Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)
Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)
Video: BAKLAVA | STARINSKI RECEPT 2024, Travanj
Anonim

Pakirane mješavine tijesta za palačinke obično su glavni oslonac kada je vrijeme za doručak za vikend. Ali iznenadit ćete se kako je lako naučiti pripremiti tijesto za palačinke od nule sa sastojcima u vašoj kuhinji! Pročitajte ovaj članak za klasične recepte za palačinke i palačinke bez glutena.

Sastojci

Osnovno tijesto za palačinke

  • 1 1/2 šalice univerzalnog brašna (1 šalica/šalica = 240 ml)
  • 2 žlice šećera
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1 1/2 šalice mlijeka
  • 2 jaja
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 1 žličica vanilije (nije obavezno)

Prinos: 8 palačinki

Bezglutensko tijesto za palačinke

  • 1 šalica rižinog brašna
  • 1/3 šalice krumpirovog škroba
  • 3 žlice brašna od tapioke
  • 4 žlice mlaćenice u prahu
  • 1 pakovanje zamjene za šećer
  • 1 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice ksantanske gume
  • 2 jaja
  • 3 žlice ulja repice
  • 2 šalice vode

Prinos: 10 palačinki

Korak

Metoda 1 od 2: Osnovno tijesto za palačinke

Image
Image

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli

Nakon toga polako ulijte mlijeko u smjesu i dobro promiješajte.

Image
Image

Korak 2. Dodajte jaja, vaniliju i biljno ulje

Dobro umutite tijesto dok više nema grudica.

Image
Image

Korak 3. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri

Premažite posudu sprejem za lijepljenje ulja, maslacem ili biljnim uljem kako biste spriječili lijepljenje.

Image
Image

Korak 4. Izlijte tijesto u tavu i kuhajte dok svaka strana ne postane zlatno smeđa

Lopaticom prevrnite palačinke i podignite ih kad su pečene.

Image
Image

Korak 5. Poslužite odmah

Po želji dodajte voće, javorov sirup, šlag ili šećer u prahu.

Metoda 2 od 2: Tijesto za palačinke bez glutena

Image
Image

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli

Dodajte jaja, vodu i ulje i miješajte tijesto dok ne nestanu velike grudice.

Image
Image

Korak 2. Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri

Premažite posudu uljnim raspršivačem, maslacem ili biljnim uljem kako biste spriječili lijepljenje.

Image
Image

Korak 3. Smjesu stavite u posudu i kuhajte dok se ne stvore mjehurići

Preokrenite palačinke lopaticom i kuhajte dok obje strane ne porumene.

Image
Image

Korak 4. Poslužite odmah

Po želji dodajte javorov sirup, voće, šlag, orahe i druge dodatke.

Preporučeni:

Kako napraviti palačinke za jednu porciju: 12 koraka (sa slikama)

Kako napraviti palačinke za jednu porciju: 12 koraka (sa slikama)

Što ima bolje ujutro od pojesti slatke i pahuljaste palačinke i zabaviti se? Iako su klasične palačinke uvijek omiljene, priprema velikih serija tijesta može biti uzaludna ako nemate gostiju u posjeti. Srećom, ovo ne mora biti problem. Upotrijebite ovaj recept za jednu porciju i imat ćete dovoljno palačinki za dobar početak dana.

Kako napraviti Filo tijesto: 15 koraka (sa slikama)

Kako napraviti Filo tijesto: 15 koraka (sa slikama)

Phyllo ili filo ukusno je, hrskavo, tanko tijesto. Riječ "Phyllo" na grčkom znači "list". Možete pogoditi zašto se ovo tijesto zove filo. Ovo tijesto je savršeno za pravljenje slanih paketića, pita od grčkog sira, samosa, pa čak i proljetnih peciva.

Kako napraviti nježne palačinke: 14 koraka (sa slikama)

Kako napraviti nježne palačinke: 14 koraka (sa slikama)

Svatko može u trenu napraviti tanjur palačinki, ali ne može svatko poslužiti hrpu palačinki koje su nježne, mekane i ukusne. Zapravo, postoji stotine recepata i metoda koje možete kopirati za izradu palačinki. Međutim, ako želite proizvoditi vrlo mekane palačinke koje imaju potencijal izazvati ovisnost o njihovom konzumiranju, pokušajte pročitati ovaj članak kako biste saznali pravu količinu sastojaka i pravu metodu za pripremu svakog sastojka.

Kako napraviti tijesto za igru bez krema od tartara: 14 koraka

Kako napraviti tijesto za igru bez krema od tartara: 14 koraka

Imaju li se djeca ili bliski rođaci koji se vole igrati igrati tijesto? Tijesto za igru, ili ono što Indonežani zovu plastelin, zapravo je igračka koja se lako može napraviti kod kuće. Iako većina recepata za tijesto za igru uključuje kremu od tartara kao jedan od glavnih sastojaka, tradicionalni recept za tijesto za igru navodi samo nekoliko sastojaka koji moraju biti dostupni u vašoj kuhinji, a to su brašno, sol, voda i ulje.

Kako napraviti palačinke s Mickey Mouseom: 13 koraka (sa slikama)

Kako napraviti palačinke s Mickey Mouseom: 13 koraka (sa slikama)

Je li vaša obitelj umorna od istih običnih palačinki? Želite li napraviti jednostavan i zabavan recept koji čak i djeca mogu pomoći? Isprobajte ovu palačinku u obliku svima omiljenog crtanog miša! Ovaj recept je jednostavan, lagan i traje samo nekoliko minuta-savršen za doručak nakon obroka.