Imate li dijete kemičara kod kuće? Bez obzira na to ima li vaše dijete interes za znanost ili ne, učenje o kiselinama i bazama može biti dobra opcija za učenje. Vaše dijete svaki dan otkriva kiseline i baze, pa možete objasniti primjenu znanosti u svakodnevnom životu.
Korak
1. dio od 3: Naučite svoje dijete osnovama kiselina i lužina
Korak 1. Naučite dijete o atomima i molekulama
Recite svom djetetu da se sve oko nas sastoji od atoma i molekula.
Na primjer, koristite vodu. Objasnite svom djetetu da je simbol vode H2O. Simbol "H" označava vodik; a "O" označava kisik. Stoga simbol "H2O" označava da postoje dva atoma vodika i jedan atom kisika povezani zajedno. Molekulu vode možemo podijeliti na nekoliko dijelova, naime jedan OH element i jedan H element
Korak 2. Objasnite kiseline i baze
Ako tvar proizvodi više hidroksida (OH), tada je tvar baza; Ako tvar proizvodi više vodika (H), tada je tvar kiselina.
Može vam pomoći pri objašnjavanju složenih pojmova u poznavanju stila učenja vašeg djeteta. Uče li vaše dijete bolje učiti gledajući, slušajući ili radeći fizičke aktivnosti? Ako ste u nedoumici, upotrijebite kombinaciju vizualnih, slušnih i praktičnih metoda: većina djece dobro reagira na slike, zvukove, pokuse i druge stvari povezane s njihovim osjetilima
Korak 3. Pokažite djetetu pH ljestvicu
Recite svom djetetu da znanstvenici koriste pH ljestvicu za određivanje kiselina i baza. Skala za kiseline i baze je četrnaest stupnjeva. Nacrtajte ljestvicu (ili je ispišite s web stranice) i objasnite svom djetetu da su tvari na ljestvici od 1 do 7 (koje imaju nisku pH vrijednost) kisele, a tvari na ljestvici od sedam do četrnaest (s niskim pH) vrijednost). visoka) je alkalna.
Označavanje pH ljestvice imenom ili slikom svakodnevnih predmeta može vam pomoći u definiranju kiselina i lužina s ispravnom kategorijom prema ljestvici
Korak 4. Naučite svoje dijete konceptu neutralnosti
Neutralne tvari imaju pH skalu sedam; nije ni kiselina ni baza. Primjer je destilirana voda. Kiseline i baze mogu se neutralizirati njihovim kombiniranjem.
Korak 5. Naglasite sigurnost
Tvari koje su jako kisele (oko pH ljestvice jedan ili niže) opasne su, kao i vrlo alkalne tvari (oko pH skale od trinaest i više). Recite svom djetetu da ne smije eksperimentirati sa supstancom.
Dio 2 od 3: Razlikovanje kiselina i baza
Korak 1. Upoznajte svoje dijete s lakmus papirom
Lakmus papir može dokazati je li tvar kiselina ili baza. Papir će postati crven kada je izložen kiselinama i plav kad je izložen alkalnim tvarima.
- Lakmus papir umočite u ocat. Papir će postati crven što označava kiselost.
- Umočite pergamentni papir u mješavinu sode bikarbone i vode. Tvar će postati plava što označava da je tvar baza.
- Osim toga, možete stvoriti vlastiti testni komplet. Za njegovu pripremu zagrijte listove kupusa u vodi ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postanu glatki, a zatim ih narežite na male komadiće, pritiskajući filtrom za kavu dok se boja ne upije. zatim uzmite kupus i narežite ga. Kriške se mogu uroniti u kiseline ili baze.
Korak 2. Naučite svoje dijete karakteristikama kiselina i baza
Općenito, kiseline i baze imaju uočljive karakteristike koje vaše dijete može identificirati bez upotrebe lakmus papira.
- Kisele tvari imaju kiselkast okus i mogu otapati različite materijale. Limunska kiselina, ocat i voda iz baterija su neki primjeri, jer želučana kiselina otapa hranu koju jedemo.
- Baze imaju gorak okus i sklone su klizanju. Ova tvar može otopiti prljavštinu i plak stvaranjem grudica hidroksida pa se stoga koristi kao sredstvo za čišćenje. Sapun, tekućina za pranje posuđa, deterdžent, izbjeljivač, regenerator za kosu i soda bikarbona neki su primjeri.
Korak 3. Prikupite uzorke koji su sigurni za eksperimentiranje
U vašoj kuhinji možete pronaći mnoge kiseline i baze: sok od naranče, mlijeko, sodu bikarbonu, limune i sve što imate.
Korak 4. Zamolite dijete da isproba sastojke i zamolite ga da pogodi jesu li kiseli ili bazični
Podsjetite ih da će kiseline imati kiselkast, a baze gorki okus.
3. dio od 3: Eksperimentiranje s kiselinama i bazama
Korak 1. Prikupite sastojke
Djeca vole eksperimente i skloni su boljem pamćenju pojmova dok rade eksperimente. Uključite svoju djecu tako da prikupe materijale potrebne za eksperiment: listove kupusa, miješalicu, cjedilo, vodu, pet plastičnih šalica želatine, ocat, sodu bikarbonu, sapun za suđe, sok od limuna ili limete i mlijeko.
Korak 2. Napravite indikatore s listovima kupusa
Stavite četiri do pet listova u blender, dodajte pola miješalice s vodom i zgnječite. Procijedite krute tvari iz mješavine koja je usitnjena miješalicom i dodajte ljubičastu tekućinu u pet plastičnih čaša od želatine (svakoj čaši dodajte isti sastav).
Također, možete napraviti indikator tako što ćete napuniti lonac vodom, zagrijati vodu do vrenja, a zatim u lonac dodati listove crvenog kupusa. Ostavite deset minuta, dok voda ne pocrveni. Ohladiti na sobnu temperaturu
Korak 3. Obratite pozornost na svoju tvar
Pet tvari koje ste prikupili su kemijske reakcije. Ako je tvar kiselina, ona će pretvoriti ljubičastu tekućinu u svijetlo ružičastu boju; Ako je tvar alkalna, tvar će promijeniti boju u tamno plavu. Zamolite svoje dijete da procijeni kakav će okus tvar imati (osim sapunom za posuđe, naravno).
Korak 4. Napravite pokus
Recite svom djetetu da ispusti žličicu svake kemijske reakcije u jednu od pet čaša. Mlijeko svakako sačuvajte za kraj. Zapišite svako otkriće koje napravite, zamolite dijete da napiše određene kemijske reakcije, njihov okus, predviđanja i boju nastalu tijekom pokusa.
Kada vaše dijete hrani mlijeko, trebali biste imati na umu da se pokazatelj ne mijenja ni u svijetlo ružičastu ni u tamno plavu boju; postat će ljubičasta. Budući da je mlijeko neutralna tvar; Nalazi se u sredini ljestvice pH i nema okus kiseo niti gorak. Podsjetite svoje dijete na pH ljestvicu i objasnite joj da tvar postaje kiselija što je niža pH ljestvica i alkalnija što je veća pH ljestvica
Korak 5. Eksperimentirajte s neutralizacijom
Možete vidjeti što se događa kada vaše dijete doda bazu kiselini (ili obrnuto). Imajte na umu da neutralnu tvar možete napraviti kombiniranjem reagensa.
Korak 6. Pregledajte rezultate
Vaše bi dijete eksperimentom trebalo razumjeti koncept pH ljestvice, ali ga ponovno pregledajte kako biste bili sigurni. Neka pogleda podatke i objasni vam zašto je tvar promijenila boju na način na koji se promijenila, a zatim postavite dodatna pitanja kako biste provjerili njegovu sposobnost razumijevanja informacija.
