Brokula je jedna vrsta kupusnjače koja je ukusna i puna zdravih vitamina. Ovo je jedna od najjednostavnijih vrsta kupusa za uzgoj i zahtijeva malo održavanja tijekom cijelog ciklusa rasta. Brokula je jedinstvena biljka po tome što može proizvesti dva usjeva godišnje (u jesen i ljeto) ovisno o tome kada je sadite. Odaberite područje plantažnog zemljišta koje je izloženo dobroj sunčevoj svjetlosti i plodnom tlu i počnite saditi sada.
Korak
Metoda 1 od 4: Uzgoj sjemena brokule
Korak 1. Provjerite pH tla
Brokula je prikladnija za uzgoj u tlima s pH između 6,0 i 7,0. Tlo možete testirati dodavanjem različitih hranjivih tvari za podešavanje kiselosti. Tijekom procesa uzgoja tlo povremeno provjeravajte.
- Vaš lokalni poljoprivredni savjetodavni ured obično će za to pružiti oblik ispitivanja.
- Ako je razina pH tla na vašem polju ispod 6,0, dodajte kiseli kompost ili biljnu mješavinu.
- Ako je pH tla na vašem polju iznad 7,0, umiješajte granulirani sumpor.
Korak 2. Osigurajte najbolju moguću opskrbu vodom tla radi plodnosti tla
Ako vaše tlo ne ispunjava ovaj korak uvjeta, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste svoj vrt pripremili za uzgoj brokule.
- Ako je vaše zemljište sklono poplavama, razmislite o izgradnji plantažnog zemljišta kako biste podigli svoje zemljište iznad razine tla. Ako je moguće, upotrijebite cedrovo drvo za izgradnju svoje vrtne parcele jer cedrovo drvo ne truli kada je izloženo vodi.
- Kako biste povećali plodnost svog tla, miješajte gnojivo dok ne dosegne debljinu od 10 cm u tlo. Ako je vaše tlo u vrlo lošem stanju, dodajte i organsko gnojivo bogato dušikom za gnojidbu tla.
- Organska gnojiva poput lucerne, sjemena pamuka i gnoja dobar su izbor za biljke brokule.
Korak 3. Odaberite područje zemlje ispunjeno sunčevom svjetlošću
Iako brokula preferira sunčevu svjetlost, ova biljka će preferirati neku hladovinu.
Korak 4. Izravno posijajte sjeme na otvorenom
Za ljetnu berbu sijte sjeme dva do tri tjedna prije kraja proljeća. Za jesenske žetve sijte sadnice izravno na otvoreno 85-100 dana prije prvog mraza.
- Alternativno, počnite uzgajati sadnice u zatvorenom prostoru. Ako odlučite započeti uzgoj sadnica u zatvorenom prostoru, dopustite im da rastu u tresetnim posudama ili drugim malim posudama za sadnice. Čuvati u svijetloj prostoriji.
- Ako sijete sjeme u zatvorenom prostoru, slijedite iste korake za sijanje sjemena na otvorenom. Nedostajat će vam samo aspekt stanjivanja jer sadnice možete posaditi daleko jedan od drugog.
Korak 5. Iskopajte rupe dubine 1 cm, odvojene približno 7-15 cm jedna od druge
U svaku rupu stavite nekoliko sjemenki i prekrijte zemljom.
- Grabljicama izgladite sadno tlo ako sadite na otvorenom, ali pazite da ne oštetite sadnice.
- Dovoljno je prstima tapkati tlo na kojem su posađene sadnice ako ga sadite u lonac s tresetom.
Korak 6. Nakon sjetve sjemena brokule koristite čistu vodu
Zalijevajte tlo, ali ne ostavljajte stajaću vodu, brokula voli dobre uvjete za odvodnju. Ako uzgajate sadnice u zatvorenom prostoru, upotrijebite bocu s raspršivačem za zalijevanje tla.
Korak 7. Postavite temperaturu tla
Ako sadite sadnice izravno na otvoreno, preporučuje se upotreba organskog malča od zrelog komposta, lišća ili kore za održavanje stabilnosti tla. Alternativno, ako sadite na niskim temperaturama, upotrijebite crnu plastiku kao pokrivač za zagrijavanje tla. Plastične navlake možete kupiti u lokalnoj prodavaonici vrtnih potrepština, ali svaka polučvrsta crna plastika poput cerade bit će bolje.
Korak 8. Podesite visinu biljke
Kad vanjske sadnice dosegnu visinu od 2,5 cm ili više, morat ćete prorijediti biljku kako biste napravili mjesta za nastavak rasta brokule. Uklonite sve ostale biljke kako biste prorijedili red. Birajte zdrave i svježe biljke. To će pomoći da biljka brokula nastavi pravilno rasti.
Metoda 2 od 4: Presađivanje sadnica iznutra
Korak 1. Učinite cijepljenje kad dosegne visinu od 10-15 cm
Obično će to trajati oko šest tjedana. Visina i razvoj biljke važniji su od trajanja procesa klijanja.
Korak 2. Ispustite vodu prije gnojidbe
Prije sadnje sadnica, uključujući gnojidbu tla, provjerite jeste li dovršili odgovarajuće gore navedene metode pripreme tla.
Korak 3. Iskopajte rupu duboku 7 cm i ostavite mjesta za 1-2 metra sadnica
Želite da tlo prvo dođe do baze lišća, ali da ga ne pokrije. Male se sorte mogu saditi na udaljenosti od 30 cm po biljci.
Korak 4. Podesite temperaturu tla
Za održavanje stabilnosti tla možete koristiti organski malč napravljen od zrelog komposta, lišća ili kore. Također možete koristiti crnu plastiku kao štit za održavanje temperature tla na odstojanju.
Korak 5. Nakon sadnje temeljito namočite tlo vodom
Metoda 3 od 4: Briga o biljkama brokule
Korak 1. Redovito zalijevajte biljku brokule
Za vaše biljke između 2 i 3 cm vode tjedno. Brokula voli vlažno tlo.
- Ako želite koristiti tehnički način, možete upotrijebiti oborine za mjerenje količine vode u svom tlu.
- Krunu svakako zalijevajte na izdancima brokule koji su mokri. To ih može spriječiti da se plijesni.
- U vrlo vrućim ili suhim uvjetima povećajte količinu vode u svoje biljke.
Korak 2. Gnojite svoje biljke oko tri tjedna nakon sadnje
Koristite organsko gnojivo bogato dušikom kada vaša biljka brokula počne stvarati nove listove. Možete nastaviti gnojiti biljke oko dva puta tjedno dok ne budu spremne za berbu.
Korak 3. Izbjegavajte kopanje ili okretanje tla
Biljke brokule imaju vrlo kratko korijenje. Ako poremetite tlo, možete slučajno slomiti korijenje i oštetiti biljku brokule.
- Ako se korov razvije oko biljaka, oni će uginuti zbog malča. Nemojte ih izvlačiti iz tla kako ne biste ometali korijenje.
- Ako radije ne rastete organski, možete upotrijebiti i kemijske pesticide za uklanjanje neželjenih korova iz svog vrta bez ometanja korijena brokule.
Korak 4. Berba biljaka brokule
Krune brokule želite ubrati kad su zeleni izbojci čvrsto zatvoreni i tamni. Izbjegavajte čekanje dok cvjetni pupoljci ne počnu postajati zeleni ili svijetložuti. Izrežite krunu koja je spojena na stabljiku pomoću vrtnih škara.
- U nastavku pogledajte "Odabir sorte" za različite vrste brokule.
- Izbjegavajte lomljenje krune. Savršeno čist rez potaknut će novi rast.
- Sa zdravim rezom, biljka brokula nastavlja uzgajati male izdanke sa strana stabljike.
Metoda 4 od 4: Odabir sorte
Korak 1. Odaberite razne velike izbojke ako imate dovoljno prostora
Sorta velikih glava može dati veliku krunu između jeseni i proljeća. Ovo je najčešća pronađena sorta. Za sazrijevanje ove sorte potrebno je 50 do 70 dana ako se sadi u proljeće, a za sazrijevanje od 65 do 90 dana ako se sadi u jesen. Ono što uključuje sorte velikih glava uključuje:
- Arkadija
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-pupoljak
- Torbar
Korak 2. Odaberite sortu koja ima mnogo izdanaka za sadnju u blagoj zimskoj klimi
Sorte koje mogu rasti odlikuju se grmastim izgledom i malom veličinom krune. Dobro će rasti između jeseni i proljeća. Za sazrijevanje ove sorte potrebno je 50 do 70 dana ako se sadi u proljeće, a za sazrijevanje od 65 do 90 dana ako se sadi u jesen. Kao sorte mogu se uzgajati:
- Kalabreški
- De Cicco
- Ljubičasti paun
- Ljubičasto nicanje
Korak 3. Odaberite vrstu romanesco ako imate dobru kvalitetu tla
Sorta Romanesco raste s vrtloženim, stožastim krunama koje izgledaju posebno dobro i hrskave kada se jedu. Sorta Romanesco voli temperature u rasponu od 80 stupnjeva i sadrži puno vode. Za sazrijevanje ove sorte potrebno je 75 do 90 dana ako se sadi u proljeće, a za sazrijevanje od 85 do 100 dana ako se sadi u jesen. U Romanesco sorte uključene su:
- Natalino
- Talijanski Romanesco
- Veronika
Korak 4. Odaberite sortu brokula raab da biste brže skupili brokulu u hladnijim podnebljima
Ove se sorte beru kao pupoljci, što ih čini bogatijim okusom od ostalih sorti. Sazrijevaju samo 40-55 dana ako se sade u proljeće, a sazrijevaju 50 do 75 dana ako se sade u jesen. Vrste raaba od brokule uključuju:
- Rani jesen Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Prijedlog
- Brokula može rasti na najnižoj temperaturi od 4ºC.
- Ako cijepite sadnice, pretpostavite 10 -ak dana manje da brokula dospije.
- Grah, krastavci, mrkva i cikla, druge vrste povrća mogu se uzgajati u istom vrtu i biti izvrsne popratne biljke za brokulu.
- Bijele i ljubičaste sorte brokule treba saditi u proljeće.
- Imajte na umu da je, ako živite u toploj klimi, najbolje saditi sadnice brokule na jesen.
Upozorenje
- Brokula je osjetljiva na gliste i gusjenice. Svakodnevno provjeravajte svoje biljke brokule i često berite nametnike kako bi vaše povrće bilo bez štetočina. Također možete uzgajati biljke pod pokrovom ili kemijski uništavati štetnike koristeći BTK, Rotenone ili Pyrethrum.
- Insekti i skakavci ljeti obično jedu biljke brokule.
