Saznajte kako napraviti ukusne Nutella sladoled! Recepti jednostavni za pripremu izvrsni su za djecu ili za isprobavanje vrućeg ljetnog dana, a previše ste lijeni izaći iz kuće kako biste kupili sastojke. Za još kremastiju i otmjeniju bobicu isprobajte otmjeni recept.
Sastojci
Jednostavni recepti
za oko šest velikih obroka sladoleda
- 240 ml svježeg mlijeka
- 80 ml Nutelle
Meka sladoled
za oko dvanaest obroka sladoleda
- 180 ml Nutelle
- 120 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 120 ml guste pavlake (gusta pavlaka)
- 240 ml svježeg mlijeka
- 2,5 ml ekstrakta vanilije
- soli po ukusu
Sladoled od Nutelle, banana i oraha od pistacija za oko dvanaest obroka sladoleda
- 120 ml Nutelle
- 4 velike zrele banane (ili 6 banana srednje veličine)
- Šaka pistacija
Nutella sladoled za odrasle za oko šest obroka sladoleda
- 120 ml irskog krem likera (alkoholno piće od viskija)
- 120 ml mlijeka
- 80 ml Nutelle
Korak
Metoda 1 od 2: Jednostavni recepti
Korak 1. Pomiješajte mlijeko i Nutellu
U blender stavite 240 ml svježeg mlijeka i 80 ml Nutelle. Ako nemate blender, umjesto toga upotrijebite veliku zdjelu i mikser. Miješajte dok nema više ljepljivih grudica čokolade.
Koristite bademovo mlijeko za izradu inačice koja sadrži manje mliječnih proizvoda životinjskog podrijetla. (Nutella sadrži obrano mlijeko pa ne može biti potpuno bez mlijeka.)
Korak 2. Ulijte u kalupe ili čaše za sladoled
Ulijte smjesu u kalupe za sladoled, oslobodivši malo prostora na vrhu. Zabodite štapić od sladoleda ili zabodite u tekućinu.
- Ako nemate kalup za sladoled, ulijte smjesu u šalicu i prekrijte čašu plastičnom folijom. Napravite malu rupu u plastici za pričvršćivanje štapića od sladoleda na tekućinu.
- Možete koristiti posudu za izradu kockica leda za izradu mini sladoleda. Pokrijte posudu plastičnom folijom i pričvrstite čačkalicu za svaku sladoled.
Korak 3. Zamrznite sladoled
Zamrzavanje obično traje oko pet sati. To možete skratiti spremanjem u stražnji dio zamrzivača, najhladniji dio zamrzivača.
Korak 4. Uklonite sladoled iz kalupa
Napunite veliku posudu ili zdjelu toplom vodom. Držite štapić od sladoleda i ispustite kalup u vodu. Na taj način ćete slatkiš lakše ukloniti.
Metoda 2 od 2: Otmjeni recepti
Korak 1. Napravite mekšu Nutella sladoled
Odlazak u trgovinu radi kupnje dodatnih sastojaka bit će vrijedan meke teksture koju proizvodi. Možete slijediti iste korake kao u jednostavnom receptu: samo pomiješajte sastojke dok ne budu glatki, ulijte smjesu u kalupe za sladoled i zamrznite sladoled. Za razliku od jednostavnije inačice, ova verzija sladoleda imat će mekanu teksturu nalik slatkoj, bez tvrdih kristala leda.
- 180 ml Nutelle
- 120 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 120 ml guste pavlake (gusta pavlaka)
- 240 ml svježeg mlijeka
- 2,5 ml ekstrakta vanilije
- soli po ukusu
Korak 2. Dodajte banane
Jeste li mislili da je sladoled samo laka ljetna poslastica za napraviti? Što ako je vaša sladoled bila u središtu pozornosti desertnog stola? Isprobajte ovaj recept:
- Zgnječite ili zgnječite 4 velike zrele banane ili 6 srednjih banana.
- Kombinirajte 120 ml Nutelle u blenderu ili mikseru dok ne postane glatko i ulijte u kalupe. Također možete izmjenjivati dva sastojka na svakom sloju kako biste napravili prugaste ili prugaste sladolede.
- Kalup stavite u zamrzivač. Dok čekate, pistacije pecite 6-8 minuta na suhoj tavi ili u pećnici. Zamrznite orahe dok se ne ohlade, a zatim orahe sameljite u prah kuhačom.
- Prije posluživanja dodajte sladoled u prah od kikirikija.
Korak 3. Napravite alkoholnu sladoled
Kremasti liker zadržat će mekanu teksturu mlijeka, a piću dodati jedinstven okus. Irski krem liker Baileys je najčešće dostupna opcija, ali možete upotrijebiti drugu marku irskog krem likera ili ga sami napraviti. Kombinirajte sljedeće sastojke i zamrznite u kalupu za sladoled:
- 120 ml irskog krem likera
- 120 ml mlijeka
- 80 ml Nutelle
- Napomena- Možete povećati količinu alkohola, međutim, sladoled će se smrzavati dulje vrijeme. Ako je sadržaj alkohola veći od 10% (285 ml Baileys irski krem liker), možda će vam trebati nekoliko kriški banane da se smrzne.
Savjeti
- U receptu možete zamijeniti mliječne proizvode, ali imajte na umu da Nutella sadrži i obrano mlijeko. Zamjena vrhnja ili zaslađenog kondenziranog mlijeka uklonit će meku teksturu.
- Ako su vam postojeći štapići od slatkiša kratki, pustite da se sladoled zamrzne na nekoliko sati bez da ih zalijepite. Kad se sladoled djelomično smrzne, zabodite štapić u polovicu sladoleda. Na taj će način štap biti dulji.
