Želite li uživati u ukusnom doručku? Pokušajte napraviti lagani i ukusni omlet od tri jaja. Evo recepta za njegovu izradu.
Sastojci
- 3 jaja
- Mlijeko
- Sol
- Maslinovo ulje
- Sir, nariban
- Povrće, izrezano na komade
Korak
Korak 1. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri
Korak 2. Razbijte jaja u zdjelu
Korak 3. Dodajte 1 žlicu mlijeka u mješavinu jaja
Nemojte dodavati više od 1 žlice mlijeka jer će vam omlet izgorjeti. Mlijeko služi da omleti budu lagani, nježni i ukusni.
Korak 4. Pospite smjesu s malo soli kako biste omletu dali okus
Korak 5. Izrežite povrće koje želite i dodajte ga u smjesu od jaja (izborno)
Korak 6. Izmutite jaja vilicom do glatke smjese
Uvjerite se da su vam jaja pjenušava!
Korak 7. Sipajte maslinovo ulje na tavu, a zatim protresite tavu dok se ulje ne razlije
Korak 8. Dodajte mješavinu jaja u tavu
Ako čujete siktavi zvuk, učinili ste ovaj korak ispravno.
Korak 9. Uzmite gumenu lopaticu i pobrinite se da rubovi omleta nisu ljepljivi
Korak 10. Gurnite jedan kraj omleta prema gore, a zatim ostavite da ostatak jaja padne do kraja nakon otprilike 1 minute
Nakon toga, pustite.
Korak 11. Sir naribajte i jaja pospite solju
Korak 12. Uzmite veću lopaticu i preklopite omlet na pola nakon otprilike 1 minute 30 sekundi
Klizite omlet po tavi da se ne zalijepi.
Korak 13. Izvadite omlet iz tave i stavite ga na tanjur
Pričekajte oko 2 minute, pa poslužite.