4 načina kuhanja krumpira u loncu pod pritiskom

4 načina kuhanja krumpira u loncu pod pritiskom
4 načina kuhanja krumpira u loncu pod pritiskom

Sadržaj:

Anonim

Korištenje ekspres lonca može ubrzati proces kuhanja krumpira. U nastavku je nekoliko načina kuhanja krumpira i koliko im vremena treba za kuhanje. Za pravilne i sigurne postupke kuhanja prvo pročitajte upute za korištenje ekspres lonca. Upute u nastavku odnose se na ekspres lonce od 6 do 8 litara.

Korak

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 1
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 1

Korak 1. Krumpir ogulite ili očetkajte temeljito

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 2
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 2

Korak 2. Uklonite oči krumpira (gdje će izbojci rasti) i sve ružne mrlje

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 3
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 3

Korak 3. Stavite krumpir u lonac pod pritiskom, kuhajte na jakoj vatri do navedenog vremena

Metoda 1 od 4: Cijeli krumpir

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 4
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 4

Korak 1. Ugradite cjedilo za vrenje

Slijedite upute u priručniku za pritisak za korištenje filtra.

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 5
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 5

Korak 2. Stavite krumpir u lonac pod pritiskom

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 6
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 6

Korak 3. Dodajte količinu vode kako je navedeno u priručniku za pritisak

U ovom slučaju, dodala sam 4 šalice vode u ekspres lonac.

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 7
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 7

Korak 4. Cijeli krumpir srednje veličine kuhajte 15 minuta na 10 psi (funti po kvadratnom inču)

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 8
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 8

Korak 5. Nakon što završite, odmah izlijte tlak pod hladnu vodu kako biste smanjili tlak

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 9
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 9

Korak 6. Ocijedite krumpir i poslužite

Metoda 2 od 4: Split krumpir

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 10
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 10

Korak 1. Umetnite filter

Slijedite upute u priručniku za pritisak za korištenje filtra.

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 11
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 11

Korak 2. Stavite krumpir u lonac pod pritiskom

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 12
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 12

Korak 3. Dodajte 4 šalice vode u ekspres lonac

Pospite prstohvat soli i malo šećera u vodu kako bi krumpir brzo i ravnomjerno prokuhao.

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 13
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 13

Korak 4. Kuhajte narezani krumpir 8 minuta na 15 psi

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 14
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 14

Korak 5. Nakon što završite, odmah izlijte tlak pod hladnu vodu kako biste smanjili tlak

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 15
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 15

Korak 6. Ocijedite krumpir i poslužite

Metoda 3 od 4: Kriška krumpira

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 16
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 16

Korak 1. Stavite krumpir u lonac pod pritiskom

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 17
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 17

Korak 2. Dodajte 2 1/2 šalice vode u lonac

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 18
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 18

Korak 3. Kuhajte krumpir 2 1/2 minute na 15 psi

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 19
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 19

Korak 4. Nakon što završite, odmah izlijte tlak pod hladnu vodu kako biste smanjili tlak

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 20
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 20

Korak 5. Ocijedite krumpir i poslužite

Metoda 4 od 4: Izbor kuhanog krumpira

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 21
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 21

Korak 1. Napravite pire od cijelog ili narezanog kuhanog krumpira

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 22
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 22

Korak 2. Poslužite krumpir cijeli ili narezan sa svježim koprom i otopljenim maslacem

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 23
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 23

Korak 3. Cijeli ili razlomljeni krumpir ohladite u hladnjaku

Ohlađeni krumpir narežite na četvrtine i napravite salatu od krumpira.

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 24
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 24

Korak 4. Poslužite narezani krumpir s omiljenim umakom od sira

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 25
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 25

Korak 5. Ohlađeni cijeli ili narezani krumpir narežite i pecite smeđe (naribani ili narezani krumpir, začinjen, zatim pržen na malo ulja)

Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 26
Kuhajte krumpir u loncu pod pritiskom Korak 26

Korak 6. Od ohlađenog i nasjeckanog krumpira napravite goveđi haš (kombinacija mljevenog goveđeg mesa, krumpira i luka, zatim prženog)

Savjeti

Vrijeme kuhanja prilagodite broju krumpira, veličini lonca i veličini vatre. Pročitajte priručnik za tlak

Upozorenje

  • Slijedite upute u priručniku ekspres lonca za pripremu lonca za kuhanje i kako otpustiti tlak.
  • Budite oprezni pri otvaranju ekspres lonca. Temperatura lonca pod pritiskom je vrlo visoka kada se koristi za kuhanje.

Preporučeni:

3 načina za pravljenje kolača kuhalicom pod pritiskom

3 načina za pravljenje kolača kuhalicom pod pritiskom

Jeste li znali da se tanjur s ukusnim kolačima može napraviti i bez pomoći pećnice? Trik, samo trebate uliti tijesto za kolače u posudu, pa staviti posudu u običnu posudu ili električnu posudu pod visokim pritiskom. Da biste na štednjaku koristili ekspres lonac, najprije uklonite zviždaljku i brtvu.

3 načina kuhanja kupusa i krumpira

3 načina kuhanja kupusa i krumpira

Mnogi recepti koriste krumpir i kupus kao osnovu. Koju god metodu koristite za kuhanje, zasigurno ćete dobiti jeftino, zasitno i hranjivo jelo. Ako želite brzo rješenje, za prhko jelo možete ispržiti nasjeckane kriške kupusa i krumpira. Kupus i krumpir možete skuhati i za ukusno jelo koje se odlično slaže s kobasicama.

3 načina kuhanja pečenog krumpira

3 načina kuhanja pečenog krumpira

Savršen pečeni krumpir ima ukusnu, hrskavu kožicu i mekan i kremast nadjev. Započnite postupak izrade pečenog krumpira temeljitim pranjem kožica krumpira. Time ćete ukloniti svu prašinu i prljavštinu koja bi mogla oštetiti teksturu. Zatim krumpir narežite na male komadiće.

3 načina kuhanja krumpira

3 načina kuhanja krumpira

Tko ne voli jesti krumpir? Osim što je vrlo jeftin, krumpir je također bogat hranjivim tvarima i vrlo je ukusnog okusa! I ne samo to, krumpir se također može preraditi na stotine načina jer ima izvrstan okus i teksturu u kombinaciji s raznim začinima i prilozima.

3 načina kuhanja novog krumpira

3 načina kuhanja novog krumpira

Mladi krumpir je krumpir koji se bere vrlo mlad, a sadržaj šećera još nije pretvoren u škrob. Ovaj krumpir je mali, tanke ljuske, a meso je pri kuhanju mekano i nježno. Krumpir ima najbolji okus kad je pečen ili kuhan, a ne pržen. Ovaj članak nudi tri načina kuhanja krumpira: