Kako pripremiti pire krumpir: 9 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako pripremiti pire krumpir: 9 koraka (sa slikama)
Kako pripremiti pire krumpir: 9 koraka (sa slikama)

Video: Kako pripremiti pire krumpir: 9 koraka (sa slikama)

Video: Kako pripremiti pire krumpir: 9 koraka (sa slikama)
Video: NOVO!!! Torta od nara. Jeftina i jednostavna torta. Kremasta i osvežavajuća. Pomegranate cake 2024, Ožujak
Anonim

Za pripremu pire krumpira potrebno je samo oguliti krumpir, skuhati ga, dodati razne sastojke, a zatim zgnječiti krumpir. Također možete preskočiti ljuštenje krumpirovih kora radi dodatnog okusa. Ako želite znati više o tome kako napraviti pire krumpir, samo slijedite ove korake

Sastojci

Jednostavni pire krumpir

  • Yukon zlatni krumpir od 700 grama
  • 1/2 žličice. sol
  • 2 žlice. maslac
  • 120 ml mlijeka
  • Sol po ukusu
  • Papar po ukusu
  • 4 grančice peršina za ukrašavanje

Korak

Metoda 1 od 2: Priprema jednostavnog pire krumpira

Pripremite pire krumpir 1. korak
Pripremite pire krumpir 1. korak

Korak 1. Ogulite krumpir

Nakon što krumpir temeljito operete u hladnoj vodi, oštrim nožem ili guliteljem krumpira ogulite kožu. Po želji možete i oguliti kožu na krumpiru Yukon Gold ili crvenoj ljusci, no koru na pečenom krumpiru potrebno je oguliti.

Pripremite pire krumpir 2. korak
Pripremite pire krumpir 2. korak

Korak 2. Krumpir skuhajte u velikom loncu vode

Prvo vodu zasebno prokuhajte, dodajte prstohvat soli. Lonac bi trebao biti dovoljno velik da stane u sav krumpir, a da se ne nakupi. Kad voda počne ključati, dodajte krumpir i kuhajte u poklopljenom loncu 15 do 20 minuta ili dok krumpir ne omekša. Da biste provjerili je li krumpir mekan, zabodite vilicu u krumpir i provjerite je li dovoljno mekan kad sklizne s vilice. Kad se krumpir skuha, izvadite vodu iz lonca i prebacite krumpir na tanjur.

Pripremite pire krumpir Korak 3
Pripremite pire krumpir Korak 3

Korak 3. Zgnječite krumpir dok dodajete ostale sastojke

Počnite gnječiti krumpir i dodajte 2 žlice otopljenog maslaca i 120 ml mlijeka tijekom gnječenja. Tako će vaš krumpir postati bogatiji i kremastiji, a olakšat će ga i drobljenje. Gnječilica za krumpir idealan je alat za gnječenje krumpira, ali možete koristiti i veliku vilicu, pjenjačicu ili drvenu žlicu.

  • Također možete zdrobiti krumpir sljedećim alatima: žičanom brusilicom, gnječilicom od nehrđajućeg čelika, bogatijom ili električnom miješalicom.
  • Nemojte pasirati krumpir u kuhači jer će vam krumpir postati kašast, ljepljiv i neuredan.
Pripremite pire krumpir Korak 4
Pripremite pire krumpir Korak 4

Korak 4. Dodajte začine i stavite krumpir u zdjelu

Dodajte 1/2 žličice soli i dovoljno papra kako biste krumpiru dali okus.

Pripremite pire krumpir Korak 5
Pripremite pire krumpir Korak 5

Korak 5. Poslužite

Ukrasite pire krumpir s 4 grančice peršina i uživajte dok je vruć.

Metoda 2 od 2: Pripremanje drugih raznovrsnih vrsta pire krumpira

Pripremite pire krumpir Korak 6
Pripremite pire krumpir Korak 6

Korak 1. Napravite pire krumpir s maslacem

Za izradu ove vrste pire krumpira Yukon Gold jednostavno dodajte neslani maslac i pileći temeljac.

Pripremite pire krumpir Korak 7
Pripremite pire krumpir Korak 7

Korak 2. Neka krumpir uzgaja češnjak

Za izradu ovog ukusnog pire krumpira možete koristiti bilo koju vrstu krumpira i jednostavno dodati češnjak ili dodati češnjak zajedno s maslinovim uljem, parmezanom i raznim drugim sastojcima.

Pripremite pire krumpir Korak 8
Pripremite pire krumpir Korak 8

Korak 3. Napravite wasabi pire krumpir

Napravite ovaj pire od wasabi praha, češnjaka i povrtnog temeljca.

Pripremite pire krumpir Korak 9
Pripremite pire krumpir Korak 9

Korak 4. Napravite ruski pire krumpir

Za izradu ovog pire krumpira napravite pire od crvenog krumpira bez ljuštenja kože i dodajte 240 ml kiselog vrhnja, 2 žlice maslaca, 1/2 žličice soli i 35 grama nasjeckanog kopra na svakih 500 grama krumpira.

Savjeti

  • Kad vadite krumpir sa štednjaka, isključite štednjak (opasnost od topline).
  • Nemojte prekuhati krumpir.
  • Ne morate dodavati papar, sol ili maslac. Samo što ima bolji okus ako dodate ove sastojke.
  • Promiješajte sastojke dok se ravnomjerno ne rasporede po krumpiru.

Preporučeni: