Uvijek poslužen ohlađen, ovaj kremasti i svježi koktel pod nazivom "Paralyzer" može u trenu učiniti vaše tijelo i um sretnim i opuštenim. Ako je to ono što tražite da završite dug, naporan dan, pokušajte pročitati ovaj članak za jednostavan recept! Ako ne želite proći kroz gnjavažu slaganja koktela u slojeve prekrasnog izgleda, jednostavno obradite sve sastojke u posebnom alatu za protresanje koktela.
Sastojci
Prinos: 1 šalica paralizatora
- 22 ml tekile
- 22 ml votke
- 15 ml likera s okusom kave (poput Kahlue)
- 120 ml mlijeka ili svijetlog vrhnja
- 60 ml coca cole ili pepsija
- Cijele kockice leda ili zdrobljene kockice leda koliko god želite
Korak
Korak 1. Stavite kockice leda u Collinovu čašu (visoku čašu koja se obično koristi za pijenje alkohola)
Budući da ovaj koktel ima popriličnu mješavinu sastojaka, pripremite Collinovu čašu ili čašu s visokim zidovima. S velikom čašom, automatski morate pripremiti i kockice leda tako da temperatura pića ostane hladna tijekom posluživanja. Stoga, ne ustručavajte se uliti veliku žlicu kockica leda u čašu!
Ako se ne želite gnjaviti, sve sastojke možete odmah pomiješati u shakeru ili posebnom alatu za mućenje koktela, naravno ako vam ne smeta žrtvovati slojevit efekt koji izgleda jako lijepo na koktelu
Korak 2. Ulijte liker s okusom tekile, votke i kave
U čašu već napunjenu ledom ulijte 22 ml tekile, 22 ml. votke i 15 ml likera s okusom kave. Ako želite prekrasan slojevit učinak, prvo ulijte liker s okusom kave. Nakon toga vrh žlice postavite što je moguće bliže likeru naopako, pa tekilom i votkom prelijte površinu likera preko stražnje strane žlice.
- Zapravo, najmanja mjerna šalica koju barmeni općenito koriste je oz ili 22 ml (napola), iako to nije uvijek slučaj. Ako nemate posebnu mjericu, upotrijebite 1½ žlice. ekvivalent 22 ml tekile i votke.
- oz je ekvivalent 1 žlici. Istu usporedbu možete primijeniti za mjerenje likera s okusom kave.
Korak 3. U čašu ulijte 60 ml coca cole ili Pepsija
Upamtite, coca colu ili Pepsi morate polako sipati kako biste stvorili novi sloj koji ne oštećuje ostale slojeve ispod.
Korak 4. Dopunite izgled paralizatora ulijevanjem mlijeka ili lagane vrhnja
Polako uz miješanje dodajte mlijeko ili svijetlo vrhnje kako se mlijeko ne bi grudalo. Za razliku od mlijeka, manje je vjerojatno da će se vrhnje zgrudati, no taj je rizik i dalje moguć ako se vrhnje ulijeva prebrzim tempom. Upotrijebite oko 120 ml kondenziranog mlijeka/vrhnja ili ga ulijte dok ne dosegne rub čaše.
Ako se polako toči, mlijeko će tvoriti prekrasan zasebni sloj umjesto da teče kroz slojeve coca cole ili Pepsija
Korak 5. Uživajte i poslužite svoj ukusni koktel
Ne zaboravite pružiti slamku za miješanje paralizatora, OK!
Savjeti
- Ovo piće sadrži oko 1⅓ injekcije alkohola.
- Većina barmena ne ukrašava površinu pića ničim. Međutim, ako želite, rub čaše možete ukrasiti trešnjama maraskino.
- Ovo je piće slično Colorado Bulldogu dodanom uz tekilu.
Upozorenje
- Odgovorno konzumirajte alkoholna pića.
- Dodavanjem mlijeka nakon coca cole ili pepsija može se zgrudati, pogotovo ako se mlijeko prelije prebrzo. Kako biste smanjili ovaj rizik, umjesto mlijeka koristite vrhnje.
