Tražite zabavan desert koji ne treba peći? Graham kuglice slatka su poslastica koju možete brzo napraviti s nekoliko jednostavnih sastojaka. Počnite s jednostavnim graham kuglicama ili postanite kreativni i eksperimentirajte s omiljenim slatkišima i okusima.
Ukupno vrijeme: 20-25 minuta
Sastojci
- Mini sljezovi
- 1/3 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
- Graham keksi (zdrobljeni)
Korak
Metoda 1 od 2: Izrada Grahamovih lopti
Korak 1. Usitnjene graham krekere izlijte u zdjelu srednje veličine
Graham krekere možete kupiti ili zdrobiti sami. Možete napraviti onoliko graham kuglica koliko imate sastojaka, ali 2 šalice zdrobljenih graham krekera dobro je mjesto za početak i napravit će oko 6 graham kuglica.
Za drobljenje graham krekera potrebno je malo vremena i truda. Ako više volite sami zdrobiti kekse, pokušajte upotrijebiti žbuku i tučak
Korak 2. Dodajte 1/3 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
Zaslađeno kondenzirano mlijeko prelijte zdrobljenim graham krekerima i pomiješajte ih plastičnom lopaticom dok se dobro ne sjedine. Pokušajte proizvesti mješavinu koja je blago grudvasta i ima zrnatu teksturu. Smjesa ne smije biti previše mokra niti presuha i trebala bi se lagano zalijepiti.
Korak 3. Razvaljajte graham loptice
Uzmite tijesto žlicom i stavite ga u dlanove te ga razvaljajte između dlanova kako biste dobili okrugli oblik.
Obavezno prvo operite ruke
Korak 4. Pritisnite graham kuglu u ravni krug
Držeći loptu na dlanu, nježno je pritisnite drugom rukom. Lagano pritisnite da dobijete ravnu, ravnu površinu.
- Ne pritiskajte prejako jer bi se tijesto moglo raspasti.
- Ne brinite zbog napuknutih rubova. Vratit ćete ga u oblik kugle.
Korak 5. Dodajte svoje omiljeno punjenje
Pritisnite malo mini marshmallowa ili čak čokoladnog čipsa u središte ravne graham loptice. U sljedećem odjeljku pročitajte neke prijedloge za kreativno popunjavanje.
Pazite da u loptice ne stavite previše nadjeva. Sljez držite u sredini i u malim hrpama. Ako pokušate staviti previše nadjeva u svoje graham loptice, neće se pravilno zatvoriti
Korak 6. Rekapirajte graham loptice u kuglu
Nakon što ste stavili nekoliko sljezovaca u sredinu ploče za tijesto, nježno preklopite rubove tako da se spoje, lagano pritiskajući sredinu. Spojite rubove na vrhu loptice.
Cilj je potpuno presaviti tijesto, prekrivajući punjenje iznutra
Korak 7. Zagladite rubove
Nakon presavijanja rubova, držite graham kuglu među dlanovima i lagano je razvaljajte natrag u oblik loptice, lagano pritiskajući. Ponovite korake da napravite više graham kuglica.
Korak 8. Uživajte
Graham kuglice možete žvakati odmah ili ih prethodno hladiti oko 5-10 minuta. Po vrhu pospite šećer u prahu ili kokosove pahuljice i uživajte uz čašu mlijeka. Možete čak i zamotati graham kuglice i dati ih kao darove ili zabave.
Graham kuglice možete čuvati do 2 tjedna u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Inače, planirajte ga pojesti za nekoliko dana
Metoda 2 od 2: Budite kreativni s Graham Balls
Korak 1. Eksperimentirajte s nadjevima
Pokušajte zdrobiti svoju omiljenu bombonicu i iscijepati neke njene komade u kuglu. Također možete miješati različite slatkiše ili upola upotrijebiti pola sljeza i pola bombona. Pokušajte otopiti nadjev u mikrovalnoj pećnici, a zatim ga žlicom uhvatiti u graham kuglice.
- Ako tražite alternativu sljezu i slatkišima, pokušajte svoje graham kuglice napuniti džemom od malina i suhim voćem ili orašastim plodovima!
- Graham kuglice možete napuniti i maslacem od kikirikija.
Korak 2. Zabavite se s ukrašavanjem
Graham kuglice možete uvaljati u zdjelu napunjenu šećerom u prahu ili kokosovim pahuljicama, ali možete isprobati i mnoge druge stvari. Uvaljajte svoje graham kuglice u zdjelu prskanja ili ih umočite u otopljenu čokoladu. Možete i čokoladni sirup posipati po graham kuglicama.
Pokušajte posipati sjeckane orahe po ili po površini graham kuglica
Korak 3. Glazura
Pokrijte svoje graham kuglice čokoladom, vanilijom ili bilo kojim drugim glazurom kako biste napravili ukusne kolače od graham kuglica!
Korak 4. Budite kreativni s oblicima
Vaša graham jaja ne moraju biti okrugla. Rezače za kolačiće možete koristiti za izradu raznih oblika. Napravite graham kuglice u obliku srca ili upotrijebite rezače za kolačiće s blagdanskom tematikom za pripremu ukusnih blagdanskih poslastica.
- Na ovaj način grahamove kuglice bit će više poput kolačića. Ne pokušavajte staviti puno punjenja u graham kuglice koje će se oblikovati pomoću rezača za kolačiće. Umjesto toga prekrijte ga kreativnim preljevima!
- Rezačem za kolačiće možete mjestimično razrijediti vaše graham kuglice, što može uzrokovati njihovo mrvljenje. Ohladite u hladnjaku nekoliko minuta da se stvrdne.
Korak 5. Napravite najnovije graham kuglice
Prikupite razne zabavne sastojke i pozovite prijatelje u svoju kuću da eksperimentiraju s beskrajnim mogućnostima graham kuglica. Napravite različite vrste i isprobajte ih sve!
Savjeti
- Tople ruke mogu učiniti graham tijesto mekanim. Možete ga učvrstiti stavljanjem u hladnjak.
- Drveni ražanj ili debela čačkalica pomoći će umočiti graham kuglice u čokoladu. Kad se umoči, pustite da se višak čokolade ocijedi i gurnite vilicu ispod loptice s ražnjem u prorez vilice kako biste nježno povukli ražanj s dna loptice.
- Operite ruke prije nego napravite graham kuglice i podrežite svoje duge nokte, ako je moguće.
- Nošenje jednokratnih rukavica spriječit će vam zaprljanje ruku i spriječiti da vam se zaslađeno kondenzirano mlijeko zalijepi za dlanove.
