Jagode i banane su klasična kombinacija. Umjesto da ga preradite u milkshake (milkshake), koji se temelji na sladoledu, od ova dva sastojka možete napraviti smoothie. Smoothies napravljeni s jogurtom ili mlijekom i ledom puno su lakši i zdraviji od mliječnih shakeova. Nakon što spoznate osnove za izradu ovog klasičnog smoothija, možete eksperimentirati s različitim vlastitim dodacima i varijacijama, poput smoothieja od jagoda s tropskim bananama!
Sastojci
Smoothies na bazi mlijeka
- 150 grama jagoda
- 1 banana
- 250 ml obranog mlijeka
- 50 grama zamjene za šećer
- 6-8 kockica leda
Proizvodi 2 obroka
Smoothies na bazi jogurta
- 300 grama jagoda
- 1 banana
- 250 grama grčkog jogurta bez masti
- 2 žličice. javorov sirup ili šećer
- 150 grama kockica leda (po izboru)
Proizvodi 2 obroka
Korak
Metoda 1 od 3: Napravite smoothie na bazi mlijeka
Korak 1. Pripremite potrebno voće, a zatim ga stavite u blender
Operite, uklonite krunu stabljike i narežite 150 grama jagoda. Nakon toga ogulite bananu i narežite je na ploške od 3 cm. Oba sastojka stavite u blender.
Korak 2. Dodajte 250 ml mlijeka
Ako želite lagani i zdravi smoothie, odaberite obrano mlijeko. Za bogati smoothie upotrijebite punomasno mlijeko. Ako ste vegetarijanac, pokušajte koristiti kokosovo mlijeko ili bademovo mlijeko.
Korak 3. Dodajte 50 grama zamjene za šećer
Možete koristiti manje sastojaka ako vam se smoothie ne sviđa preslatko. Ako nemate zamjenu za šećer, upotrijebite bijeli ili smeđi šećer, čak i ako morate smanjiti količinu.
Ako želite zdraviji smoothie, možete koristiti 1 žlicu. (20 grama) meda
Korak 4. Dodajte 4-6 kockica leda
Budući da su sastojci svježe voće, tekstura smoothieja bit će vrlo tekuća. Kocke leda čine ga debelim.
Korak 5. Pomiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine
To traje oko 45-60 sekundi. Povremeno zaustavljajte miješalicu i gumenom lopaticom sastružite nepomiješano voće prema dolje.
Korak 6. Kušajte smoothie i prilagodite ga
Ako je smoothie previše tekuć, dodajte još kockica leda ili jagode/banane. Ako je previše gusto, možete dodati malo mlijeka. Ponovno izmiksajte smoothie svaki put kad dovršite dodavanje nečega.
Korak 7. Ulijte smoothie u čašu i poslužite
Ravnomjerno ulijte smoothie u visoku čašu. Po želji svaku čašu ukrasite narezanom bananom ili jagodom i poslužite odmah.
Metoda 2 od 3: Priprema smoothieja na bazi jogurta
Korak 1. Pripremite banane i jagode, a zatim ih stavite u blender
Očistite jednu bananu, pa je narežite na ploške od 3 cm. Operite 300 grama jagoda, uklonite im krunu stabljike i narežite ih. Banane i jagode stavite u blender.
Korak 2. Dodajte 250 grama nemasnog grčkog jogurta
Također možete koristiti običan ili masni jogurt. Ako želite slatki okus, upotrijebite jogurt od vanilije.
Korak 3. Dodajte 2 žličice. željeno sladilo
Med će imati najbolji okus, iako možete koristiti i nektar od agave, javorov sirup ili bijeli šećer. Međutim, nemojte dodavati zaslađivače ako koristite jogurt od vanilije.
Korak 4. Pokušajte dodati kockice leda ako želite gusti smoothie
Zapravo, to nije potrebno jer će smoothie imati gustu teksturu. Međutim, ako želite gušći smoothie, dodajte oko 140 grama leda.
Korak 5. Pustite blender dok se svi sastojci dobro ne sjedine
To traje samo 45 sekundi. Ako se sastojci ne miješaju dobro, zaustavite miješalicu, a nepomiješani smoothie sastružite gumenom lopaticom.
Korak 6. Kušajte smoothie i prilagodite konzistenciju
Okusite smoothie koji ste napravili. Ako nije dovoljno slatko, dodajte zaslađivač koji volite. Ako je tekstura pregusta, možete dodati malo mlijeka. Ako je previše tekuće, samo dodajte kockice leda. Uvijek pomiješajte smoothie svaki put kad dodate nešto.
Korak 7. Poslužite smoothie
Ravnomjerno ulijte smoothie u 2 visoke čaše. U svaku čašu umetnite slamčicu i poslužite odmah. Ako želite smoothie s lijepim izgledom, zalijepite krišku jagode ili banane na gornji rub čaše.
Metoda 3 od 3: Isprobavanje drugih recepata
Korak 1. Mlijeko, jogurt i led zamijenite smrznutim bananama za vegetarijanski smoothie
Najprije jagode propasirajte u blenderu prije nego dodate banane. Pire sve sastojke i okus. Ako želite, možete dodati nešto slatko, pa posljednji put pasirati sve sastojke. Podijelite smoothie u 2 šalice prije nego što ga poslužite.
- Kriške 4 smrznute banane
- 300 grama narezanih jagoda
- 2 žlice. (50 grama) nektara od agave, meda od datulja ili javorov sirup (nije obavezno)
Korak 2. Koristite sok od naranče kako biste svom smoothiju dali tropski zaokret
Sve sastojke u nastavku stavite u blender. Za gusti, hladni smoothie upotrijebite smrznute banane. Pustite miješalicu dok svi sastojci ne budu glatki, pa ulijte smoothie u dvije čaše i odmah poslužite.
- Kriške 2 banane
- 150 grama narezanih jagoda
- 120 ml soka od naranče
- 170 grama nemasnog jogurta od vanilije
Korak 3. Koristite sok od naranče i smrznute jagode za tropski vegetarijanski smoothie
Sve sastojke u nastavku stavite u blender. Pustite blender dok svi sastojci ne budu glatki. Minutu kasnije, zaustavite blender i po potrebi sastružite stranice blendera. Ulijte svoj smoothie u visoku čašu i poslužite odmah.
- 200 grama smrznutih kriški jagoda
- Kriška 1 banane
- 120 ml soka od naranče
Korak 4. Dodajte zob da biste dobili smoothie bogat vlaknima i teksturom
Sve sastojke u nastavku stavite u blender. Pustite blender dok svi sastojci ne budu glatki. Povremeno zaustavljajte mikser i gumenom lopaticom ostružite sve nemiješane sastojke za smoothie. Smoothie prelijte u 2 čaše i odmah poslužite.
- 240 ml nezaslađenog bademovog ili obranog mlijeka
- 130 grama grčkog jogurta bez masti
- 300 grama smrznutih kriški jagoda
- Kriške 1½ srednje zrele banane
- 40 grama instant zobi ili obične zobi
- 1 žlica. (20 grama) meda
- žličica ekstrakt vanilije
Korak 5. Koristite jogurt i chia sjemenke za smoothie s visokim udjelom proteina
Sve sastojke u nastavku stavite u blender. Pustite blender dok svi sastojci ne budu glatki. Povremeno zaustavljajte mikser, a zatim sastružite stranice gumenom lopaticom. Po želji dodajte još meda, pa ulijte smoothie u visoku čašu i odmah poslužite.
- 250 grama običnog jogurta ili grčkog jogurta
- 120 ml mlijeka
- 220 grama smrznutih kriški jagoda
- Kriška 1 banane
- 1 žlica. (10 grama) chia sjemenki
- 1 žličica. med
Korak 6. Pokušajte napraviti vegetarijanski chia smoothie
Chia sjemenke i bademovo mlijeko umutite i stavite u hladnjak na 10 -ak minuta. Pomiješajte preostalu bananu i bademovo mlijeko, zatim dodajte jagode i ponovo pokrenite blender. Dodajte smjesu chia sjemenki i miješajte dok ne postane glatka. Smjesu ulijte u 2 čaše i poslužite odmah.
- 2 žlice. (20 grama) chia sjemenki
- 350 ml bademovog mlijeka, podijeljeno
- Kriške 2 banane srednje veličine koje su zamrznute
- 350 grama smrznutih kriški jagoda
Korak 7. Napravite zdjelu za smoothie (smoothiji posluženi u zdjeli) za zasitni obrok
Jagode, smrznute banane i kokosovo mlijeko pasirajte u pire dok ne postane glatko. Smjesu izlijte u zdjelu, pa pospite kriške banane i svježe jagode. Dodajte šaku zamrznutih banana i jagoda te pospite chia sjemenkama. Rasporedite sadržaj što ljepše i uživajte!
- 1 smrznuta banana
- 200 grama smrznutih kriški jagoda
- 120 ml kokosovog mlijeka bez šećera
Savjeti
- Ako nemate blender, upotrijebite kuhač za kuhanje.
- Što se duže sastojci miješaju, vaš smoothie će postati pjenastiji.
- Prilagodite količinu i omjer po želji.
- Umjesto kockica leda koristite smrznute banane i jagode ako želite gušći smoothie.
