Tražite ukusan desert koji se lako i brzo priprema? Soda plovci već su nekoliko godina klasični desert. Pomiješajte colu i vaniliju kako bi savršena koksa plutala ili dodajte još jednu zabavnu varijaciju. Uživajte u plivajućem kolu kad se želite prepustiti ili poslužiti na zabavi koristeći ove kreativne recepte:
Sastojci
Klasični plovak za koks
- Sladoled od vanilije
- Cola
Plivač za slatku i slanu koks
- 960 ml kreme
- 225 gr šećera
- 6 žumanjaka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica soli
- 0,5 kg slanine narezane na ploške
- 2 litre kole
- Stroj za sladoled
Plivajući koktel od koksa
- 1,5 unce šlaga s okusom votke
- 1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 2 žlice gustog šlaga
- Šalica kole
- Led
Korak
Metoda 1 od 4: Izrada klasičnog plivača od koksa
Korak 1. Napunite šalicu colom
Stavite čašu na mali tanjur kako se pjena ne bi izlila. Polako ulijte sodu da se ne prelije.
- Za najbolje rezultate upotrijebite hladnu sodu.
- Također možete ohladiti čašu u zamrzivaču 10 minuta prije upotrebe.
- Prelijevanje sode prije dodavanja sladoleda stvorit će malo pjene. Ako želite pjenastiji plovak, dodajte sladoled u čašu prije sipanja sode.
Korak 2. Dodajte sladoled
Polako u čašu dodajte kuglicu sladoleda od vanilije. Ako vam i dalje odgovara i želite još sladoleda, dodajte još jednu kuglicu.
- Za najbolje rezultate provjerite je li vaš sladoled jako hladan. Ako je sladoled prehladan da bi ga bilo teško skuhati, ostavite ga neko vrijeme da omekša.
- Ako se sladoled zalijepi, žlicom izvadite sladoled iz kuglice i stavite ga u čašu.
Korak 3. Dovršite svoj float
Sladoled prelijte malo kole. Tako će nastati pjena. Sipajte kolu dok vam se čaša ne napuni.
- Staklo malo nagnite i polako ulijte kolu kako biste smanjili pjenu.
- Napunite čašu dok kola ne bude malo viša od sladoleda.
Korak 4. Miješajte dok ne postane glatko (izborno)
Pustite da vaš plovak odmori neko vrijeme, otprilike 5-10 minuta dok se sladoled ne otopi, ali ne predugo, ili sladoled neće biti dovoljno hladan.
Miješajte dok ne postigne konzistenciju između "juhe od sladoleda" i mliječnog napitka. Rijetko dodajte colu i sladoled da se zgusne po želji
Korak 5. Poslužite
Žlicu i slamu stavite u čašu. Jedite plovak polako, počevši od hladne pjene na vrhu, a zatim jedite žlicu sa sladoledom i kole. Ostatkom kole popijte slamku.
Metoda 2 od 4: Načiniti da slani slatki koks pluta
Korak 1. Skuhajte slaninu
Ura, slanina! Slaninu složite na lim za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu (350 stupnjeva) dok ne postane hrskava (oko 10 minuta). Koristite 0,5 kg narezane slanine.
- Slaninu možete skuhati i u tavi.
- Isprobajte ovaj cola float eksperiment za zabavnu varijaciju.
Korak 2. Pomiješajte slaninu s 960 ml vrhnja
Kad je slanina skuhana, svaku krišku stavite u zdjelu srednje veličine i po vrhu prelijte vrhnjem. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak preko noći. Ne ulijte ulje od slanine u kremu.
Korak 3. Pomiješajte sve slatke sastojke
Pomiješajte 6 žumanjaka, 225 g šećera (može zamijeniti med), 1 žličicu soli i 1 žličicu ekstrakta vanilije u srednjoj zdjeli. Tucite dok ne omekša.
Ako želite jači okus vanilije, dodajte 2 žličice ekstrakta vanilije
Korak 4. Pomiješajte sve sastojke
Smjesu vrhnja i slanine izvadite iz hladnjaka i zagrijte na štednjaku dok ne omekša. Dodajte čašu po šalicu mješavini žumanjaka.
- Ne izlijevajte svu smjesu žumanjaka odjednom u tavu. Ulijte šalicu tijesta, promiješajte i ulijte sljedeću šalicu. Na taj se način jaja neće zgrudati.
- Lagano miješajte dok vaše tijesto ne dobije teksturu poput skute.
Korak 5. Ohladite tijesto
Uklonite posudu sa štednjaka i prosijte smjesu od skute. Ohladite na pultu ili u hladnjaku dok ne dosegne sobnu temperaturu ili se ohladi.
Korak 6. Obradite svoj sladoled
Ulijte skutu u aparat za sladoled i promiješajte prema uputama u priručniku.
- Nakon što se zgusnuo, stavite sladoled u zamrzivač da se stvrdne.
- Za najbolje rezultate, ostavite sladoled u zamrzivaču preko noći.
Korak 7. Napunite šalicu colom
Stavite čašu na mali tanjur kako se pjena ne bi izlila. Polako ulijte sodu da se ne prelije.
- Za najbolje rezultate upotrijebite hladnu sodu.
- Prelijevanje sode prije dodavanja sladoleda stvorit će malo pjene. Ako želite pjenastiji plovak, dodajte sladoled u čašu prije sipanja sode.
- Staklo možete i prvo ohladiti u zamrzivaču oko 10 minuta.
Korak 8. Dodajte sladoled
Polako u čašu dodajte kuglicu sladoleda od vanilije. Ako vam i dalje odgovara i želite još sladoleda, dodajte još jednu kuglicu.
- Za najbolje rezultate provjerite je li vaš sladoled jako hladan. Ako je sladoled prehladan da bi ga bilo teško skuhati, ostavite ga neko vrijeme da omekša.
- Ako se sladoled zalijepi, žlicom izvadite sladoled iz kuglice i stavite ga u čašu.
Korak 9. Dovršite svoj float
Sladoled prelijte s malo kole tako da stvori pjenu. Ulijte kolu dok se čaša ne napuni.
- Lagano nagnite staklo i polako ulijte kolu kako biste smanjili pjenu, ili dodajte sladoled prije nego ulijete sodu za još pjene.
- Napunite čašu dok kola ne bude malo viša od sladoleda.
Korak 10. Miješajte dok ne postane glatko (izborno)
Neka vaš plovak odstoji neko vrijeme, oko 5-10 minuta dok se sladoled ne otopi, ali ne predugo, ili sladoled neće biti dovoljno hladan.
Miješajte dok ne postigne konzistenciju između "juhe od sladoleda" i mliječnog napitka. Rijetko dodajte colu i sladoled da se zgusne po želji
Korak 11. Poslužite
Žlicu i slamu stavite u čašu. Jedite plovak polako, počevši od hladne pjene na vrhu, a zatim jedite žlicu sa sladoledom i kole. Ostatkom kole popijte slamku.
Metoda 3 od 4: Priprema plivajućih koktela od koksa
Korak 1. Napunite visoku čašu ledom
Ako želite, možete ohladiti čašu u zamrzivaču oko 10 minuta. Kad se kola i šlag pomiješaju, oni reagiraju i stvaraju pjenu poput pjene na tradicionalnim kola i sladoledima.
- Ovo je piće savršeno za posluživanje na zabavi s prijateljima.
- Zapamtite, uvijek pijte odgovorno!
Korak 2. Dodajte vrhnje
Prelijte led 2 žlice teškog šlaga, 1 unce šlaga s okusom votke i žličicom ekstrakta vanilije. Polako ulijte sastojke jedan po jedan.
- Ako želite jači okus vanilije, upotrijebite žličicu ekstrakta vanilije.
- Prilagodite oštrinu plovka dodavanjem ili oduzimanjem votke.
Korak 3. Dodajte colu
Polako smjesu prelijte colom. Tako će nastati pjena. Ravnomjerno promiješajte.
- Također možete dodati sladoled od vanilije kako bi plovak bio mekši.
- Da biste dodali pjenu, stavite sladoled na vrh leda, a na njega prelijte kolu.
Korak 4. Uživajte
Dopunite slamkom i povremeno promiješajte da se ravnomjerno rasporedi. Uvijek pijte odgovorno.
Metoda 4 od 4: Eksperimentiranje s aditivima i varijacijama
Korak 1. Isprobajte različite okuse sladoleda
Vanila je klasičan okus ovog napitka od pamtivijeka. Međutim, to ne znači da ne možete probati druge okuse. Zamijenite sladoled kamenjarom, tijestom za kolače ili bilo kojim sladoledom koji volite!
Budite kreativni koliko želite! Za plovak možete čak koristiti i više aroma sladoleda
Korak 2. Isprobajte drugu sodu
Korijensko se pivo godinama koristi za plovke. Možete isprobati i druge gazirane napitke poput limete i jagode.
- Plovke možete napraviti s bilo kojom vrstom gazirane vode, pa ako želite izbjeći sodu, pokušajte koristiti gazirani voćni sok.
- Pokušajte pomiješati sodu s okusom voća sa sladoledom s okusom voća ili šerpom
Korak 3. Dodajte preljeve ili ukrase
Pokušajte oplemeniti plovak s malo šlaga, trešanja, šećera ili mljevenog cimeta.
Savjeti
- Izazovite svoje prijatelje u igri Ultimate float. Pomiješajte različite okuse sladoleda i sode kako biste stvorili vrhunski plivajući sladoled!
- Prelijevanje sode prije dodavanja sladoleda stvorit će malo pjene. Ako želite više pjene u plovku, dodajte sladoled u čašu prije sipanja sode.
Upozorenje
- Ako prebrzo natočite sodu, pjena će se mjehurićiti i preliti, zasipajući stol.
- Kad god pijete alkoholna pića, uvijek pijte odgovorno! Nikada nemojte voziti čak i ako ste samo malo pijani.
