Ako se svakog jutra oslanjate na kavu kako biste se osvježili, otkrivanje činjenice da vam je aparat za kavu pokvaren zasigurno može biti noćna mora. Ali ne bojte se jer na različite načine možete pripremiti kavu bez upotrebe aparata za kavu. Evo nekoliko načina na koje možete isprobati.
Sastojci
Skuha šalicu kave (8 unci)
- 1 do 2 žlice taloga kave (15 do 30 ml) ili 1 do 2 žlice taloga kave (5 do 10 ml)
- 6 do 8 unci vruće vode (180 do 250 ml)
Korak
Metoda 1 od 5: Korištenje filtra
Korak 1. Zagrijte vodu
Voda možete zagrijati u kuhalu za vodu, loncu, mikrovalnoj pećnici ili električnom loncu.
- Korištenje kuhala za čaj najpreporučljivija je metoda, a korištenje lonca druga preporučena metoda nakon kuhala za vodu. Za obje spomenute metode napunite posudu s dovoljno vode, ovisno o količini kave koju želite skuhati, a zatim kuhalo za vodu ili lonac stavite na štednjak. Zagrijte vodu na srednjoj ili visokoj temperaturi.
- Korištenje mikrovalne pećnice za kuhanje vode može biti opasno ako se ne učini pravilno. Stavite vodu u otvorenu šalicu zaštićenu od mikrovalne pećnice i ispustite nemetalne predmete, poput drvenih štapića u vodu. Polako zagrijavajte vodu u intervalima od 1 do 2 minute dok voda ne dosegne željenu temperaturu.
- Električni lonci su jednostavni za upotrebu. Ulijte dovoljno vode u lonac i uključite napajanje lonca. Okrenite gumb za grijanje na loncu na područje između srednje i pune topline, a zatim pustite stroj da radi nekoliko minuta dok voda ne počne mjehurići i kuhati.
Korak 2. Izmjerite količinu taloga kave pomoću mjerne šalice
Polugotovu talog kave stavite u najveću mjernu šalicu koju morate skuhati koliko želite kave.
- Trebali biste koristiti oko 1 do 2 žlice taloga kave (15 do 30 ml) na svaku 1 šalicu vode (250 ml).
- Koristite svoj najveći stupanj mjerenja, pogotovo ako namjeravate skuhati više od jedne šalice kave.
- Ako nemate veliku mjernu posudu, možete upotrijebiti i veliku zdjelu ili vrč otporan na toplinu.
Korak 3. Talog kave prelijte vrućom vodom
Ulijte vruću vodu izravno na talog kave u mjernoj posudi.
Za ovu metodu ne trebate filter jer se talog kave i voda mogu pomiješati
Korak 4. Pustite da se kava upije
Pustite da se kava natapa 3 minute. Dobro promiješajte, a zatim ostavite otopinu kave da se odmori još 3 minute.
Vrijeme kuhanja kave može varirati, ovisno o vrsti kave koju koristite i koliko želite da bude jaka. Ovo vrijeme će proizvesti standardnu šalicu kave koristeći talog kave standardne kvalitete
Korak 5. Procijedite talog kave kad ulijete kavu u šalicu
Postavite filtar preko šalice, termosice ili drugog spremnika. Otopinu kave ulijte kroz priloženi filter. Učinite to uvijek iznova kako biste napunili drugu šalicu.
- Filtar bi trebao moći filtrirati talog kave i spriječiti ga da uđe u vašu šalicu kave.
- U ovom posljednjem koraku već možete uživati u kavi. Dodajte vrhnje ili šećer po želji i uživajte u kavi.
Metoda 2 od 5: Korištenje papirnatog filtra
Korak 1. Zagrijte vodu
Koristite kuhalo za vodu, lonac za kuhanje, mikrovalnu pećnicu ili električni lonac.
- Ako zagrijavate vodu pomoću kuhala za vodu ili lonca, napunite kuhalo za vodu ili posudu s dovoljno vode i zagrijte do vrenja na umjerenoj vatri.
- Za mikrovalnu vodu, napunite vodu u posudu za mikrovalnu pećnicu i stavite drvene štapiće za jelo ili drugi nemetalni pribor. Zagrijavajte u intervalima od 1 ili 2 minute.
- Napunite električni lonac s dovoljno vode i uključite lonac. Zatim postavite temperaturu na srednju ili visoku i pustite da voda sama proključa.
Korak 2. Stavite talog kave u filter za kavu
Uzmite poluproizvod od taloga kave i stavite ga u sredinu filtra za kavu, a zatim filtar zavežite tako da uzicom ili kanapom postane snop.
- Filter zavežite što je moguće čvršće kako biste spriječili da talog kave iscuri i umiješa se u vodu. U osnovi, pravite vrećicu kave koja je poput vrećice čaja.
- Ostavite dovoljno konca ili niti za kasniju uporabu da objesite vrećicu kave na šalicu. Na taj ćete način kasnije moći izvući vrećicu kave.
- Ova metoda najbolje djeluje ako namjeravate skuhati samo šalicu kave. Ako želite pripremiti kavu za više šalica, tada ćete morati napraviti onoliko vrećica kave koje ćete napraviti, a vrećice će se zatim objesiti u svaku šalicu.
- Kava proizvedena ovom metodom proizvest će manje jak okus u usporedbi s kavom proizvedenom metodom filtriranja. U tu svrhu trebate upotrijebiti najmanje 2 žlice taloga kave (30 ml) na svaku 1 šalicu vode (250 ml). Ako jedna od ovih komponenti nije dovoljna, proizvest će slab okus kave.
Korak 3. Ulijte vodu dok vrećica kave ne potone
Stavite vrećicu kave u svoju šalicu i ulijte toliko vruće vode da prekrije vrećicu kave.
Ako koristite više vrećica kave, stavite jednu vrećicu kave u svaku šalicu. Ne pokušavajte skuhati velike porcije kave kombiniranjem nekoliko vrećica u veliku zdjelu ili mjernu šalicu
Korak 4. Namakanje
Ostavite kavu da se namače 3 do 4 minute. br>
- Ako volite jači okus kave, tada možete kavu namakati 4 do 5 minuta.
- Za kavu s manje intenzivnim okusom, potopite kavu 2 do 3 minute.
- Tijekom procesa namakanja nije potrebno miješati.
Korak 5. Izvadite vrećicu kave i uživajte
Povucite konac na vrećici kave da biste je pomaknuli. Dodajte vrhnje ili šećer po želji i poslužite.
Pomaknite vrećicu kave sa strane šalice i lagano pritisnite žlicom kako bi tekućina iz vrećice za kavu izašla van. Budući da je tekućina u vrećici za kavu dugo bila u vrećici, uzrokovat će jači okus kave ako uklonite tekućinu iz vrećice i umiješate je u otopinu u šalici
Metoda 3 od 5: Korištenje lonca
Korak 1. Stavite talog kave i vodu u mali lonac
Smjesu kave i vode malo promiješajte kako bi se smjesa mogla sjediniti.
Koristite oko 1 do 2 žlice taloga kave (15 do 30 ml) na svaku 1 šalicu vode (250 ml) koju dodate
Korak 2. Zagrijte do vrenja
Stavite lonac na štednjak i zagrijte ga na srednjoj do jakoj vatri. Pustite da voda zavrije.
Korak 3. Povremeno miješajte kavu dok otopina kave ne zavrije
Korak 4. Pustite da kava kuha 2 minute
Uključite mjerač vremena kada voda doista ključa. Pustite kavu da se krčka 2 minute bez poklopca prije nego što maknete kavu sa štednjaka.
Nakon što isključite vatru, talog kave će potonuti na dno posude
Korak 5. Ulijte kavu u svoju šalicu
Ako kavu sipate polako i pažljivo, mljevena kava će ostati na dnu lonca pa vam ne treba filter.
No, još uvijek možete sipati kavu pomoću filtra ako ga imate. Time ćete spriječiti ulazak taloga kave u šalicu kada ulijete tekućinu kave
Metoda 4 od 5: Upotreba francuskog tiska
Korak 1. Zakuhajte vodu
Ovisno o izvoru napajanja, razmislite o upotrebi kuhala za vodu, lonca, mikrovalne pećnice ili električnog lonca.
- Kuhalo je idealan izbor, ali i tava djeluje na sličan način kao kuhalo za vodu. Napunite čajnik ili lonac vodom dovoljno za količinu kave koju želite skuhati. Stavite kuhalo za vodu ili lonac na štednjak i zagrijavajte na srednjoj ili jakoj vatri, dok voda ne počne ključati.
- Voda u mikrovalnoj pećnici u spremniku za mikrovalnu pećnicu. Umetnite drvene štapiće za jelo ili drugi nemetalni pribor kako biste spriječili da se voda jako zagrije i zagrijte vodu u kratkim intervalima od najviše 2 minute u svakom intervalu, sve dok voda nije dovoljno vruća.
- Možete zagrijati vodu pomoću električnog lonca jednostavnim punjenjem lonca s dovoljno vode, uključivanjem lonca i postavljanjem vatre na srednju ili visoku.
Korak 2. Dodajte talog kave u svoj francuski tisak
Dodajte 1 žlicu taloga kave (15 ml) u francuski tisak na svaka 4 unce vode (125 ml).
Ljubitelj kave inzistirat će na korištenju svježe mljevene kave, ali možete koristiti i polugotovu kavu
Korak 3. Ulijte vodu u francuski tisak
Izlijte vodu izravno na talog kave u aparatu i pobrinite se da je mljevena kava pravilno izložena vodi.
- Promijenite smjer kapanja kako biste bili sigurni da je talog kave izložen vodi.
- Dok ulijevate vodu, primijetit ćete da će gusta mješavina kave stvoriti nešto poput 'mjehurića' na površini.
- Štapićima miješajte jaku kavu kako biste stvorili više mjehurića.
Korak 4. Namočite
Postavite filtar na francuski tisak i ostavite kavu da se upije nekoliko minuta.
- Za male francuske posude za tisak dovoljno je 2 do 3 minute.
- Za veliki francuski spremnik za tisak potrebno je 4 minute.
Korak 5. Umočite filtar
Uhvatite vrh klipa u stroju i gurnite ga prema dolje.
Ravnomjerno i ravnomjerno pritisnite klip prema dolje. Ako se klip nagne, talog kave može se pomaknuti na vrh aparata
Korak 6. Ulijte kavu
Sipajte kavu izravno iz spremnika French Pressa u šalicu za kavu.
Držite poklopac spremnika kako biste spriječili klizanje ili skidanje tijekom točenja kave
Metoda 5 od 5: Korištenje instant kave
Korak 1. Zagrijte vodu
Bez aparata za kavu voda se može kuhati kuhalom za čaj, loncem, električnim loncem ili mikrovalnom.
- Za kuhanje vode u kuhalu za vodu ili loncu napunite posudu s dovoljno vode za kavu i stavite je na štednjak. Postavite vatru na srednju ili visoku i isključite je kad voda proključa.
- Voda u mikrovalnoj pećnici izlijevanjem vode u spremnik koji je siguran za mikrovalnu pećnicu i umetnite drvene štapiće ili drugi nemetalni pribor u spremnik. Zagrijavajte u intervalima od 1 do 2 minute dok voda ne počne mjehurići.
- Zagrijte vodu pomoću električnog lonca tako što ćete napuniti uređaj vodom i priključiti kabel motora u električnu utičnicu. Postavite toplinu motora na srednju ili visoku dok voda ne proključa.
Korak 2. Izmjerite instant kavu
Različite marke instant kave imaju različite količine, ali biste trebali koristiti otprilike 1 do 2 žlice (5 do 10 ml) mljevene kave na svakih 6 unci (180 ml) vode.
Stavite talog instant kave u svoju šalicu ili čašu
Korak 3. Ulijte prokuhanu vodu i promiješajte
Ulijte vodu u talog instant kave. Dobro promiješajte dok se ne otopi, a zatim dodajte šećer ili vrhnje po želji.
