definitivno će htjeti odgovoriti na pitanja koja vam padaju na pamet.
Tržišne web stranice obično sadrže ime osobe i podatke za kontakt ili telefonski broj upravitelja. Osim toga, pitajte jasno kako biste i vi dobili jasan odgovor
2. dio od 4: Priprema za prodaju
Korak 1. Saznajte veličinu štanda
Ove su informacije vrlo važne jer ćete znati koliko se zaliha može pohraniti u štandu. Saznajte koliko zemlje imate kako biste mogli upravljati svojim inventarom prema potrebi.
- Tržnice za poljoprivrednike općenito su veličine 3x3 četvorna metra. Koristite ovu veličinu kao referencu da odredite koliko možete nositi.
- Kad znate veličinu štanda, izračunajte koliko se inventara može pohraniti u šator. Morate biti u mogućnosti uravnotežiti broj prodanih proizvoda s urednim i urednim upravljanjem prostorom.
- Određivanje idealne količine vašeg inventara je proces. Možete potražiti podatke o broju posjetitelja tržišta u prošloj godini kako biste procijenili broj kupaca koje ćete dobiti. Po potrebi prilagodite korištenu metodu. Na primjer, ako vam zalihe ponestanu tijekom dana, sljedeći dan možete planirati donijeti više predmeta.
Korak 2. Vježbajte postavljanje i rušenje šatora
Prilikom prodaje morate sami razmotriti rastavljanje štanda. Pobrinite se da točno znate urediti štand zajedno s drugom opremom kako bi bila spremna za prodaju bez problema.
- Tržište obično ima propise o tome kako postaviti šatore za prodaju. Poštujte sva primjenjiva pravila za međusobnu sigurnost.
- Pobrinite se da svi koji vam pomognu u prodaji također mogu postaviti i ukloniti šator. Ako se jednog dana razbolite, morate štand povjeriti nekom drugom.
- Osim toga, provjerite radi li sva korištena oprema ispravno. Ako ćete koristiti hladnjak, sudoper ili štednjak, vježbajte ih postavljanje i provjerite rade li svi savršeno.
Korak 3. Odaberite svoj najbolji proizvod za prodaju na tržištu
Bez obzira na to što prodajete, morate natjerati kupce da vide da je vaš proizvod najbolji. Pažljivo odaberite proizvode koje želite prodati i riješite se svih oštećenih ili loših proizvoda.
Ako prodajete namirnice, potražite proizvode koji su glomazni i svijetle boje kako biste privukli pozornost kupaca. Operite proizvod hladnom tekućom vodom kako bi zablistao
3. dio od 4: Prodaja na tržištu
Korak 1. Dođite na tržište na vrijeme
Poljoprivredna tržnica otvorena je rano ujutro, obično prije 8 sati. Dođite prije radnog vremena kako biste imali vremena za čišćenje. Na taj će način vaš štand biti spreman kad počnu dolaziti kupci.
Odjenite se uredno. Pročitajte vremenski izvještaj i budite spremni. Ako je ujutro sunčano vrijeme, a poslijepodne pada kiša, trebali biste se pripremiti tako da ponesete kabanicu koja se može nositi
Korak 2. Uredite svoju kabinu da privuče pozornost
Na tržištu poljoprivrednika postoji mnogo konkurenata. Zato se morate jako potruditi da budete drugačiji. Upamtite da je prodaja na poljoprivrednoj tržnici oblik “oglašavanja” vašeg poslovanja. Kad se ljudima svidi vaš proizvod, vaša će roba biti više tražena. Potrudite se da svoj štand dizajnirate što atraktivnije kako bi kupci zastali i vidjeli vaše proizvode.
- Počnite tako što ćete napraviti veliki znak jarkih boja. Uključite naziv svoje farme i poslovni logo kako bi svi posjetitelji mogli vidjeti tko ste. Ne zaboravite poštivati propise u vezi s veličinom štandova koji se mogu postaviti.
- Koristite manju veličinu da opišete jedinstvenost svog proizvoda. Na primjer, "upravo odabrano jutros!" će se činiti privlačnijim za kupce koji traže svježe sastojke.
- Organizirajte svoje proizvode tako da izgledaju prezentirano pred kupcima. Nemojte samo odlagati stvari. Tako će štand izgledati neuredno. Kupci preferiraju uredne štandove.
Korak 3. Postavite pravu cijenu za svoj proizvod
Cijene proizvoda ponekad mogu biti teške, ali su vrlo važne. Ako je cijena previsoka, kupac će otići. Međutim, ako je cijena preniska, izgubit ćete. Mnogo je stvari koje treba uzeti u obzir pri određivanju cijene.
- Pažljivo izračunajte kolika će biti proizvodna cijena svakog proizvoda. Nakon toga cijeni dodajte postotak dobiti kako biste mogli ostvariti dobit.
- Pogledajte po tržištu i provjerite postoje li drugi prodavači koji nude slične proizvode. Ako je cijena koju date puno veća od konkurencije, izgubit ćete.
- Razmislite o pružanju posebnih cijena za velike kupce. Na primjer, možete postaviti cijenu od 10.000 IDR za svaku kupnju od 0,45 kg ili 25.000 IDR za 1,4 kg. To će natjerati kupca da kupi više nego inače.
Korak 4. Ljubazno komunicirajte sa svim klijentima
Vježbajte dobru uslugu korisnicima kako biste svojoj farmi zaradili dobru reputaciju. Pozdravite sve klijente i pristojno razgovarajte. Uvijek im zahvalite kad dođu, čak i ako ništa ne kupe.
- Dobro je razgovarati s klijentima toplo, ali nemojte biti nestrpljivi jer su uvjeti na tržištu vrlo zaposleni. Drugi kupci koji žele kupiti nešto mogli bi biti uzrujani što ste ih ignorirali.
- Budite ljubazni prema drugim prodavačima! Čak i ako se natječete s njima, nema razloga da ne budete ljubazni i pristojni prema svojim susjedima.
Korak 5. Riješite se proizvoda koji počinju izgledati ružno
Vaš inventar proizvoda trebao bi izgledati svjež tijekom dana. Pažljivo pogledajte inventar proizvoda i provjerite ima li proizvoda koji izgledaju loše. Na primjer, mrlje od čokolade na namirnicama mogu otjerati kupce u potrazi za nečim svježim.
- Držite zalihe rezervnih proizvoda u svom kamionu ili na štandu. Na taj način možete jednostavno zamijeniti oštećene zalihe proizvoda.
- Razmislite o prodaji starih proizvoda po niskim cijenama kako biste namamili kupce koji traže popuste.
Korak 6. Dajte besplatne uzorke ako je dopušteno
Darivanje besplatnih uzoraka snažan je način privlačenja pozornosti kupaca. Ako prodajete hranu, pokušajte distribuirati male uzorke kako biste pokazali kvalitetu svog proizvoda.
- Stavite rukavice i temeljito operite sve uzorke hrane prije nego što ih date kupcima.
- Neka poljoprivredna tržišta ne dopuštaju vam dijeljenje uzoraka iz higijenskih i pravnih razloga. Nemojte to činiti ako upravitelj zabrani.
Korak 7. Čuvajte svoju kutiju za novac na sigurnom mjestu
Zaradit ćete mnogo novca od transakcija na poljoprivrednoj tržnici. Zabilježite sve, osobito ono što ide u kutiju za novac. Zaključajte kutiju kada se ne koristi i ne ostavljajte je bez nadzora. Ako morate otići, ostavite kutiju nekome od povjerenja.
- Zato na tržište uvijek trebate dovesti partnera ili pomoćnika. Možete naizmjence čuvati štand i novac kada netko od vas mora jesti ili otići u kupaonicu.
- Također, budite spremni prihvatiti plaćanje kreditnom ili debitnom karticom, ako je to dopušteno. Većina ljudi sa sobom ne nosi mnogo gotovine, a mogli biste propustiti priliku za zaradu ako ne prihvaćate plaćanja debitnom ili kreditnom karticom.
4. dio od 4: Ostvarite veći profit izvan tržišta
Korak 1. Podijelite posjetnicu u svom štandu
Lijepo dizajnirana posjetnica može privući pozornost posjetitelja i natjerati ga da vas zapamti. Ostavite špil karata ispred kabine kako bi ih ljudi mogli pokupiti. Osim toga, kartice stavite u vrećicu za kupnju kada kupac obavi kupnju. To može zadržati zadovoljne kupce s povratkom vašeg proizvoda.
- Posjetnica treba sadržavati naziv, adresu, podatke o kontaktu i stranice društvenih medija.
- Ne zaboravite dizajnirati dobar logotip. Ako ga ne možete dizajnirati, pronađite prijatelja koji to može. Također možete posjetiti razne web stranice, poput Fiverra, kako biste pronašli slobodnjake koji mogu dizajnirati vaš logo.
Korak 2. Sastavite popis adresa e -pošte
Izrada popisa adresa e -pošte moćan je način da ostanete u kontaktu s klijentima. Ostavite komad papira na pultu kako bi kupci mogli zapisati svoju adresu e -pošte i ime. Dajte mu privlačan naslov poput "Ostvarite najbolje ponude!" Zatim unesite e -adresu koju ste zapisali na popis.
- Pomoću popisa e -pošte podijelite promocije, ponude ili aktivnosti na farmi.
- Nemojte previše koristiti popis adresa e -pošte. Ograničite slanje e -pošte na nekoliko puta mjesečno. U suprotnom, ljudi se mogu iznervirati i blokirati vas.
Korak 3. Zamolite korisnike da prate i dijele informacije o vama na društvenim medijima
Većina današnjih promocija odvija se putem društvenih medija. Pokažite im svoje stranice na Facebooku, Twitteru, Instagramu i Pinterestu i pozovite kupce da objave nešto na tim računima. Ako kupac fotografira, zamolite ga da označi vaš račun.
Nemojte se sramiti tražiti recenzije kupaca. Ovo je vaš posao. Oglašavati
Savjeti
- Ako osvojite nagradu za proizvod koji prodajete, ponesite ga sa sobom i razmetajte ga da ga svi vide.
- Na tržištu možete prodati više proizvoda, ali za to vam je potreban tim. Unajmite ljude kojima vjerujete da otvaraju različite štandove.
- Prilikom prodaje na tržnici ne zaboravite ponijeti hranu i vodu.
