Kako napraviti beskvasni kruh: 8 koraka (sa slikama)

Kako napraviti beskvasni kruh: 8 koraka (sa slikama)
Kako napraviti beskvasni kruh: 8 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Anonim

Beskvasni kruh je kruh koji se pravi bez upotrebe razvijača (sastojka koji izaziva fermentaciju), poput kvasca, sode bikarbone, praška za pecivo i tučenog bjelanjka. Beskvasni kruh vrlo je važan u kršćanstvu, koristi se u sakramentu svete pričesti, a Biblija kaže da se jeo na posljednjoj večeri s Njegovim učenicima, a spominje se i u mnogim drugim biblijskim knjigama. Često Crkva povjerava jednoj osobi koja zna napraviti beskvasni kruh da ga peče na određene blagdane. (Možete dodati i/ili promijeniti broj sastojaka u receptu prilikom dodavanja mljevene pšenice, raži, heljde, soje ili drugog mljevenog brašna.)

Sastojci

  • 3 šalice višenamjenskog brašna
  • 2 žlice maslaca ili ulja za kuhanje
  • 3 velika jaja
  • 1/2 šalice vode ili mlijeka
  • 1 žličica soli

Korak

Metoda 1 od 2: Priprema beskvasnog kruha

Napravite beskvasni kruh 1. korak
Napravite beskvasni kruh 1. korak

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke (brašno i sol) u zdjeli i promiješajte

Napravite beskvasni kruh 2. korak
Napravite beskvasni kruh 2. korak

Korak 2. Umutite jaja s uljem, a zatim dodajte ovu smjesu u smjesu suhih sastojaka

Napravite beskvasni kruh 3. korak
Napravite beskvasni kruh 3. korak

Korak 3. Dodajte mlijeko, pa mijesite tijesto 2 do 3 minute dok ne postane sasvim mekano

Napravite beskvasni kruh Korak 4
Napravite beskvasni kruh Korak 4

Korak 4. Ulijte tijesto u lim promjera 20 cm koji je premazan margarinom

Napravite beskvasni kruh 5. korak
Napravite beskvasni kruh 5. korak

Korak 5. Pecite 20 minuta na 220 stupnjeva Celzijusa

Metoda 2 od 2: Razumijevanje biblijske povijesti beskvasnih kruhova

Napravite beskvasni kruh Korak 6
Napravite beskvasni kruh Korak 6

Korak 1. Shvatite važnost beskvasnog kruha u sklopu biblijske proslave Uskrsa

Dan nakon Uskrsa prvi je dan beskvasnih kruhova, što je početak sedam dana blagdana beskvasnih kruhova. Prvi i sedmi dan ovog raspona smatraju se svetim, a skupština će se okupiti i prinijeti žrtve Gospodinu

Napravite beskvasni kruh 7. korak
Napravite beskvasni kruh 7. korak

Korak 2. Proslavite biblijsku povijest beskvasnog kruha prepoznajući sedam dana beskvasnog kruha

Tih sedam dana bilo je toliko sveto da su Izraelci za to vrijeme morali očistiti kvasac iz svojih domova i posjeda. Kao Božji narod, tih je sedam dana svaki dan jeo beskvasni kruh

Uvedite beskvasni kruh u uvod
Uvedite beskvasni kruh u uvod

Korak 3. Gotovo

Savjeti

  • Da biste spriječili lijepljenje, upotrijebite sprej za kuhanje koji sadrži brašno ili posudu pospite brašnom nakon prskanja. Nemojte koristiti sprej za kuhanje koji ne sadrži brašno jer će tako kruh postati ljepljiv.
  • Često provjeravajte kruh dok ga pečete. Beskvasni kruh koji se predugo peče postat će vrlo tvrd i mrvičast.
  • Za drugačiji okus, u smjesu dodajte 1/4 šalice meda ili pola kilograma cheddar sira, Colby sira ili papričice.

Preporučeni:

Kako napraviti kruh od piva: 11 koraka (sa slikama)

Kako napraviti kruh od piva: 11 koraka (sa slikama)

Koje piće vrijedi upariti s komadom toplog i mekanog kruha? Većina vas će odgovoriti na mlijeko, dok će ostali odgovoriti na kavu ili čaj. Što je s pivom? Vjerojatno ćete se namrštiti s obzirom na to da pivo nije vrsta pića koje Indonežani obično koriste kao pratnju za jelo kruha.

Kako napraviti kruh u mikrovalnoj pećnici: 11 koraka (sa slikama)

Kako napraviti kruh u mikrovalnoj pećnici: 11 koraka (sa slikama)

Želite jesti ukusan topli kruh, ali nemate pećnicu? Ne brini! Zapravo, kruh možete ispeći i uz pomoć mikrovalne pećnice, znate! Naravno, morat ćete koristiti malo drugačije sastojke i metode od konvencionalnih recepata za kruh (donji su recepti slični receptu za kolače bez šećera).

Kako napraviti prženi kruh: 12 koraka (sa slikama)

Kako napraviti prženi kruh: 12 koraka (sa slikama)

Pržene lepinje kruh su koji su stvorili Navajo Indijanci i koji su popularni diljem američkog jugozapada. Ove žvakane, hrskave fritule mogu se pronaći u Pow Wowsu, restoranu i stajalištu kamiona, a oba su mjesta srce poznatih Navajo tacos. Tijesto se polako pravi i pusti neko vrijeme da odstoji, a zatim se prži na zagrijanoj svinjskoj masti i priprema sa slatkim ili slanim preljevom.

Kako napraviti kruh od irske sode: 10 koraka (sa slikama)

Kako napraviti kruh od irske sode: 10 koraka (sa slikama)

Soda kruh brz je i jednostavan način da u svoj dom unesete tradicionalne irske poslastice. Iz naziva možete naslutiti da ovaj kruh koristi sodu bikarbonu umjesto kvasca. Ovaj je kruh postao popularan u Irskoj jer je u tamošnjoj klimi teško uzgajati tvrdu pšenicu, koja je tvrda pšenica neophodan sastojak za lako širenje brašna pomoću kvasca.

Kako napraviti kruh (indijski kruh): 15 koraka (sa slikama)

Kako napraviti kruh (indijski kruh): 15 koraka (sa slikama)

Roti je tipičan indijski kruh koji je okrugao, ravan i ne širi se. Dok većina indijskih restorana poslužuje naan (koji je pahuljast somun napravljen od predjela kvasca i pšeničnog brašna i obično se peče u dubokoj pećnici), kruh se obično pravi od integralnog brašna i kuha na vrućoj ravnoj tavi.