Iako je neophodan nutrijent, konzumacija previše kalija ili kalija zapravo može naštetiti vašem tijelu. Previsoke razine kalija mogu potaknuti bolest koja se naziva hiperkalemija. Kad imate bolest, to znači da imate više od 6 milimola kalija po litri (mmol/L) u krvi. Ovo stanje je uobičajeno kod osoba s bubrežnim problemima i može uzrokovati simptome poput mučnine, umora i ubrzanog rada srca. Ako doživite jedno ili više njih, odmah se obratite liječniku! Ako dobijete dijagnozu hiperkalemije, liječnik će vas najvjerojatnije zatražiti da idete na dijetu s niskim udjelom kalija kako biste normalizirali razinu kalija u tijelu. U međuvremenu, za ozbiljnije slučajeve hiperkalemije, liječnik može propisati i potrebne lijekove. U osnovi, uz odgovarajuće lijekove i njegu, vaše se zdravlje s vremenom zaista može oporaviti.
Korak
Metoda 1 od 3: Usvajanje dijete s niskim sadržajem kalija ili kalija
Čak i ako vam liječnik prepiše lijekove za snižavanje razine kalija u vašem tijelu, najvjerojatnije će se od vas tražiti da se pridržavate stroge dijete kako biste spriječili ponovno povećanje razine kalija. Budući da gotovo sva hrana, osobito voće i povrće, sadrži kalij, dijeta s niskim udjelom kalija nije tako laka kao što mislite. Stoga pokušajte slijediti dolje sažete savjete i zatražiti daljnje upute od svog liječnika ili dijetetičara, ako je potrebno.
Korak 1. Jedite manje od 2000 mg kalija dnevno
U osnovi, prosječna razina kalija koju svaka osoba može konzumirati je 3.500-4.500 mg dnevno. Međutim, ta je brojka zapravo previsoka za osobe s hiperkalijemijom! Zato, ako vas zamole na dijetu s niskim udjelom kalija, nemojte unositi više od 2000 mg kalija dnevno kako biste normalizirali razinu ovih tvari u svom tijelu. Nastavite pratiti prehranu i pokušajte ne prelaziti ove granice.
Vaš liječnik ili dijetetičar mogu preporučiti drugačiju dnevnu razinu kalija. Slijedite ove preporuke
Korak 2. Provjerite nutritivne podatke navedene na pakiranju hrane
U idealnom slučaju, sva zapakirana hrana pruža nutritivne podatke na poleđini pakiranja. Provjerite naljepnicu kako biste izračunali količinu kalija koja svaki dan ulazi u vaše tijelo.
- Ako kupujete svježu hranu ili namirnice koje nemaju nutritivne podatke, pokušajte pretražiti internet radi procjene sadržaja kalija ili specijaliziranih aplikacija za prehranu.
- Obratite pozornost na navedene veličine posluživanja prilikom provjere nutritivnih podataka na pakiranju hrane, pogotovo jer većina namirnica sadrži nekoliko, a ne jednu porciju.
Korak 3. Jedite hranu koja sadrži manje od 150 mg kalija po obroku
Konkretno, ove su namirnice klasificirane tako da sadrže niske razine kalija kako bi se mogle konzumirati što je više moguće, iako biste ipak trebali kontrolirati dio za posluživanje kako se razina kalija u tijelu ne bi slučajno povećala.
- Voće i povrće s niskim udjelom kalija uključuje bobičasto voće, jabuke, breskve, kruške, ananas, bundevu, rabarbaru, repu, čili papričicu, luk, zelenu salatu, patlidžan, celer, kupus, grah i cvjetaču.
- Kruh, žitarice, nemasno meso, tjestenina i riža također sadrže malo kalija.
Korak 4. Ograničite ili izbjegavajte hranu čija razina kalija po obroku prelazi 200 mg
Konkretno, ove namirnice klasificirane su kao one koje sadrže umjerene razine kalija koje se može konzumirati, sve dok je doza ograničena, ili visoke razine kalija koje se doista treba izbjegavati.
- Neki primjeri hrane s umjerenom razinom kalija su šparoge, mrkva, zelje, prokulica, kukuruz, trešnje, grejp, kruške i naranče.
- Neki primjeri hrane bogate kalijem koje biste trebali izbjegavati uključuju avokado, banane, suho voće, artičoke, dinju medene rose, krumpir, špinat, ciklu, pšenične klice, čokoladu, granule, mlijeko i maslac od kikirikija.
Korak 5. Izbjegavajte sve zamjene za sol
Većina proizvoda koji zamjenjuju sol napravljeni su od kalijevog klorida ili kalijevog klorida. Kao rezultat toga, njegova konzumacija također je učinkovita u povećanju razine kalija u tijelu pa se treba izbjegavati!
Neke marke proizvoda koji zamjenjuju sol na tržištu su Nu-Salt, No Salt, MySALT i Also Salt. Ako niste sigurni u vezi s tvrdnjama o proizvodu, pokušajte provjeriti naljepnicu na pakiranju. Ako piše "nadomjestak soli" ili "sol bez natrija", nemojte ga koristiti
Korak 6. Smanjite unos energetskih napitaka
Jeste li znali da su energetska pića zapravo namijenjena povećanju tjelesne proizvodnje elektrolita, uključujući kalij? Zato ga morate prestati konzumirati, ako je moguće, i umjesto toga povećati potrošnju vode ili seltzera.
Korak 7. Po potrebi se obratite svom dijetetičaru ili nutricionistu
Budući da se kalij nalazi u raznim namirnicama, dijeta s niskim udjelom kalija nije tako jednostavna kao okretanje dlana. Zato, ako imate problema s započinjanjem ili održavanjem ove dijete, ne ustručavajte se konzultirati stručnjaka. U osnovi, dijetetičar ili nutricionist može vam pomoći osmisliti prehranu koja najbolje odgovara vašim ciljevima.
Pitajte svog liječnika za preporuke pouzdanog dijetetičara ili nutricionista ako imate poteškoća da ga sami pronađete
Metoda 2 od 3: Smanjenje razine kalija ili kalija u tijelu
Osim što jedete pravu hranu, postoji još nekoliko načina na koje možete primijeniti kako biste smanjili unos kalija u tijelo. Konkretno, izbjegavajte određene tvari ili promijenite način kuhanja kako biste nadopunili prehranu koja se provodi tako da se razina kalija koja ulazi u tijelo može dodatno potisnuti.
Korak 1. Ocijedite marinadu iz konzervirane hrane i mesa
Konkretno, sadržaj kalija u hrani će prodrijeti u tekućinu za namakanje. Kao rezultat toga, ispuštanje tekućine učinkovito smanjuje razinu kalija u konzerviranoj hrani.
Ako želite jesti povrće pakirano u limenke, poput graha iz konzerve, ne zaboravite ocijediti tekućinu za natapanje i isprati grah kako biste smanjili razinu kalija u njemu
Korak 2. Prije kuhanja povrće namočite u toploj vodi kako biste smanjili razinu kalija u njemu
Metoda je osobito poznata kao "ispiranje", što je proces otapanja razine kalija u hrani bogatoj kalijem, osobito u povrću, u tekućini. Da biste to učinili, trebate samo oprati i oguliti hranu koju ćete preraditi. Zatim narežite hranu na 0,3 cm debljine i isperite toplom vodom. Nakon toga namočite hranu u toplu vodu koja je 10 puta veća od količine hrane i ostavite da odstoji 2 sata prije ponovnog ispiranja i prerade u različite vrste jela.
- U osnovi, ova metoda ne može ukloniti sav sadržaj kalija u hrani. Stoga, kontrolirajte svoje porcije za posluživanje, da!
- Ova je metoda prikladna za smanjenje razine kalija u krumpiru, ciklu, rutabagi, mrkvi i bundevi.
Korak 3. Izbjegavajte dodatke prehrani osim ako vam liječnik ne preporuči drugačije
U osnovi, većina dodataka prehrani i bilja može sadržavati kalij kao dodatni sastojak. Zato je najbolje izbjegavati uzimanje dodataka prehrani ili ljekovitog bilja, osim ako vam to ne kaže liječnik.
Korak 4. Prestanite uzimati bilo koje lijekove koji sadrže kalij ako vam je to rekao vaš liječnik
Neke vrste pilula ili tableta koje sadrže kalij također mogu povećati razinu kalija u vašem tijelu ako se uzimaju kontinuirano. Stoga, ako morate nastaviti uzimati ove lijekove dok ste na dijeti s niskim udjelom kalija, pokušajte pitati svog liječnika za alternativne mogućnosti. Velike su šanse da vam liječnik može propisati različite lijekove sa sličnim prednostima.
- Nemojte prestati uzimati lijek bez savjeta liječnika!
- Ako u ljekarnama želite kupiti lijekove bez recepta, ne zaboravite pitati ljekarnika ima li kalija u marki lijekova koju odaberete.
Metoda 3 od 3: Liječenje
Iako se razina kalija u tijelu može smanjiti promjenom prehrane, stanje je i dalje opasno i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Međutim, nikada ga ne pokušavajte liječiti bez nadzora liječnika, OK! Posebno, vaš liječnik može propisati nekoliko vrsta lijekova i druge metode liječenja za ponovnu ravnotežu razine kalija. Koju god metodu liječenja odabrali, učinite to samo uz znanje svog liječnika.
Korak 1. Odmah se obratite liječniku ako osjetite da osjećate simptome hiperkalemije
Općenito, najčešći simptomi koji prate hiperkalemiju su slabost, mučnina, povraćanje, otežano disanje, bol u prsima i ubrzan rad srca. Ako doživite jedno ili više njih, odmah se obratite liječniku!
Budući da ti simptomi mogu ukazivati na drugu bolest, odmah se obratite liječniku na pregled, čak i ako je razina kalija u vašem tijelu normalna
Korak 2. Uklonite kalij iz sustava pomoću diuretika
U manjim slučajevima hiperkalemije, uzimanje diuretika ili lijekova koji proizvode urin može pomoći u ispiranju kalija iz vašeg sustava i značajno smanjiti njegovu razinu. Ako dobijete recept od liječnika, ne zaboravite ga uzeti prema uputama.
- Obično će vas liječnik zatražiti da pijete više vode dok uzimate diuretike kako bi vam bubrezi mogli izlučiti više kalija.
- Liječnik vam može dati i diuretik kroz IV liniju.
Korak 3. Uzmite lijekove koji vežu kalij kako biste smanjili njegovu razinu u tijelu, ako vam je to propisao liječnik
Ako je vaša hiperkalemija dovoljno akutna, liječnik vam može propisati lijekove za ispiranje viška kalija iz vašeg sustava, poput lijekova koji vežu kalij. Ako dobijete recept, ne zaboravite ga uzeti prema savjetima liječnika.
- Natrijev cirkonijev ciklosilikat i patiromer dvije su vrste lijekova koji se obično koriste za vezivanje kalija u tijelu.
- Općenito, ti se lijekovi proizvode u prahu. Da biste ga uzeli, prvo morate otopiti jednu dozu lijeka u čaši vode, a zatim uzeti otopinu lijeka prema uputama.
Korak 4. Pomoću IV linije unesite kalcij, glukozu ili inzulin u tijelo
U težim slučajevima, liječnik će morati ubrizgati jednu od tri tvari ili kombinaciju triju u krv pacijenta kroz IV cijev kako bi isprao višak razine kalija u njima. Vaš liječnik može preporučiti ovu opciju ako trebate brzo ukloniti kalij iz tijela, na primjer ako su vaši simptomi hiperkalijemije dovoljno jaki. Navodno je ova metoda učinkovita u normalizaciji razine kalija.
- Najvjerojatnije ćete morati otići u bolnicu na liječenje.
- Nakon završetka liječenja, liječnik će vas ipak moći zamoliti da jedete hranu s malo kalija kako biste svoje zdravlje držali pod kontrolom
Medicinski pregled
Višak razine kalija u tijelu medicinski je problem koji zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Stoga se odmah obratite liječniku ako osjetite simptome hiperkalemije! Nakon pregleda, liječnik će najvjerojatnije propisati lijekove i zamoliti vas da se pridržavate dijete s niskim udjelom kalija. Slijedite liječničke preporuke zajedno s preporukama liječenja koje je dao kako bi se proces oporavka tijela odvijao optimalno.
Upozorenje
- Upamtite, veličina posluživanja faktor je koji morate kontrolirati. Čak i ako jedete hranu s malo kalija, razine u vašem tijelu i dalje će premašiti granicu ako pojedete 3 obroka ove hrane, zar ne?
- Budući da je razumna količina kalija još uvijek potrebna za maksimiziranje tjelesnih funkcija, nemojte ga potpuno isključiti iz svakodnevne prehrane. Najvjerojatnije će liječnik također provoditi povremene provjere kako bi provjerio je li razina kalija u vašem tijelu odgovarajuća.
