Ne morate biti iskusni vrtlar da biste uzgajali zelenu papriku i uživali u ovom hrskavom i ukusnom zelenom voću. Trebate samo strpljenje, pažnju i malo znanja o pravim uvjetima uzgoja. Kao i većina drugih sorti, zelena paprika uspijeva u vrućim uvjetima. Stoga zelena paprika ima dugu povijest slave u zemljama s suhom klimom. Na temelju te činjenice važno je razmisliti o pravom mjestu za sjetvu sadnica zelene paprike, koliko često ih treba zalijevati i kada je pravo vrijeme za premještanje sadnica van kako bi biljke mogle same rasti.
Korak
1. dio od 3: Uzgoj sjemena zelene paprike
Korak 1. Kupite sjemenke zelene paprike u velikom supermarketu ili na poljoprivrednoj tržnici
Posjetite lokalni supermarket, poljoprivrednu tržnicu ili rasadnik i kupite paket sjemenki zelene paprike. Paprika dolazi u mnogim sortama, a neke možda neće biti dostupne tijekom cijele godine. Pokušajte provjeriti nekoliko mjesta dok ne pronađete ono koje prodaje zdrave, organske sjemenke zelene paprike.
- Ako imate veliki vrt, iskoristite dostupno tlo i potražite druge sorte paprike koje možete uzgajati sa zelenom paprikom
- Također možete sačuvati i ponovno upotrijebiti sjeme preostalo od berbe prethodne godine ako ste u prošlosti imali iskustva s uzgojem zelene paprike.
Korak 2. Saznajte kada je pravo vrijeme za sadnju zelene paprike
Uspjeh uzgoja paprike određen je odgovarajućim uvjetima okoliša. Ako sadite zelenu papriku na području koje ima neprikladne uvjete okoliša, to će rezultirati usporavanjem rasta i niskom produktivnošću, ili biljka uopće neće roditi.
Korak 3. U svaki spremnik posadite tri sadnice dubine cm
Za sadnju sjemena upotrijebite lonac ili posudu veličine šalice jogurta ili veću s rupom na dnu. Koristite glatki medij za sadnju koji omogućuje dobru drenažu. Sadnice je dovoljno zalijevati s malo vode. Samo trebate učiniti uvjete vlažnim, a ne mokrim.
- Ne dopustite da se sjeme potpuno osuši.
- Mlade biljke koje sporo rastu i proizvode plodove ili lišće koje se mlitavo smežuraju i objese mogu biti znak da im dajete previše ili premalo vode.
Korak 4. Sadnice stavite u prostoriju s minimalnom temperaturom od 21 ° C
Sjemenkama papra potrebne su tople temperature za klijanje. Pronađite mjesto u kući koje dobiva odgovarajuću sunčevu svjetlost i održava sobnu temperaturu najmanje 21 ° C. Zidni termometar možete koristiti za određivanje temperature ako je termostat instaliran u vašem domu nepouzdan.
Korak 5. Uklonite slabe sadnice
Biljke papra uspijevaju u parovima jer se obje biljke mogu međusobno zasjeniti od prekomjerne sunčeve svjetlosti. Nakon nekoliko tjedana uzgoja uklonite jednu biljku koja pokazuje najmanji razvoj kako bi se ostale dvije mogle optimalno razviti.
Korak 6. Pobrinite se da rastuće biljke uvijek budu izložene sunčevoj svjetlosti
Premjestite sadnice koje ste posadili u plitke posude na prozorsku dasku okrenutu prema jugu kako bi biljke tijekom dana mogle upiti svjetlost i toplinu sunca. Za zelene paprike važno je dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti kako bi mogle dobro rasti.
- Nakon sadnje u zatvorenom prostoru, trebali biste biti spremni izložiti biljku zelene paprike vanjskim uvjetima. Učinite to postupno. Možete započeti otvaranjem prozora tako da omogućuje izravno sunčevo svjetlo i cirkulaciju zraka u kuću.
- Zelenu papriku trebate ostaviti izloženu suncu najmanje 5-6 sati dnevno. Ako nemate prozore koji dobivaju puno sunčeve svjetlosti, razmislite o upotrebi umjetnog svjetla.
2. dio od 3: Premještanje zelenih paprika u vrt
Korak 1. Pričekajte pravo vrijeme za premještanje biljke na otvoreno
Obično je pravo vrijeme oko ožujka ili travnja. Ako živite u hladnijoj klimi, možda ćete morati pričekati dok se vrijeme zagrije da presadite mlade paprike koje su u pristojnom stanju. U osnovi, u vrućim i umjerenim regijama možete uzgajati zelenu papriku tijekom cijele godine. Samo pazite da biljka dobije dovoljno vode ako je uzgajate na vrućem i suhom području.
- Većina ljudi trebala bi početi saditi sadnice u zatvorenom prostoru krajem siječnja ili početkom veljače i presaditi ih nakon otprilike 10 tjedana.
- Pokušajte staviti red u noć nakon što se paprika premjesti na otvoreno kako bi biljka zadržala toplinu.
Korak 2. Pronađite otvoreno područje u vrtu koje prima izravnu sunčevu svjetlost
Pripremite kut vrta dovoljno velike veličine za nastavak procesa sadnje zelene paprike. Pobrinite se da mjesto koje odaberete ima dobro drenirano tlo tamne boje bogato hranjivim tvarima. Pokušajte odabrati mjesto koje prima izravnu sunčevu svjetlost i pazite da papriku posadite dovoljno daleko od drugih plodnih usjeva voća i povrća kako se biljke ne bi natjecale za hranjive tvari.
- Zelena paprika će uspjeti ako se sadi na mjestu s temperaturom oko 21 ° C.
- Nemojte saditi jestivo povrće poput zelene paprike u blizini zelenih lisnatih biljaka koje će vjerojatno pojesti zečevi ili druga stoka.
Korak 3. Iskopajte rupu dovoljno veliku za smještaj biljke paprike
Lopatom ili vrtnom lopaticom iskopajte rupu širine 25-30 cm i dubine 15-20 cm. Prozračite tlo oko rupe. Posadite sadnice zelene paprike u rupe i lagano ponovno prekrijte rupe.
Zelenu papriku treba posaditi na udaljenosti od 45-60 cm kako bi biljke imale dovoljno prostora za rast bez preklapanja
Korak 4. Dodajte malo gnojiva u tlo
Pokušajte dodati malu količinu organskog gnojiva, poput krvnog brašna ili organskog komposta, u tlo kako bi biljke dobile potrebne hranjive tvari. Nemojte pretjerano koristiti gnojiva; 1 žličica je dovoljna. Zelene paprike većinu hranjivih tvari dobivaju iz tla u kojem ih uzgajate. Stoga prekomjerno gnojenje može iscrpiti hranjive tvari iz biljke, a u teškim slučajevima čak i ubiti biljku.
Neki vrtlari preporučuju ubadanje glavica šibice u zemlju oko biljaka zelene paprike kako bi im dali malo potrebnog unosa sumpora
Korak 5. Pokrijte redove biljaka biljnim pokrivačima kada je temperatura hladna
Kako bi biljka paprike rasla zdrava i jaka, temperatura oko biljke mora se održavati toplom. Zaštitite biljke termalnim biljnim pokrivačima u vrlo hladnim noćima. Biljni pokrov zadržava toplinu koja je potrebna paprikama, a istovremeno štiti od oborina, otjecanja kišnice i životinja koje se hrane biljkama.
- Za toplije vrijeme možete koristiti biljne pokrivače za biljke koje vole toplinu, poput zelene paprike.
- Pobrinite se da vrijeme bude dovoljno toplo ako želite uzgajati paprike. Hladno vrijeme može ubiti biljke ili ometati njihov rast.
3. dio od 3: Uzgoj zdrave zelene paprike
Korak 1. Redovito zalijevajte biljke paprike
Dajte biljci dovoljno vode svakih 1-2 dana, ovisno o vremenu u to vrijeme. Učestalost zalijevanja možete smanjiti kako biljka sazrijeva i ima jače korijenje. Paprika koja se uzgaja u toplijim klimama obično zahtijeva više vode. Zalijevanje oko 2,5-5 cm tjedno je najprikladnija količina za većinu biljaka zelene paprike srednje veličine u umjerenim uvjetima uzgoja. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje jer može ubiti biljku ili je učiniti osjetljivijom na bolesti.
Pobrinite se da zemljište koje odaberete ima dobru drenažu kako se voda ne bi okupila oko biljaka i zamutila tlo
Korak 2. Pomiješajte organske tvari u tlu oko biljke
Otpustite tlo oko biljke svakih nekoliko tjedana i dodajte lopatu malča ili komposta. Zelena paprika će učinkovitije rasti ako dobiva hranjive tvari iz organske tvari. Nekim biljkama papra čak ni ne treba drugo gnojivo ako ste u tlo redovito dodavali malo komposta.
- Organske tvari poput malča također pomažu tlu da zadrži vlagu, što pomaže da biljke zelene paprike dobiju dovoljno vode tijekom vrućeg vremena.
- Nedostatak kalcija može uzrokovati truljenje donjeg kraja korijena papra. Stoga možete povećati sadržaj kalcija u tlu mljevenjem ljuske jaja i njihovim miješanjem u tlo (ili možete koristiti vapno kao alternativu). Ako želite koristiti gnojivo, odaberite ono s malo dušika, a ne od amonijaka. Višak dušika i amonijaka može dovesti do nedostatka kalcija.
Korak 3. Instalirajte nosače biljaka
Vrtne kolce možete koristiti kad biljke budu dovoljno velike. Kako paprike rastu, plod će dobivati na težini, težeći na stabljikama. Riješite ovaj problem postavljanjem drvenog postolja za biljke, koje će pomoći biljci da podnese vlastitu težinu. Nosači biljaka mogu se jeftino kupiti u trgovinama vrtne potrepštine.
Pričvrstite potporu na stabljiku biljke najlonskim užetom ili gumicama, nemojte koristiti obično plastično uže. S elastičnom gumom veze neće ometati rast biljaka, opteretiti stabljike niti ih slomiti
Korak 4. Berite zelene paprike nakon što su potpuno skuhane
Zelena paprika bit će spremna za berbu čim dosegne željenu veličinu (obično dugačku 7-10 cm). Međutim, u većini slučajeva možete odrediti koliko su zrele paprike na temelju njihove boje. Zrele paprike bit će tamnozelene boje koje su tamnije od peteljki i stabljika biljke. Berete zrele paprike sa stabljika oštrim nožem ili vrtnim škarama. Operite i osušite paprike prije kuhanja ili ih spremite u hladnjak dok ne budete spremni za kuhanje.
- Većina sorti zelene paprike spremna je za berbu između 60-90 dana nakon presađivanja i uzgoja na otvorenom.
- Zelena paprika će ostati svježa u hladnjaku do 2 tjedna.
Savjeti
- Najbolje je ne oslanjati se na kemijska gnojiva kako biste potaknuli rast paprike. Sadržaj dušika u većini kemijskih gnojiva je prejak i u većini slučajeva potiče rast lišća bez stvaranja plodova. Najbolje je koristiti organsku tvar kao gnojivo ili kompost.
- Ako lišće uvene, biljka se možda pregrijala. Pokušajte ga premjestiti na sjenovito mjesto ili ga zalijevati s više hladne vode.
- Paprika će mijenjati boju kako raste i razvija se. Kad voće dobije tamnozelenu boju, to znači da su paprike spremne za berbu ili možete pričekati još neko vrijeme da sazriju. Kad pocrvene, paprike su potpuno zrele i imat će najslađi okus i najveći sadržaj vitamina. U ovoj fazi paprika je osjetljivija na ubode insekata.
- Ako ne želite da vaše zelene paprike imaju crvene ili smeđe mrlje, ne ostavljajte ih predugo na suncu. Nekoliko sati na suncu može smanjiti čvrstu zelenu boju paprike i uzrokovati da počnu crveniti (to nije slučaj ako uzgajate permagreen sortu ili želite ubrati paprike nakon što su crvene).
- S voćem i biljkama papra treba postupati pažljivo jer su skloni modricama. Ako papriku berete pažljivo i ne oštetite je ili je ne ubijete, biljke će nastaviti proizvoditi plodove sve dok su temperature visoke.
- Trebali biste ukloniti korov iz tla oko biljaka paprike jer njihova prisutnost može ubiti ili spriječiti rast biljke. Morat ćete povući korov uz korijenje, ali pazite da ne ozlijedite biljke.
- Možete koristiti škare za obrezivanje kako ne biste slomili grane ili stabljike biljke.
Upozorenje
- Ako želite premjestiti biljku na otvoreno, pričekajte da noćna temperatura bude oko 10 ° C ili viša. Inače, niske temperature mogu ubiti biljku.
- Ne sadite zelenu papriku u blizini drugih biljaka, poput komorača ili korabice jer mogu oštetiti rast drugog povrća.
