Uzgoj ukusnih i zdravih biljaka banana može biti uzbudljiv ako pripremite pravu sezonu sadnje. Ako živite u toploj klimi ili imate prikladno mjesto za uzgoj u zatvorenom prostoru, čitajte ovaj članak za savjete o uzgoju banana godinu dana.
Korak
1. dio od 4: Odabir sadnog mjesta
Korak 1. Obratite pozornost na temperaturu i vlažnost u vašem području
Vlažnost mora biti najmanje 50% i konstantna. Idealna dnevna temperatura je između 26-30ºC (78-86ºF), a noćna temperatura nije niža od 20ºC (67ºF). Prihvatljive temperature su tople i vrlo rijetko niže od 14ºC (57ºF) ili više od 34ºC (93ºF).
Za proizvodnju banana može proći i godinu dana, pa je važno znati temperaturni raspon u to doba godine
Korak 2. Pronađite najtoplije područje stranice
Biljke banane najbolje će rasti na područjima izloženim izravnoj sunčevoj svjetlosti 12 sati svaki dan. Banane se mogu uzgajati na područjima gdje nema sunca, ali najbolje ih je saditi na područjima koja dobivaju najviše sunčeve svjetlosti.
Korak 3. Odaberite područje s dobrom drenažom
Banane trebaju puno vode, ali su sklone truljenju ako voda ne istječe pravilno.
- Za ispitivanje odvoda iskopajte rupu dubine 0,3 metra i napunite je vodom te pustite da se ocijedi. Dopunite vodu ako je prazna, pa izmjerite koliko je vode ostalo nakon 1 sata. Odvod 7-15 cm vode na sat idealan je za biljke banane.
- Nasip parcela ili dodatnih 20% perlita u tlo pomoći će isušiti vodu.
- To je osobito važno ako biljka banana još nema lišće ili je lišće uklonjeno radi otpreme. Lišće pomaže isparavanju viška vode.
Korak 4. Dajte mu dovoljno prostora
Biljka banana je biljka, ali se često pogrešno smatra stablom. Neke sorte i pojedinačna stabla mogu doseći visinu od 7,6 metara, ali za točniju procjenu biljaka i sorti banana provjerite lokalni izvor biljaka ili uzgajivača banana.
- Svaka biljka treba rupu širine najmanje 30 cm i dubine 30 cm. Područja s puno vjetra trebaju veće rupe (i više tla).
- Biljke banane držite udaljene najmanje 4,5 metara od drveća i grmlja (ne od drugih biljaka banana) jer se njihov veliki korijenov sustav može natjecati s vodom od banana.
- Mnoge biljke banane mogu pomoći jedna drugoj u održavanju vlažnosti i temperature, sve dok su posađene na odgovarajućoj udaljenosti. Ako možete, posadite nekoliko biljaka u skupinama na 2-3 metra jedna od druge ili 3-5 metara ako je broj biljaka banana mnogo veći.
- Patuljaste sorte banana trebaju manje prostora.
Korak 5. Možete saditi u zatvorenom prostoru
Ako vanjsko okruženje nije odgovarajuće, trebat će vam unutarnje mjesto s istim zahtjevima (12 sati jakog svjetla, tople temperature i konstantne vlažnosti).
- Trebat će vam dovoljno velika posuda za sadnju veličine odrasle biljke, osim ako kasnije ne želite premjestiti banane u veći lonac.
- Uvijek koristite lonac s odvodnim otvorom kako biste omogućili pravilno istjecanje vode.
- Patuljaste sorte banana možete uzgajati ako nemate dovoljno unutarnjeg prostora.
- Upotrebite polovicu količine gnojiva pri uzgoju sobnih biljaka ili potpuno prestanite ako nemate mjesta za veće biljke. (Ovo je prikladno za sobne biljke koje nisu namijenjene za proizvodnju plodova.)
2. dio od 4: Uzgoj banana
Korak 1. Odaberite sjemenke banane
Možeš kupiti loza od banane (mali izdanci s baze biljke banane) od poljoprivrednika ili drugih rasadnika biljaka ili ih kupiti putem interneta. Korijen banane ili gomolji je baza na kojoj raste vinova loza. Mrežna kultura proizvedeno u laboratoriju radi stvaranja većih prinosa voća. Ako uzgajate zrelu biljku, pripremite rupu odgovarajuće veličine i zatražite pomoć pri sadnji.
- Najbolja loza za korištenje visoka je 1,8-2,1 metar i ima tanke listove u obliku mača, iako manje vitice mogu dobro funkcionirati ako je majčino drvo zdravo. Veliki, okrugli listovi znak su da vinova loza ispravlja nedostatak odgovarajuće prehrane s majčinog stabla.
- Ako je vinova loza još uvijek pričvršćena za matično stablo, uklonite je nasilno posjekavši čistom lopatom. Uključite odgovarajući dio podzemne podloge (gomolji) i korijenje.
- Rizomi (gomolji) bez važnih vitica mogu se izrezati na komade. Bilo koji dijelovi s izbojcima (poput vitica) mogu prerasti u biljke banane, ali to će potrajati dulje od korištenja vitica.
Korak 2. Obrežite biljke
Odrežite sve mrtve, insekte pojedene, trule ili obezbojene dijelove biljke. Ako je većina biljaka pogođena, uklonite ih s drugih biljaka i potražite drugo sjeme.
Ako koristite vinovu lozu, uklonite ih i ostavite samo nekoliko centimetara (1-2 inča) od korijena. Time se ograničava prisutnost bolesti. Također možete ukloniti sve lišće koje je duže od pet niti i/ili odrezati vrh biljke pod kutom. Time se povećava količina sunčeve svjetlosti koja će zagrijati tlo za rast korijena i spriječiti truljenje
Korak 3. Iskopajte rupu za svaku biljku
Uklonite sve biljke ili korov koji rastu na mjestu sadnje, a zatim iskopajte kružnu rupu širine 30 cm i dubine 30 cm. Veća rupa pružit će biljci više podrške, ali će zahtijevati više zemlje.
Ako uzgajate u zatvorenom prostoru, koristite lonac ove veličine ili veći
Korak 4. Napunite veći dio rupe labavim, plodnim tlom
Ostavite nekoliko centimetara prostora na vrhu da gurnete odvode.
- Nemoj koristite lončarsko tlo ili običnu vrtnu zemlju osim ako niste sigurni da vam odgovara. Mješovito tlo namijenjeno je dobrim prinosima ili pitajte druge poljoprivrednike koji uzgajaju istu sortu.
- Idealna kiselost tla za banane je između pH 5,5 i 7. Kiselost pH 7,5 ili više može ubiti biljku.
Korak 5. Postavite biljku uspravno u novo tlo
Listovi trebaju biti usmjereni prema gore, a tlo mora pokriti korijenje i biti udaljeno 1,5-2,5 cm od podnožja. Zbijenite tlo tako da se biljke ne pomiču, ali i ne pretrpavaju.
3. dio od 4: Briga o biljkama
Korak 1. Mjesečna gnojidba provodi se na maloj udaljenosti od stabljike biljke
Možete kupiti gnojivo, kompost, gnoj ili njihovu mješavinu. Dodajte gnojivo oko biljaka banana odmah nakon sadnje i ponavljajte mjesečno.
- Mladim biljkama potrebno je 0,1-0,2 kg mjesečno, a 0,7-0,9 kg zrelim biljkama. Postepeno povećavajte kako biljka raste.
- Ako temperatura padne ispod 14ºC (57ºF) ili ako biljka banana nije narasla od prošlog mjeseca, preskočite gnojidbu.
- Gnojiva su obično označena s tri broja (NPK), a to su količine dušika, fosfora (kalija) i kalija. Banane trebaju puno kalija, ali važni su i drugi nutrijenti. Možete koristiti uravnoteženo gnojivo (sva tri su otprilike ista doza) ili gnojivo koje može ispraviti nedostatke u tlu.
- Nemojte koristiti gnoj proizveden u posljednjih nekoliko tjedana jer toplina oslobođena tijekom truljenja može oštetiti biljku.
Korak 2. Zalijevajte biljke često, ali ne prečesto
Nedostatak vode čest je uzrok smrti biljke banane, ali previše vode može uzrokovati truljenje korijena.
- Za toplog vremena bez kiše biljku zalijevajte svakodnevno, ali samo ako je vrh (1,5-3 cm) tla suh. Prije zalijevanja provjerite prstom.
- Smanjite količinu vode po sesiji ako je biljka dugo uronjena u vodu. (Budući da može uzrokovati truljenje korijena).
- Na niskim temperaturama gdje banane jedva uspijevaju, zalijevajte ih jednom tjedno ili dva. Ne zaboravite provjeriti vlažnost tla.
- Listovi pomažu isparavanju viška vlage, stoga pazite da ne natopite (dovoljno navlažite) mlade biljke koje još nisu olistale.
- Pospite gnojivo okolo kako bi se apsorbiralo u tlo.
Korak 3. Dodajte malč
Uklonite odumrlo lišće i biljke, izrežite na mjesta oko živih biljaka. Otpad dvorišta i drveni pepeo također se mogu dodati kao hranjive tvari u tlu.
Redovito provjeravajte malč i uklonite sve rastuće korove. Korovi se mogu natjecati s biljkama banana
Korak 4. Pazite na promjenu boje, mrtvo lišće i štetočine
Ako postoje bolesne biljke, identificirajte ih i odmah ih tretirajte ili uklonite. Štetnici insekata također se moraju odmah suzbiti ako se nađu. Nedostatak dušika i kalija dva su najčešća prehrambena problema s bananama, pa prepoznajte znakove.
- Znakovi nedostatka dušika (N): vrlo mali ili blijedozeleni listovi; crvenkasto ružičasta sredina lista; spora stopa rasta; male grozdove voća.
- Znakovi nedostatka kalija (K): pojava boje na lišću brzo se mijenja u narančasto/žutu nakon čega slijedi odumiranje lista; mali ili oštećeni listovi; odgođeno cvjetanje; male grozdove voća.
- Primjeri glavnih biljnih bolesti uključuju: Bolest uvenuća/Moko bakterije; Panamska bolest/Fusarium venuće; Banana Bunchy Top; Bolest crnih mrlja/trulež korijena/jesen; i crni niz listova."
- Primjeri glavnih štetnika usjeva uključuju: kukuruzni kornjaš; Banana Aphid; Mealy Bug. Voćni štetnici uključuju: Cvjetne insekte; Crvena hrđa Thrips; i Scarring Weevil.
Korak 5. Uklonite loze
Kad biljka sazri i ima nekoliko vitica, uklonite sve osim jedne kako biste povećali prinos ploda i zdravlje biljaka.
- Izrežite sve vinove loze, osim jedne na razini tla i pokrijte zahvaćene biljke tlom. Ako vinova loza naraste, ponovno je odrežite dubljim rezom.
- Neobrezane loze nazivaju se sljedbenici i zamijenit će roditeljsko stablo kad umre.
- Vrlo zdrava biljka može imati dva sljedbenika.
Korak 6. Podržite biljke da izbjegnu padanje biljaka zbog jakog vjetra ili teških grozdova
Postoje 3 jednostavna načina za to:
- Kako spojiti žicu/uže i bocu: Odrežite dno plastične boce. Umetnite vrlo dugu i vrlo jaku žicu/konac kroz usta i dno boce. Stisnite bočicu da se savije i omekša. Stisnite stabljiku banane o bocu i žicom izvucite stabljiku malo uspravnije. Za veću podršku zavežite pletenicu.
- Jedan put od bambusa: Koristite bambusov štap duljine 3 m ili neki drugi jak i izdržljiv materijal. Izrežite komad drveta u obliku slova Y debljine 10 cm i širine 6 cm. Ostavite stabljiku u sredini "Y" i gurnite bambus malo prema gore tako da se stabljika čvrsto stisne u "Y". Drugi kraj bambusa (podlogu) posadite u tlo. Čvrsto pritisnite.
- Put dva bambusa: Koristite dva bambusova stupa duljine 3 m. Na jedan od stupova zavežite ga jakom žicom duljine 30 cm. Otvorite stup tako da tvori slovo "X". Ostavite stabljiku na kratkom kraju, malo je gurnite prema gore kako biste stvorili pritisak, a zatim posadite drugi kraj stupa. Čvrsto pritisnite.
Korak 7. Pružite njegu zimi
Ako su zimski mjeseci preniski za biljku, postoji nekoliko načina za njegu:
- Stabljike prekrijte dekom ili zemljom. Ako nema mraza, a biljka je još uvijek mala, to može biti odgovarajuća zaštita sve dok temperatura ne poraste dovoljno visoko da biljka može rasti.
- Držite biljke u zatvorenom prostoru. Izvadite cijelu biljku, uklonite lišće, a zatim spremite u vlažni pijesak u zatvorenom prostoru. Nemojte zalijevati ili gnojiti; biljka će mirovati sve dok je ne budete spremni presaditi vani.
- Uzgajajte biljke u zatvorenom prostoru. Potreban vam je veliki lonac s otvorom za vodu. Ako ne želite da vam banane narastu prevelike u loncu, morat ćete prekinuti ili smanjiti tretiranje gnojivom.
- Izrežite biljke za kasniju sadnju. Ako su mraz ili hladnoća ubili većinu biljke, vitice i gomolji na dnu se i dalje mogu koristiti. Odrežite mrtvi dio i spremite ga u mali lonac za kasniju sadnju vani.
4. dio od 4: Uzgoj i berba voća
Korak 1. Pričekajte da se pojave ljubičasti cvjetovi
Cvjetovi banane idealno rastu za 6-7 mjeseci, ali može potrajati i do godinu dana, ovisno o klimi.
- Ne bacajte lišće oko cvijeća jer ćete ga tako zaštititi od sunca.
- Ne miješajte s Banana Bunchy Top virusom. U nastavku pogledajte savjete.
Korak 2. Pričekajte da se latice povuku i otkrijete hrpu banana
To može potrajati još 2 mjeseca ili više. Svaka se hrpa naziva "rukom", a svaka banana "prstom".
Korak 3. Nakon što se grozdovi otkriju, uklonite dodatne dijelove
Preostali cvjetni pupoljci i/ili dodatne male ruke banane sterilni su muški dijelovi biljke. Ruke će uvenuti same od sebe, ali uklanjanje cvjetnih pupova omogućit će biljci da uloži više energije u rastuće voće.
- Muški dio ovog cvijeta naziva se "srce banane". Neke sorte biljke banane proizvode cvjetove banane koji su popularni u kuhinji jugoistočne Azije, ali nisu sve pogodne za konzumaciju.
- Štapove poduprite biljkom ako se grozdovi povuku prema dolje.
Korak 4. Prekrijte hrpu plastičnim poklopcem
To će zaštititi voće od insekata i drugih opasnosti, ali hrpa mora biti otvorena na oba kraja kako bi moglo proći dovoljno zraka i vode.
Najlonsku plastiku ili vreću zavežite mekim koncem nekoliko centimetara od prve ruke
Korak 5. Berite banane kada cvijeće ili biljke odumiru
Sitni cvijet na kraju svake banane osušit će se i lako će se brati, ili će većina listova na biljci banane otpasti. Ovo je dobro vrijeme za berbu plodova.
- Izrežite zarez do pola na drvetu, na suprotnoj strani hrpe.
- Neka se stablo pažljivo savije, a zatim izrežite hrpu.
- Plod će brzo sazrijeti nakon berbe, pa odaberite onaj koji je stvarno zreo kako višak voća ne bi otišao u otpad.
Korak 6. Izrežite deblo stabla i pripremite sljedeću lozu
Nakon berbe plodova uklonite vrhove stabljika banane. Uklonite osnovne loze istim postupkom kao i pri njezi biljke.
